钟礼义
- 作品数：3 被引量：11H指数：1
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：福建省科技厅星火计划福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 大杯蕈菇柄多糖的溶解特性分析
- 为了推动大杯蕈菇柄产业发展,以大杯蕈菇柄多糖为原料,考察温度、浓度、盐离子及pH值对多糖溶解性的影响.结果表明,大杯蕈菇柄多糖受温度、浓度影响较大,适宜溶解温度为60℃;受盐离子影响较小,溶于一价及二价无机盐溶液;在碱性...
- 赖谱富钟礼义陈君琛方汝涛李怡彬
- 关键词：盐浓度PH值
- 紫芝和硬孔灵芝的栽培与深加工新技术及示范
- 陈体强吴锦忠钟礼义余德亿朱培根林兴生李晔徐洁王彪洪桢华邱福平钟英有
- 开发、利用两种野生紫芝资源中2个种类获得成功，分别得到适于大面积示范推广两个栽培菌株——“闽紫96”和“S2(黑)”。应用扫描电镜观察、鉴别两种紫芝的担孢子显微形态。完善了紫芝和硬孔灵芝的优质、高产栽培技术，并应用超微粉...
- 关键词：
- 关键词：栽培
- 福建野生紫芝资源的开发利用Ⅰ.硬孔灵芝被引量：11
- 2006年
- 驯化成功一种福建野生紫芝,并获得—个适于推广栽培的菌株紫芝S2(黑).采用扫描电镜观察紫芝S2(黑)显微结构,其担孢子形态结构与紫芝相似,大小为6.84-7.37μm×10.26-11.05μm;在其子实层发现一种带小梗(长约1μm)的球形小孢子(直径约2μm),表面有刺毛状纹饰.经鉴定确认紫芝S2(黑)为灵芝亚属紫芝组的硬孔灵芝(Ganoserma duropo-raLloyd),标本号为HAMS 95275.采用阔叶树边材栽培紫芝S2(黑)菌株,当年栽培产量可达22.03?24.10 kg.m-3,平均可达23.15 kg.m-3;2004-2005年大面积推广应用获得成功,累计栽培2777.29 m3,收获干芝总量达64.3 t.采用超声波循环提取、真空浓缩、高速离心喷雾干燥将其子实体加工成浸膏粉,产品检测结果表明,产品中水分、粗蛋白、多糖及灰分含量分别为4.4%、19.1%、36.2%和7.16%,其重金属元素Pb(<0.5μg.g-1)、As(0.68μg.g-1)、Hg(0.011μg.g-1)、Cd(0.44μg.g-1)的含量较低,达到药用植物及制剂进出口绿色行业标准(WM2-2001)限量要求.采用超声波循环提取技术从子实体提取分离得到总多糖,气相色谱分析表明其单糖组成为阿拉伯糖、甘露糖和葡萄糖,摩尔比为0.39∶4.48∶1,以甘露糖为主.
- 陈体强吴锦忠钟礼义李晔邱福平林兴生朱培根
- 关键词：担孢子子实体浸膏粉多糖
