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王玉: 作品数：25 被引量：58H指数：3; 供职机构：哈尔滨医科大学更多>>; 发文基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

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一种肿瘤手术的肿瘤标本暂存装置: 本发明提供了一种肿瘤手术的肿瘤标本暂存装置，与现有技术比较，本发明的肿瘤标本暂存装置还包括机体，以及分别设置于所述机体内的用于对待接收肿瘤组织的接收瓶进行有序存放的存放模块、将所述接收瓶进行转移以对所述肿瘤组织进行接收存...; 陈晓晶王守艳王玉张丽姚丹丹

大蒜浸提液对小鼠细胞免疫功能影响研究被引量：39: 1995年; 大蒜浸提液对小鼠细胞免疫功能影响研究李锋，王玉（兰州医学院预防医学系，７３００００）大蒜是一种营养价值很高的食品，含多种有效成分。近年来研究表明，大蒜具有明显的防癌抗癌、预防和控制心血管疾病、抗菌消炎及延缓衰老等作用［１，２］。为充分利用开发大蒜资源...; 李锋王玉; 关键词：细胞免疫功能小鼠动物试验

综合营养干预对裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童机体SOD水平的影响研究: 2004年; 目的探讨综合营养干预对裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童机体SOD水平的影响.方法对裕固族、东乡族、保安族3～6岁儿童中锌(Zn)、维生素C(VC)缺乏者给予综合营养干预措施2个月后,检测机体S0D水平.结果经综合营养干预裕固族、东乡族、保安族儿童血清T-SOD水平较干预前无显著性差异(P＞0.05),血清CuZn-S0D水平较干预前升高(P＜0.05).结论综合营养干预对提高机体抗氧化能力是一种可行的措施.; 张格祥苏莉王玉周兆瑜邵建赟刘萍; 关键词：裕固族东乡族 SOD ZN VC

营养干预对东乡族0～6岁儿童营养状况及脂质过氧化的影响被引量：1: 2004年; 目的 :观察营养干预对东乡族 0～ 6岁儿童营养状况及脂质过氧化的影响。方法 :采用整群分层抽样方法 ,抽取东乡族民族聚居区 (甘肃东乡县 ) 0～ 6岁儿童 119例作为研究对象。询问其膳食、健康情况 ,并采集血、尿样 ,测定血清 Vit A、Vit C、总超氧化物歧化酶 ( T- SOD)活性、铜锌超氧化物歧化酶 ( Cu Zn- SOD)活性、总抗氧化能力 ( T- AOC)、丙二醛 ( MDA)及红细胞锌、尿 Vit B2 含量。结果 :对缺乏 Zn、 Vit A、 Vit B2 、 Vit C的 0～ 6岁儿童进行营养干预后 ,血清 Cu Zn- SOD水平显著上升 ( P<0 .0 1)血清 T- SOD、 T- AOC水平略有上升趋势 ( P>0 .0 5 ) ,相反 MDA则略有下降 ( P>0 .0 5 )。此外 ,东乡族该人群血清 Vit A、 Vit C水平营养干预后较干预前显著升高 ( P<0 .0 1) ,然而 ,其红细胞锌和尿 Vit B2 略有升高 ,但未见显著性差异( P>0 .0 5 )。结论 :短期营养素强化干预 ,对改善 Vit A、 Vit C营养状况有明显效果 ,但对改善锌、 Vit B2 营养状况效果不明显。若要从根本上改善该人群营养状况 ,则需较长时间的营养素补充干预。同时 ,营养素补充干预可以提高裕固族 0～ 6岁儿童抗氧化能力 ,降低脂质过氧化反应。; 苏莉王玉朱玉真张格祥; 关键词：营养干预东乡族营养状况脂质过氧化营养不良

