赵圣
- 作品数：9 被引量：59H指数：4
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金国家科技重大专项江苏省农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 黄曲霉毒素对子代鸡免疫力的影响被引量：4
- 2000年
- 赵圣王小龙
- 关键词：黄曲霉毒素免疫力雏鸡饲料
- 富硒麦芽硒在肝癌发生过程中的作用
- 赵圣
- 关键词：硒麦芽黄曲霉毒素肝癌
- 不同形式硒对大鼠生长及短期肝癌模型发生的影响被引量：4
- 2005年
- SD大鼠75只,体重50～60 g,随机均分5组.组Ⅰ,正常对照组;组Ⅱ,试验对照组;组Ⅲ,高亚硒酸钠组;组Ⅳ,富硒麦芽组;组Ⅴ,富硒酵母组.组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ各组基础饲料中分别添加亚硒酸钠硒,含量分别为0.1、0.1、0.3mg/kg;组Ⅳ,基础饲料中添加富硒麦芽硒0.3 mg/kg;组Ⅴ,基础饲料中添加富硒酵母硒0.3 mg/kg.各组饲喂基础料第32天时,除组Ⅰ大鼠外,其余4组大鼠实施'AFB1致肝癌短期实验模型程序'.记录各组大鼠体重情况,测定血清碱性磷酸酶(ALP)、甲胎蛋白(AFP)、NO和γ-谷氨酰转移酶(γ-GTase)、SOD、MDA含量,以及肝、肾组织和全血中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、MDA、SOD、羟脯氨酸(HyP)的活性.结果:与对照组相比,富硒酵母硒和富硒麦芽硒能显著促进大鼠生长,提高大鼠增重率、降低料肉比,而亚硒酸钠硒作用不明显;并明显降低血清γ-GTase、HyP水平,提升全血GSH-Px活性及血清SOD水平,有效清除肾脏MDA;在降低血清ALP、AFP和快速提高全血GSH-Px活性方面,富硒麦芽硒作用优于富硒酵母硒.表明富硒酵母硒和富硒麦芽硒比亚硒酸钠硒能更有效提高大鼠生长速度,增强其抗氧化能力,从而抵抗AFB1所致肝肿瘤.
- 刘家国赵圣刘海舰王宝琴赵洪进刘艳娟王小龙
- 关键词：富硒麦芽富硒酵母亚硒酸钠AFB1
- 兽/医/学/中/的/基/因/治/疗
- 2001年
- 刘海舰赵圣王小龙
- 关键词：兽医学基因治疗
- 硒对STZ诱发糖尿病大鼠骨密度影响的研究初报被引量：4
- 2003年
- 比较了在低硒饲料的基础上补充不同形态硒对糖尿病大鼠骨密度的影响。健康SD大鼠 1 2 8只 ,体重 50～ 60 g,随机分为 4组 ,每组 32只 ,雌雄各半 ,其中Ⅰ组为低硒对照组 (饲料含硒量 0 0 37mg/kg) ;Ⅱ组为补充亚硒酸钠组 (饲料含硒量 0 3mg/kg) ;Ⅲ组为补充富硒麦芽组(饲料含硒量 0 3mg/kg) ;Ⅳ组为补充富硒酵母组 (饲料含硒量 0 3mg/kg)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的饲料均是在Ⅰ组低硒饲料的基础上分别添加适量的亚硒酸钠、富硒麦芽、富硒酵母后配制而成。喂饲 5周后 ,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组用链脲佐菌素 (streptozotocin ,STZ)按 60mg/kg腹腔注射诱发糖尿病 ,继续饲喂 6周。用单光子吸收法测定各组大鼠的肱骨、股骨、胫骨、桡骨的骨密度。结果表明 :①STZ致糖尿病大鼠的骨密度随时间的延长有逐渐下降的趋势。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ补硒组大鼠可以在一定时间内延缓STZ致糖尿病大鼠的骨密度下降。在此期间骨密度的下降以肱骨出现最早 ,股骨次之 ,桡骨、胫骨再次之。②饲料补硒组糖尿病大鼠的肱骨、股骨中硒的含量较饲料低硒组糖尿病大鼠的肱骨、股骨中硒的含量显著提高。③补充硒的形态 ,即有机硒 (富硒麦芽、富硒酵母 )或无机硒 (亚硒酸钠 )对糖尿病大鼠肱骨、股骨、胫骨、桡骨的骨密度影响差异不显著。
- 孙卫东王小龙刘海舰赵圣刘永旺王宝琴刘彬
- 关键词：糖尿病骨密度饲料添加剂单光子吸收法STZ诱导
- 南京地区市售鸡蛋的含硒量调查被引量：7
