王爱英
- 作品数：3 被引量：8H指数：1
- 供职机构：华中农业大学动物科学技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 两种鹅经适度或大量超饲后其新陈代谢导致其肝脏变性
- 2006年
- 研究了波兰鹅和朗德鹅两种鹅的肝脏或外围组织脂肪沉积的生物化学机制。测定了10个星期的鹅在进食后的血浆的酶作用物和肝磷脂的脂蛋白脂酶的活性。到23周龄时,鹅经过14天超饲后屠宰。朗德鹅肝脏的脂肪变性表现得很严重,而肌肉和外围组织的脂肪增加的很少。对这个品种而言,肥肝的重量和脂蛋白脂酶的活性呈负相关,这就意味着极低密度蛋白脂酶是外围组织的脂肪沉积的一个限制因素。因此,没有发生分解代谢的极低密度脂蛋白可能返回到肝脏促进肝脏脂肪变性。而对于波兰鹅而言,没有出现这种代谢机制。另一方面,测得经过超饲后的波兰鹅的肥肝重量和极低密度脂蛋白以及甘油三酯呈正相关,意味着肝脏油脂的合成比肝脏将脂肪转移至外围组织的能力强。进食后,两种鹅的血糖、甘油三酯、磷脂和尿酸的动力学特性是一样的。然而进食后,波兰鹅的血浆甘油水平显著下降,意味着外围组织的脂解作用会导致超饲的波兰鹅的外围组织有较多的脂肪沉积,并且可能是这种鹅的肝脏脂肪变性的一个限制性因素。
- 周世霞梅春升王爱英何瑞国
- 关键词：脂肪组织肥肝脂蛋白脂酶极低密度脂蛋白
- 日粮不同粗纤维水平对朗德鹅血清生化指标和体脂沉积相关性的影响被引量：8
- 2006年
- 将体重相近的41日龄健康朗德鹅180只随机分成3个处理组,每组3个重复,每个重复20只,进行试验,探讨在等能等氮条件下日粮不同粗纤维水平(4%、8%、12%)对朗德鹅血清生化指标与体脂沉积相关性的影响。试验结果表明:除3个试验组的胸肌含脂率与总蛋白显著正相关(P<0.05)外,3个试验组的腹脂率、皮脂率、胸肌含脂率、腿肌含脂率以及肝脏含脂率与总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等血清生化指标的相关性及显著性并不一致。
- 周世霞梅春生何瑞国刘祥友王爱英
- 关键词：粗纤维血清生化指标体脂沉积
- 乳中共轭亚油酸的合成及其含量的调控
- 2006年
- 共轭亚油酸(Conjugatedlinoleicacid,CLA)可以抑制癌症的发生、缓解动物动脉硬化,还可促生长、增强机体免疫和减少脂肪沉积。综述了乳中共轭亚油酸的合成及其含量的调控。
- 周世霞何瑞国梅春升王爱英
- 关键词：乳脂共轭亚油酸
