董燕婕
- 作品数：21 被引量：125H指数：6
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：山东省软科学研究计划公益性行业(农业)科研专项山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 山东省农产品质量安全事故产生原因及应对措施被引量：1
- 2014年
- 山东省是我国重要的农产品生产、加工、出口基地,其产量和质量均名列全国前茅。但随着山东农业的快速发展,农产品质量安全事故时有发生。本文分析了发生在山东的典型农产品质量安全案列,查找原因并提出应对措施。
- 赵善仓李增梅董燕婕陈业兵邓立刚
- 关键词：农产品
- 农产品质量安全监管“安丘模式”探析被引量：9
- 2015年
- 本文通过对"安丘模式"的农产品质量安全监管体系的调研和分析,对我国县市级农产品质量安全监管体系目前存在的问题进行了探讨,并对县市级农产品质量安全监管体系的建立提出了建议。
- 张树秋董燕婕赵善仓王本明李祥洲郎文培王建设
- 关键词：农产品安丘模式县市级
- 设施蔬菜硝酸盐累积现状研究及对策被引量：5
- 2016年
- 文章主要介绍设施蔬菜硝酸盐污染研究现状,分析由于过量施肥、土壤次生盐渍化和设施环境等,导致硝酸盐累积的原因,并提出解决这一问题的方法和途径。
- 郎文培赵善仓潘文杰张树秋董燕婕邓立刚
- 关键词：设施蔬菜硝酸盐施肥次生盐渍化
- 真菌毒素对玉米质量安全的影响研究被引量：20
- 2015年
- 本文以山东省为例,分析了影响玉米质量安全的几种主要真菌毒素(包括玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、伏马毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇)的危害及当前的限量标准,指出了真菌毒素污染玉米的途径及原因,并提出了保障玉米质量安全的建议和对策。
- 王燕李增梅董燕婕陈业兵王玉涛邓立刚赵善仓
- 关键词：玉米真菌毒素污染
- 山东省玉米真菌毒素污染状况调查及分析被引量：25
- 2016年
- 为掌握山东省玉米的真菌毒素污染状况,评估污染带来的安全风险,为加强真菌毒素污染防控提供依据,采集了山东省玉米主产县2013 年～ 2014 年收获和储藏的玉米样品共520 批次,采用液相色谱-飞行时间质谱联用仪（UPLC - Q - TOF）方法检测了玉米中黄曲霉毒素（AFB1、AFB2、AFG1、AFG2）、伏马毒素（FB1、FB2、FB3）、呕吐毒素（DON）和玉米赤霉烯酮（ZEN）的污染水平.结果表明,AFB1、AFB2、AFG1在玉米中检出率分别为18. 08% 、7. 88% 、0. 77% ,平均含量分别为7. 62、0. 60、0. 05 μg/ kg;FB1、FB2、FB3检出率分别为92. 50% 、88. 08% 、83. 85% ,平均含量分别为1 798. 69、531. 83、197. 71 μg/ kg;DON 检出率为26. 35% ,平均含量为240. 44 μg/ kg;ZEN检出率为14. 62% ,平均含量为74. 90 μg/ kg;AFG2未检出.调查结果还表明,伏马毒素在所测样品中污染最为严重,超标率达33. 46% ;单一样品受多种毒素混合污染的情况较严重.