铝炊具中铝向食品迁移规律的探讨: 1994年; 铝,过去认为是人体内的一种无害的非必需微量元素。几十年来,铝炊具的应用也非常普遍。但近几年来,铝对人体的毒性引起了人们的关注。我省铝业发达,饮食、空气、环境都可影响人体铝的摄入量。本文就日常生活中使用铝具的一些实际情况,采用铝一铍试剂Ⅲ极谱技术对铝具中铝向食品中的迁移规律进行了初步探讨。; 王志凡王玉; 关键词：铝食品迁移

424名学龄前儿童上臂围测量及分析: 一九八四年四至五月份对兰州市城关区民勤街、鼓楼巷学龄前4～6岁283名散居儿童以及天水县学龄前4～6岁141名散居儿童进行营养调查的同时,分别测定了上臂围,并结合营养状况对上臂围与体重,上臂围与身长进行了分析评价。; 吴从周王玉; 文献传递

营养干预对裕固族0~6岁儿童营养状况及脂质过氧化的影响被引量：3: 2004年; 目的:探讨裕固族0~6岁儿童营养状况及营养干预对脂质过氧化与抗氧化系统的影响。方法:采用整群分层抽样方法抽取裕固族民族聚居区(甘肃省肃南县)的0~6岁儿童202例作为研究对象,询问其膳食、健康情况,并采集血、尿样,测定血清Vit A、Vit C、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)及红细胞锌、尿Vit B2含量。结果:对锌、Vit A、Vit B2、Vit C缺乏0~6岁儿童进行营养干预后,血清CuZn-SOD水平较干预前显著上升(P<0.01),血清T-SOD、T-AOC水平略有上升(P>0.05),而MDA则显著下降(P<0.01)。此外,血清Vit A、Vit C水平干预后显著升高(P<0.01),而血细胞锌和尿Vit B2则略有升高,但未见显著性差异(P>0.05)。结论:采用复合营养素进行营养强化的干预措施对该人群中锌、Vit A、Vit B2、Vit C缺乏者机体抗氧化能力有一定的提高,但要显著改善人群营养状况,提高机体抗氧化能力则需要更长时间的营养干预。; 张格祥王玉苏莉; 关键词：营养干预裕固族营养状况脂质过氧化

补充锌、维生素A及维生素B_2对大鼠血清和心肌超氧化物歧化酶活性的影响被引量：2: 2004年; 目的 :观察锌 (Zn)、维生素 A (VA)、维生素 B2 (VB2 )缺乏和强化补充后对初断乳大鼠血清、心肌线粒体超氧化物歧化酶活性的影响。方法 :通过耗竭方式造成初断乳大鼠的 Zn、 VA、 VB2 单独和联合缺乏模型后强化补充相应营养素。造模成功及干预结束后 ,测血清和心肌线粒体总超氧化物歧化酶 (T- SOD)活性。结果 :Zn、 VA、 VB2 缺乏和补充对大鼠血清 T- SOD活性无明显影响 ,而 VB2 缺乏和 3种营养素联合缺乏可致心肌线粒体 T- SOD活性显著降低 ,单独补充 VA、 VB2 和 3种营养素联合补充可致大鼠心肌线粒体 T- SOD活性显著增加。结论 :Zn、 VA、 VB2 缺乏对初断乳大鼠心肌线粒体 T- SOD活性有明显影响 ,提示重视婴幼儿期 Zn、 VA、 VB2 营养具有重要的意义。; 苏莉王玉朱玉真张格祥; 关键词：血清心肌线粒体超氧化物歧化酶活性维生素B2 VA 断乳

古百灵保健营养液对小鼠抗衰老及免疫功能影响的研究被引量：1: 1994年; 本文报道了古百灵保健营养液对小鼠抗衰老作用及免疫功能的影响。结果表明该原液及1:20稀释液、1:100稀释液可明显提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,对非特异性免疫、细胞免疫及体液免疫多项指标(巨噬细胞吞噬率,脾脏指数,淋巴细胞转化率,ANAE阳性率,抗体效价)有增强作用,说明该保健营养液有抗衰老和增强机体免疫功能的作用,有良好的开发应用前景。; 王玉李锋; 关键词：抗衰老免疫功能营养液