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王锐
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1
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供职机构:
广西师范大学化学化工学院省部共建药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室
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相关领域:
生物学
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合作作者
樊苏萍
广西师范大学化学化工学院省部共...
田建袅
广西师范大学化学化工学院省部共...
周柳金
广西师范大学化学化工学院省部共...
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广西师范大学化学化工学院省部共...
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广西师范大学化学化工学院省部共...
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2009
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Cu^2+与α-糜蛋白酶相互作用的光谱研究
2009年
α-糜蛋白酶为牛胰中分离提纯的一种蛋白水解酶,作用与胰蛋白酶相似,不同处在于α-糜蛋白酶分解蛋白质的作用点在酪氨酸和苯丙氨酸的羧端肽链处。本文利用光谱法研究了不同酸度下Cu^2+与α-糜蛋白酶的相互作用,并对Cu^2+与α-糜蛋白酶相互作用引起的α-糜蛋白酶的结构变化进行了探讨。研究结果表明在不同酸度下Cu^2+均可以猝灭α-糜蛋白酶的内源荧光,但猝灭机理不同,这与糜蛋白酶在不同酸度时所呈现的不同带电状态及结构有关。
樊苏萍
王锐
张思科
周柳金
黎彩凤
田建袅
关键词:
Α-糜蛋白酶
CU^2+
相互作用
光谱法
蛋白水解酶
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