- 2000年
- 随机选取南京地区主要蛋品供应源的几大鸡场蛋鸡所产的鸡蛋，用荧光分光光度法测定其中的蛋清。蛋黄中硒的含量，并计算出鸡蛋的总硒量。结果显示，南京地区市售鸡蛋的总硒量范围１１～１５μｇ／个，蛋中的硒主要分布在蛋黄。
- 汪军王盛良李家奎赵圣王小龙
- 关键词：鸡蛋硒荧光分光光度法
- 富硒麦芽对链尿佐菌素诱发糖尿病大鼠糖脂代谢的影响被引量：13
- 2004年
- 健康SD大鼠 72只随机分成 3组 ,正常对照组 (Ⅰ组 )和试验对照组 (Ⅱ组 )的饲料硒含量均为 0 1mg·kg-1;补富硒麦芽组 (Ⅲ组 )的饲料硒含量 0 3mg·kg-1。饲喂 5周后 ,Ⅱ、Ⅲ组用链尿佐菌素 (streptozotocin ,STZ)按每千克体重 6 0mg的剂量腹腔注射诱发糖尿病 ,Ⅰ组仅注射等剂量的缓冲液。继续饲喂 4周后观察各组大鼠抗氧化功能及糖、脂代谢变化。试验结果表明 ,补饲富硒麦芽能显著提高糖尿病大鼠胰岛素水平 ,降低血糖浓度 ;显著提高正常大鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)活性 ,延缓糖尿病大鼠GSH Px和血浆超氧化物歧化酶活性下降趋势 ,降低血清胆固醇和甘油三酯浓度。提示补充适量的富硒麦芽 ,可增强STZ致糖尿病大鼠的抗氧化能力 ,降低血糖 ,降低脂质过氧化作用 ,改善糖。
- 刘永旺刘海舰王宝琴赵圣刘彬孙卫东王小龙
- 关键词：硒麦芽链尿佐菌素糖尿病
- 富硒麦芽对黄曲霉毒素B_1致肝肿瘤大鼠抗氧化作用及γ-GT酶活性的影响被引量：7
- 2005年
- 刚断奶SD大鼠60只,体重50～60 g,随机均分成4组,每组雌性7只,雄性8只.在组Ⅰ(正常对照组)、组Ⅱ(试验对照组)和组Ⅲ(高亚硒酸钠组)的基础饲料中分别添加亚硒酸钠,使饲料硒含量分别为0.1、0.1和0.3 mg·kg-1;组Ⅳ(富硒麦芽组)在基础饲料中添加富硒麦芽,使硒含量达0.3 mg·kg-1.各组饲喂基础料,至体重增长到150～200 g(第32天)时,除组Ⅰ外,其余3组大鼠实施'黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)致肝癌短期实验模型程序',并测定肝、肾组织和血中硒含量及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和γ-GT酶活性、丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)含量.实验结果显示:富硒麦芽较亚硒酸钠能更明显地提升全血和组织中GSH-Px活性,提高SOD水平,有效清除肾脏MDA,减少γ-GT灶.表明:富硒麦芽比亚硒酸钠能更有效地提高大鼠抗氧化能力,抑制肝细胞增生,从而抵抗AFB1所致肝肿瘤.
- 刘家国赵圣刘海舰王宝琴赵洪进刘艳娟王小龙
- 关键词：富硒麦芽大鼠肝脏谷胱甘肽过氧化物酶丙二醛
- 富硒麦芽硒在鸡蛋中的分布及蛋鸡对其相对生物利用率被引量：23
- 2001年
- 采用短期饲喂试验研究了富硒麦芽硒在鸡蛋中的沉积以及蛋鸡对其相对生物利用率。将 30羽 70周龄 ,产蛋率 6 0 %的伊莎蛋鸡随机均分为 3组 ,A组为对照组 ,饲以基础日粮 (含硒 0 .2 3mg/kg) ;B、C组为试验组 ,B组饲以基础日粮加亚硒酸钠 ,日粮含硒 ( 0 .70± 0 .0 3) mg/kg,C组饲以基础日粮加富硒麦芽 ,日粮含硒 ( 0 .72± 0 .0 2 ) mg/kg。试验过程中观察蛋鸡的生产性能 ,定期从各组鸡所产蛋中随机抽取 5枚测定蛋清、蛋黄硒含量 ,计算总硒量。试验结束时 ,每组鸡全部扑杀 ,测定其全血、肝、肾硒含量和 GSH-Px的活性。结果显示 ,日粮中加硒可提高鸡蛋、肝、肾硒含量和全血、肝、肾 GSH-Px活性 ,但对蛋鸡生产性能无显著影响 ;与亚硒酸钠一样 ,饲喂富硒麦芽鸡所产蛋中的硒主要存在于蛋黄中 ;以亚硒酸钠的相对生物利用率为 1 0 0 %计 ,富硒麦芽硒提高肝、肾硒含量和 GSH-Px活性的相对生物利用率分别为 86 .4 %、98%、1 1 6 %、1 1 1 %。
- 李家奎王小龙赵圣韩博向瑞平王金勇
- 关键词：蛋鸡富硒麦芽鸡蛋硒生物利用率