- 王燕董燕婕岳晖李增梅陈业兵王玉涛邓立刚赵善仓
- 关键词：玉米真菌毒素污染
- 产地农产品质量安全信息管控机制研究——以山东省寿光市为例被引量：3
- 2015年
- 本文以山东省寿光市为例,分析了产地农产品质量安全风险信息体系,并提出了建立产地农产品质量安全风险信息的构成、采集、分析、研判与报告反馈机制的对策建议。
- 董燕婕赵善仓李增梅潘文杰张树秋
- 关键词：农产品风险信息
- 产地环节农产品质量安全舆情发生特点及应对措施研究被引量：3
- 2017年
- 产地环节是农产品质量安全的源头,也是农产品质量安全负面舆情的源头。本文通过实地调研和文献查阅等形式,分析了2013—2015年引发产地环节农产品质量安全舆情的重点品种和重点环节,以"毒生姜"为典型案例,分析了产地环节农产品质量安全舆情的发生发展规律和应对措施。通过以上研究,提出了产地环节农产品质量安全舆情监测和应对的建议,为相关部门的舆情监测和应对提供参考。
- 董燕婕赵善仓李祥洲郭栋梁王磊高磊张树秋
- 关键词：农产品社会舆情
- 电化学传感器测定猪肉中的红霉素残留含量被引量：1
- 2016年
- 研究了电化学传感器对动物源性食品中红霉素残留的测定。采用电沉积法和共价吸附法将纳米金和壳聚糖/普鲁士蓝/石墨烯复合物修饰到电极表面,构建一种灵敏的电化学免疫传感器。对修饰的电化学传感器进行优化,选取100 ng/m L作为固定抗原的浓度,40 min作为培养时间。对不同浓度红霉素溶液进行检测,得到的线性范围为0.3-1000 mg/m L,检测限为0.15 ng/m L。采用罗红霉素作为干扰物检测电化学传感器的选择性;利用5根电极对同一浓度的红霉素溶液进行测定,其对标准偏差范围为3.8%-5.1%;单支电极连续5次在100 ng/m L的红霉素溶液中测定的标准偏差为4.6%;储存一周后的电化学传感器测定红霉素浓度的标准偏差为4.5%。通过对实际样品（猪肉）的加标测定,回收率范围为86.0%-103.1%。综上所述,该电化学传感器具有很好的选择性、重现性、稳定性和准确性,可以用于猪肉中红霉素残留的检测。
- 董燕婕赵善仓李增梅邓立刚岳晖王燕张树秋
- 关键词：电化学传感器纳米金普鲁士蓝壳聚糖红霉素
- 烯啶虫胺在棉花和土壤环境中的残留及消解动态研究被引量：3
- 2015年
- 目的建立操作简单、回收率较高的净化方法,并应用该净化方法,建立烯啶虫胺的高效液相色谱(HPLC)检测方法,研究其在棉叶和土壤中的代谢残留及最终残留。方法样品经甲醇/水(v:v,60:40)提取,PCX固相萃取柱净化后,经Waters Atlantis C18(3.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱分离。结果棉叶、棉籽、土壤中烯啶虫胺的最低检出浓度(LOQ)均为0.01 mg/kg;在0.02~10μg/m L范围内烯啶虫胺的峰面积与质量浓度的线性关系良好,R=0.9999。在棉叶、棉籽和土壤样品中三个不同浓度水平的添加回收率在71.5%~94.5%之间,RSD为2.9%~6.5%。代谢结果表明,烯啶虫胺在棉叶和土壤中的消解半衰期分别为山东2.8~5.1天,浙江2.1~4.3天;最终残留结果表明,烯啶虫胺在棉籽和土壤中的最终残留量均未检出。结论该方法简便、准确可靠,适用于棉叶和土壤中烯啶虫胺含量测定,并且烯啶虫胺属于易降解农药。
- 李增梅邓立刚赵善仓张树秋郭长英梁京芸董燕婕
- 关键词：液相色谱法烯啶虫胺棉花土壤
- 农产品质量安全突发事件成因及应急处置对策研究——以山东省为例被引量：19
- 2013年
- 本文以"神农丹"毒生姜问题为例,分析了农产品质量安全突发事件的成因,介绍了山东省农产品质量安全突发事件应急处置工作的经验,针对存在的问题提出了进一步加强山东农产品质量安全突发事件应急处置的对策建议。
- 张树秋赵善仓李增梅董燕婕郭栋梁王磊王玉涛丁蕊艳
- 关键词：农产品突发事件应急处置
