陈敏纯
- 作品数：5 被引量：29H指数：3
- 供职机构：华南农业大学资源环境学院更多>>
- 发文基金：广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- CHU-R菌株虾青素稳定性及抗氧化活性研究被引量：3
- 2014年
- 通过对CHU-R虾青素稳定性进行测定,表明虾青素对短时受热有较好的稳定性,对光和氧非常敏感;有机溶剂中极性最小的石油醚有利于虾青素的保存,而极性最大的丙酮则十分不利于色素的保存,色拉油能很好的保护色素,因其较好地隔离了空气中的氧,起到了一定的屏蔽作用。采用ORAC分析法对CHU-R虾青素进行抗氧化活性测定,结果表明CHU-R虾青素具有良好的抗氧化能力,平均抗氧化活性为13.80U/mg,且其抗氧化能力与浓度成正相关,通过CHU-R色素对鱼藤酮的光保护实验得出,CHU-R虾青素对鱼藤酮具有良好的保护性能。
- 蹇华丽宋光均陈敏纯廖美德
- 关键词：乳杆菌虾青素稳定性抗氧化活性
- 农用抗生素作用机理简述被引量：14
- 2011年
- 归纳了我国近20年来大规模使用的多种农用抗生素作用机理的主要类型,并对作用机理的研究方法与应用进行了讨论。
- 陈敏纯廖美德夏汉祥
- 关键词：农用抗生素
- 产虾青素菌株CHU-R的鉴定及其培养条件优化被引量：5
- 2012年
- 【目的】对产虾青素菌株CHU-R进行鉴定,并对其培养条件进行优化,为虾青素的规模化生产奠定基础。【方法】对产虾青素菌株CHU-R进行形态、生理生化及16SrDNA序列鉴定;以菌株CHU-R菌体生物量和虾青素产量为考察指标,对CHU-R菌株的碳源、氮源、微量元素等培养基成分及温度、初始pH值、接种量、装液量、蔗糖含量等培养条件进行优化,并对优化条件进行正交试验,确定最佳的培养基组分。【结果】CHU-R为乳杆菌。CHU-R菌株培养基中的适宜氮源为铵盐和尿素;碳源为蔗糖和葡萄糖;培养基中缺少Fe2+不利于菌体生长和虾青素积累。CHU-R的适宜培养条件为:接种量≤50mL/L,装液量50mL/L,初始pH值7.0～7.5,发酵温度26～30℃,发酵时间48～72h,在此条件下,菌株CHU-R菌体生物量和虾青素产量均较高。【结论】乳杆菌CHU-R在优化培养条件下能够得到产量较高的虾青素,具有较好的应用潜力和经济价值。
- 陈敏纯廖美德
- 关键词：乳杆菌虾青素
- 乳杆菌CHU-R虾青素提纯工艺研究被引量：2
- 2014年
- 通过单因素及正交试验对CHU-R菌株虾青素提取工艺进行优化,得到适宜的提取条件为:二甲基亚砜(DMSO)和丙酮分别为最佳的破壁溶剂和浸提溶剂,当DMSO添加量为8 mL/g干菌体,破壁温度为60℃,破壁时间为75 min时,破壁最完全,色素的浸提效果最好。采用上述条件提取所得色素经高效液相色谱检测表明,其主要成分为虾青素;以聚酰胺为固定相对CHU-R菌株色素进行柱层析,通过薄层层析对各流分检测表明,虾青素主要存在二氯甲烷流分中,其含量为总色素的47.35%。
- 蹇华丽宋光均陈敏纯廖美德
- 关键词：乳杆菌虾青素纯化
- 淡紫拟青霉的研究现状被引量：8
- 2010年
- 淡紫拟青霉作为控制植物寄生线虫的一种生防真菌而被广泛研究,目前市场上已经存在防治线虫的菌体制剂。本文基于以往淡紫拟青霉的研究进行系统概括,对它在生长期间产生的具有活性的物质进行了总结,以期能为其进一步研究作铺垫。
- 夏汉祥廖美德胡亮亮逄惜莎陈敏纯
- 关键词：食线虫真菌淡紫拟青霉生物防治
