陈建华
- 作品数：11 被引量：115H指数：6
- 供职机构：吉首大学更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 植物生长调节剂对南方红豆杉愈伤组织诱导培养和生产紫杉醇的影响
- ＜正＞南方红豆杉（Taxus chinensis Var.mairei）因能生产抗癌药物紫杉醇（Taxol）而受到广泛研究,天然材料中紫杉醇的含量只有万分之一到二,资源相当有限,自紫杉醇被确定为抗癌临床治疗的处方药以来,...
- 杜亚填陈建华许建宇曹庸
- 文献传递
- 几种乳酸菌的分离与筛选被引量：2
- 2011年
- 本文通过选用较为简单的培养基和较为简单的实验流程,从自然发酵泡菜杂居混生的微生物中,分离筛选出具有优良发酵特性的乳酸菌菌种。根据各类微生物的形态结构和新陈代谢类型,利用合适的分离培养基和鉴别性培养基,结合显微镜镜检、菌落特征以及相关生化特性进行鉴定筛选。为发掘新的乳酸菌种或新菌种的增殖培养基的研制与改良提供些许参考。
- 陈建华朱望银杜亚填
- 关键词：乳酸菌
- 飞龙掌血提取物抑菌作用初步研究被引量：22
- 2007年
- 选择蒸馏水、无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚4种提取剂,采用冷浸、加热回流两种方法萃取飞龙掌血,比较提取物对枯草杆菌、痢疾杆菌、啤酒酵母菌的抑菌效果。结果表明,冷浸72 h和加热回流5 h的飞龙掌血提取物对该3种菌的抑菌作用无显著差异,无水乙醇、乙酸乙酯提取物较水提物有显著差异;生药质量浓度为0.25 g/mL的乙醇提取物对3种菌都有极显著的抑菌效果,适宜抑菌生药质量浓度为0.5 g/mL;pH值对该提取物的抑菌效果影响较大,3个菌种适宜抑菌的pH值不同。
- 丁文文赤夫陈建华黄开兴董爱文
- 关键词：飞龙掌血提取物抑菌作用
- 植物生长调节剂对南方红豆杉愈伤组织培养和紫杉醇合成的影响被引量：23
- 2006年
- 通过不同种类和水平植物生长调节剂对南方红豆杉(Taxus chinensisvar.mairei)愈伤组织诱导、生长和紫杉醇合成能力影响的研究发现:诱导培养初期,以无植物生长调节剂的MS为基本培养基,在附加不同植物生长调节剂组合作用下愈伤组织产生的时间和生长、在相同植物生长调节剂组合作用下不同外植体愈伤组织的产生时间和生长均表现出较显著差异,2,4-D/NAA高于0.4时,不利于南方红豆杉愈伤组织的诱导。转换到附加不同植物生长调节剂组合的B5培养基上后,随培养继代次数的增加,生长差异逐渐缩小,直至不显著,表明参考不同文献报道最优配方所设计的各植物生长调节剂组合对南方红豆杉愈伤组织的生长均较适宜,有利南方红豆杉愈伤组织生长的植物生长调节剂优化组合没有唯一性。但不同调节剂组合作用下的同源愈伤组织中、相同调节剂作用下不同源愈伤组织中紫杉醇含量均存在着极显著差异,适当水平(2 mg/L)的2,4-D单用,或与适当水平的KT、6-BA、KT+GA配合使用,对南方红豆杉愈伤组织紫杉醇的合成较有利,NAA则不太有利,幼茎和叶愈伤组织产紫杉醇的水平较其它愈伤组织为高。
- 杜亚填陈建华许建宇曹庸周朴华
- 关键词：植物生长调节剂南方红豆杉紫杉醇愈伤组织培养
- 湘西泡菜优质乳酸菌的筛选与应用研究被引量：11
- 2010年
- 为了深入研究湘西少数民族地区民间泡菜食品的生产工艺与技术,在BCP和TYA培养基上采用平板划线与平板涂布两种方法从4种湘西民间泡菜样品中分离出8株产酸菌株,并根据其发酵产酸能力强弱从中优选出3株产酸能力强的菌株A5、A6和B2。经形态学及生化特性初步鉴定,3菌株均为乳酸杆菌。用白萝卜和牛奶进行应用发酵实验发现,菌株A5发酵产香、产酸、产黏性能最优,生理特性测定发现其培养22h后,进入稳定生长期,发酵40h,产酸量达最高值。
- 陈建华朱望银杜亚填
- 关键词：乳酸菌泡菜
- 爬山虎多糖的提取及抑菌作用被引量：27
- 2003年
- 建立石油醚去脂-80%乙醇去杂-热水提取-乙醇沉淀-Sevage法去蛋白质-活性碳去色素的提取工艺,从爬山虎果、茎、根中提取并纯化多糖,用系列真菌和细菌做抑菌试验,结果该多糖对真菌和细菌有一定的抑制作用,但对酵母不产生抑制作用,且抑制作用随多糖浓度增大抑制效果有增强的特性。
- 董爱文陈建华周辉林桂艳何征
- 关键词：爬山虎多糖抑菌作用纯化
- 张家界野生蔬菜资源调查被引量：6
- 2009年
- 根据植物地理学原理,采用民间走访和实地调查相结合的方法,对张家界野生蔬菜资源的种类、分布、储藏量、食用价值、食用部位、食用季节、保健功能和利用现状等进行了调查研究.结果表明:张家界野生蔬菜资源约有36科65属74种;分布在海拔250～2030m,且高海拔地区较低海拔地区分布多;食用部位多以茎、叶为主,根、根茎、块根、块茎次之,花最少.提出了改进加工工艺、探索深度加工、以开发储量较大野生蔬菜资源为龙头带动储量较小野生蔬菜资源的开发、开展驯化栽培、保护和恢复生态、以生境养山珍等开发利用措施.
- 陈建华刘银汉宋维健黄生武杜亚填
- 关键词：野生蔬菜储藏量
- 一株G-短杆菌红色素的特性研究被引量：4
- 2004年
- 为探明一株G-短杆菌红色素的应用价值,对自松乳菇子实体中分离的该G-红色细菌种属与红色素特性进行了研究.结果表明:该细菌初步鉴定属沙雷氏菌属,其所产红色素包含水可溶及有机溶剂可溶两种组分;该色素不属于黄酮类物质,不同于胡萝卜素,可能属类胡萝卜素衍生物;该红色素可耐短时高温处理,对紫外线、还原剂以及对酸均较稳定,但易被氧化剂,Fe3+及Cu2+,散射光所破坏.该色素的变色pH域为8.68～9.94.
- 唐克华杨金龙陈建华吴琦若于华中卢成瑛卜小英
- 关键词：红色素理化特性
- 南瓜腊制标本制作方法的研究
- 2010年
- 制作南瓜腊制标本,原色和原有形状的保持较难把握,本文对原色原形南瓜腊制标本简易制作方法进行了研究,结果发现:将瓜瓤和瓜肉取出,保持厚度为1.0～1.5cm(较大型南瓜)或0.5cm(小型南瓜),用福尔马林直接浸泡法和间歇反复烘干法固定定形,原色和原有形状保持的成功率较高,所获得南瓜腊制标本可长期保存,且更具有观赏性和艺术性。
- 陈建华杜亚填
- 关键词：南瓜
- 黑玉米色素的提取工艺及特性研究被引量：11
- 2003年
- 通过正交实验,以黑玉米吸光度及净重为指标,优选出黑玉米色素提取工艺最佳条件是:pH值为9的蒸馏水、料液比1:15、40℃恒温水浴提取2次,每次1h。对黑玉米色素的稳定性研究结果表明:色素最大吸收波长为210nm;该色素具有较强的耐酸性、耐还原性、耐盐性,其在酸性条件下耐光性极佳。
- 田春莲陈建华李立君蔡宇峰
- 关键词：稳定性耐酸性耐盐性食品添加剂
