赵军
- 作品数：7 被引量：10H指数：2
- 供职机构：中国科学院沈阳应用生态研究所更多>>
- 发文基金：沈阳市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 维生素C二步发酵伴生菌的筛选及其发酵条件优化
- 维生素C二步发酵法，第一步由单菌发酵将D-山梨醇转化为L-山梨糖，第二步由产酸菌氧化葡萄糖酸杆菌与伴生菌腊状芽孢杆菌混合发酵将L-山梨糖转化为2-酮基-L-古龙酸(维生素C前体)。
本文通过对来源不同的苏云金芽...
- 赵军
- 关键词：伴生菌发酵条件菌种筛选均匀设计法
- 文献传递
- Vc二步发酵新组合菌系B_(15-14)的筛选及其条件优化被引量：3
- 2008年
- 筛选出了一组Vc二步发酵的新组合菌系（命名为B15-14），研究了环境因子对新菌系产酸的影响。结果显示：新组合菌系的最适底糖浓度为7％；温度为29～33℃，31℃为最适；适当增加通气量（20-30mL装液量，250mL三角瓶）有利于产酸；起始pH值范围为6．0—7．5；以Bt菌做伴生菌时，发酵40h就已达到终点。明显缩短了发酵时间。
- 康艳红赵军杨伟超张海宏徐慧孙彩霞
- 关键词：VC二步发酵2-酮基-L-古龙酸苏云金芽胞杆菌氧化葡萄糖酸杆菌
- 一种Vc二步发酵伴生菌的筛选方法
- 2008年
- 采用发酵种液离心法对Vc二步发酵伴生菌筛选方法进行研究。将发酵12h的发酵液4000r/min离心10min,取上清液以20%的接种量接入种子发酵液中(30ml/250ml),再接入1/20环大菌,29℃振荡(180r/min)培养24h,将发好种液以15%接种量转接摇瓶发酵(20ml/250ml),29℃振荡(180r/min)培养,待残糖降至1mg/ml以下测酸。摇瓶发酵结果表明,此方法易操作、效率高,可应用于伴生菌筛选的初筛过程中。
- 康艳红张海宏赵军杨伟超孙彩霞徐慧
- 关键词：2-酮基-L-古龙酸二步发酵离心分离
- 利用古龙酸母液生产的抗生土壤改良剂及其制备方法
- 本发明涉及一种抗生土壤改良剂生产的新技术，即利用古龙酸母液生产一种可提高土壤肥力和防治作物病虫害的土壤改良剂及其制备方法，应用于保护地及某些特种种植用地的土壤改良及病害的生态防治。按重量份数计，土壤改良剂包括如下成分：短...
- 徐慧张颖李慧任瑞霞赵军刘海涛张海宏张忠泽
- 文献传递
- 葡萄糖补加对VC二步发酵产古龙酸的影响被引量：1
- 2008年
- 研究了葡萄糖的补加对维生素C二步发酵产酸的影响。摇瓶发酵实验结果表明,15%的接种量,接种至底物山梨糖浓度为8%的发酵培养基,发酵24h时,补加0.08%的葡萄糖,可提高发酵转化率5.2%。
- 杨伟超康艳红赵军荆士华柳景政徐慧
- 关键词：维生素C二步发酵葡萄糖效应物
- 利用古龙酸母液生产的抗生土壤改良剂及其制备方法
- 本发明涉及一种抗生土壤改良剂生产的新技术，即利用古龙酸母液生产一种可提高土壤肥力和防治作物病虫害的土壤改良剂及其制备方法，应用于保护地及某些特种种植用地的土壤改良及病害的生态防治。按重量份数计，土壤改良剂包括如下成分：短...
- 徐慧张颖李慧任瑞霞赵军刘海涛张海宏张忠泽
- 文献传递
- 葡萄糖对维生素C二步发酵法生产2-酮基-L-古龙酸影响的研究被引量：6
- 2008年
- 通过在发酵过程中添加适量葡萄糖的方法,对维生素C二步发酵混合菌系生长产酸过程进行了适当的调控。最适加糖调控措施为:装液量为20 mL/250 mL摇瓶,接种量为10%,加糖时间为发酵启动后24 h,加糖量为0.08%,培养温度为29℃。最终调控组与对照组相比糖酸转化率提高了3.02%,发酵周期缩短了4 h。
- 赵军康艳红杨伟超王纯利徐慧
- 关键词：维生素C发酵2-酮基-L-古龙酸
