耿卫红
- 作品数：6 被引量：5H指数：1
- 供职机构：拱墅区疾病预防控制和妇幼保健中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 一起都柏林沙门菌食物中毒病原检测被引量：1
- 2006年
- 金建洪祝凤英耿卫红
- 关键词：沙门菌食物中毒都柏林沙门菌病原检测临床资料分析腹泻症状
- 一起副溶血性弧菌食物中毒调查
- 2007年
- 金建洪祝凤英耿卫红
- 关键词：副溶血性弧菌食物中毒中毒调查病原菌
- 拱墅区旅店业公用物品消毒效果监测被引量：1
- 2011年
- 为加强旅店业卫生监督监测工作,保障公用物品使用者有舒适的环境和良好的卫生条件,了解杭州市拱墅区旅店业的公用物品消毒卫生质量,我们于2008年8—9月对辖区部分旅店业进行了公用物品的消毒效果监测,现报告如下。
- 金建洪祝凤英耿卫红
- 关键词：消毒效果监测旅店业监督监测工作卫生条件卫生质量物品消毒
- 一起都柏林沙门氏菌引起的食物中毒
- 2005年4月28日,我们接到消费者陈某投诉,陈某一家三口因食用购自辖区某超市熟食部的烤鸭,引起感染性腹泻症状,经流行病学调查、临床资料分析和实验室检测,证实为一起都柏林沙门氏菌(S．dublin)引起的食物中毒。
- 金建洪祝凤英耿卫红
- 文献传递
- 饭店现榨果蔬汁卫生状况及卫生管理措施
- 2009年
- [目的]了解宾馆饭店现榨果蔬汁的卫生质量,提出榨汁工艺过程的卫生管理措施。[方法]采集宾馆饭店的现榨果蔬汁样品,按GB/T4789.2.3-2003方法检测菌落总数和大肠菌群,按GB/T4789.4-2005方法检测沙门菌,按GB/T5009.33-2003方法检测亚硝酸盐,按照《现榨果蔬汁卫生标准及规范(DB33/533-2005)》判定是否合格。[结果]杭州市宾馆饭店18份现榨西瓜汁、玉米汁、黄瓜汁等样品菌落总数超标率达77.8%,大肠菌群超标22.2%,亚硝酸盐超标11.1%,沙门菌均未检出。在调查分析的基础上提出现榨果蔬汁的卫生管理措施。[结论]宾馆饭店现榨果蔬汁卫生问题严重,应对其工艺过程进行规范化管理,以提高卫生质量。
- 胡文兰祝风英林仁权张倩耿卫红
- 关键词：食品卫生卫生监测
- 杭州市拱墅区学校饮用水卫生情况分析被引量：3
- 2006年
- 祝凤英胡文兰耿卫红
- 关键词：卫生情况卫生状况饮水机桶装水
