赵坤芬
- 作品数：5 被引量：37H指数：4
- 供职机构：云南省烟草科学研究所更多>>
- 发文基金：云南省烟草专卖局(公司)科技项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 降烟碱节杆菌发酵条件研究被引量：10
- 2006年
- 在12种发酵培养基、不同温度、pH和培养时间条件下,对细菌生长能力和降烟碱能力进行测定,初步筛选出适宜4#菌株生长的为11号培养基,在5号、7号、9号培养基中4#菌株降烟碱能力强;适宜9#菌株生长的为8号培养基,在7号、9号、11号、12号培养基中9#菌株的降烟碱能力较强。适宜4#和9#的培养条件分别为30℃、pH6.5、48h和35℃、pH6.5、56h。
- 雷丽萍夏振远郭荣君赵坤芬
- 关键词：节杆菌
- 自选菌株对白肋烟叶质量的影响初报被引量：7
- 2006年
- 使用4个自选菌株在白肋烟晾制初期喷洒在植株表面。研究结果表明,菌剂对烟叶化学成分和评吸品质均具有一定影响。在化学品质方面,各菌株对不同部位烟碱含量的影响最为显著,一般可使烟碱降解率达40%以上,最高可达54.22%,最低亦达7.12%。菌剂可以使可溶性总糖、还原糖含量增加,使蛋白质、总N含量下降。因而施木克值、糖碱比和氮碱比的比值趋于上升,使化学品质更为协调。与此相关联,会导致烟叶评吸品质的提升。评吸结果指出:各菌剂处理评吸综合得分均高于CK,但是3号,4号和1号菌剂约高出CK 2分。原因是这3个菌剂有利于烟叶香气质、香气量的增加,劲头和刺激性的改善,其它评吸性状或多或少优于CK;而2号菌剂仅比CK高出0.1分,虽然在降低烟丝的刺激性、劲头,增加香气量方面有较好的表现,但是其它性状表现不佳,应予淘汰。
- 雷丽萍李梅云郭荣君缪作清赵坤芬杨硕媛黄茂华王毅李新华刘杏忠
- 关键词：化学品质感官质量烟碱
- 微生物对烤烟叶片烟碱含量的影响被引量：20
- 2006年
- 此项研究用微生物菌株培养液喷洒烤烟采收后上、中部烟叶,烘烤结束后测定烟叶化学成分及内在品质的变化情况。结果表明,供试菌株对烟叶化学成分和评吸品质均有一定的影响。各菌株对不同部位的烟碱含量影响显著,中部烟叶1￣6号菌株处理以4号菌株效果最好,烟碱降解率达36.9%;上部烟叶1￣11号菌株处理以9号菌株效果最好,烟碱降解率达37.25%,其次依次为10号、4号菌株,烟碱降解率分别为22.80%、19.86%;就4号、9号、10号菌株处理的烤烟单体烟叶感官质量评吸结果表明,4#、9#菌株处理综合得分均高于CK,处理后香气量有所提高,香气质有改善,劲头明显下降,刺激性明显减弱,杂气明显减轻,余味好于CK。
- 李梅云雷丽萍郭荣君缪作清杨硕媛黄茂华赵坤芬
- 关键词：烤烟烟碱评吸
- 微生物菌株在白肋烟晾制过程中对烟叶质量的研究
- 4个菌株分别处理白肋烟晾制期烟叶,都不同程度地降低烟叶中烟碱含量,其中以3号、2号对烟碱的降解率最高,对上部烟叶的降解率分别为46.29%、42.14%,对中部烟叶的降解率分别为54.22%、42.53%,对下部烟叶降解...
- 雷丽萍李梅云郭荣君缪作清赵坤芬杨硕媛黄茂华王毅李新华刘杏忠
- 关键词：白肋烟烟碱烟叶
- 文献传递
- 降碱增香细菌发酵条件研究初报被引量：4
- 2006年
- 通过对12种发酵培养基和不同温度、pH、培养时间下细菌生长能力和降烟碱能力的测定,初步筛选出适宜4#菌株生长的培养基为11号培养基,在5号、9号、7号培养基中降烟碱能力强;适宜9#菌株生长的培养基为8号培养基,在12号、11号、9号、7号培养基中的降烟碱能力较强。适宜4#菌株和9#菌株生长的培养条件分别为30℃、pH 6.5、48 h和35℃、pH 6.5、56 h。
- 雷丽萍夏振远郭荣君赵坤芬
- 关键词：细菌
