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由悦

作品数：6 被引量：32H指数：3
供职机构：中国预防医学科学院更多>>
相关领域：医药卫生生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 6篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇摄入
  • 4篇摄入量
  • 4篇菜系
  • 3篇膳食
  • 3篇食物
  • 3篇食物摄入
  • 3篇食物摄入量
  • 2篇中老年
  • 2篇中老年人
  • 2篇膳食模式
  • 2篇老年人
  • 2篇肥胖
  • 1篇学龄
  • 1篇学龄前
  • 1篇学龄前儿童
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食习惯
  • 1篇营养
  • 1篇营养素
  • 1篇营养素摄入

机构

  • 6篇中国预防医学...
  • 1篇北京市朝阳区...

作者

  • 6篇赵文华
  • 6篇由悦
  • 4篇王俊玲
  • 4篇陈君石
  • 3篇张馨
  • 1篇李磊
  • 1篇杨晓光
  • 1篇王春荣
  • 1篇陈敏
  • 1篇李永启
  • 1篇张馨

传媒

  • 2篇卫生研究
  • 1篇中国公共卫生
  • 1篇中国营养学会...

年份

  • 3篇2002
  • 1篇2001
  • 2篇2000
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
解偶联蛋白的结构功能及其与肥胖的关系被引量：6
2001年
解偶联蛋白 (UCP)是一种线粒体载体蛋白。在真核细胞线粒体中能量的产生是与氧化磷酸化合成三磷酸腺苷分不开的 ,在棕色脂肪组织中的UCP 1可破坏氧化磷酸化所需的氢质子梯度 ,从而使脂肪细胞中的能量主要以热量形式被消耗。最近在其他一些参与调节呼吸作用和能量代谢的组织中也发现了相似的UCP。因此对UCP及其作用机理的研究 ,对于预防和治疗人类肥胖问题有很重要的意义。
由悦杨晓光赵文华
关键词：解偶联蛋白线粒体能量消耗肥胖
中国不同菜系地区老年人膳食营养素摄入量调查结果及分析
目的了解不同菜系地区居民膳食营养素摄入量、营养素食物来源及营养素摄入量占中国RDA的比例。
赵文华由悦王俊玲张馨陈君石Kyoko Hasegawa
文献传递
北京城区学龄前儿童肥胖流行病学调查被引量：20
2002年
陈敏李磊李永启王春荣由悦赵文华
关键词：学龄前儿童肥胖流行病学儿童保健
中国不同“菜系”地区中老年人的膳食模式及食物摄入量研究
为了解不同"菜系"地区居民的饮食习惯、膳食模式及食物摄入量情况,用频率法(覆盖时间为1年)对中国四大"菜系"(川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜)地区540名(269对夫妇)50～69岁农村居民的膳食进行了调查。结果表明不同"菜系...
赵文华由悦张馨王俊玲陈君石
关键词：膳食模式食物摄入量中老年人
文献传递
中国不同菜系地区老年人食物摄入量调查结果及分析
目的了解不同菜系地区居民的食物摄入、饮食习惯及膳食模式,为探讨膳食与健康的关系提供依据。方法用频率法(覆盖时间为1年)和24小时回顾(1天)两种方法对中国四大菜系(川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜)地区538名(269对夫妇)5...
赵文华由悦王俊玲张馨Kyoko Hasegawa陈君石
文献传递
中国不同“菜系”地区中老年人的膳食模式及食物摄入量研究被引量：6
2002年
为了解不同“菜系”地区居民的饮食习惯、膳食模式及食物摄入量情况 ,用频率法 (覆盖时间为 1年 )对中国四大“菜系”(川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜 )地区 5 40名 (2 6 9对夫妇 ) 5 0～ 6 9岁农村居民的膳食进行了调查。结果表明不同“菜系”地区居民在大多数食物摄入频率、摄入量及膳食模式上均有差别。
赵文华由悦张馨王俊玲陈君石
关键词：膳食模式食物摄入量中老年人饮食习惯
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共1页<1>
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