雷雨
- 作品数：24 被引量：132H指数：8
- 供职机构：广州大学生物与化学工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>
- 有机化学面向21世纪教学改革的思考
- 1999年
- 有机化学教学改革应反映学生综合素质全面提高这一教育思想。我们认为:课程内容上应加强理论、深化基础,追踪现代科技发展,联系专业实际,采用多种形式的启发式教育并辅以先进的教学手段。
- 雷雨
- 关键词：有机化学教学方法教学改革
- 苦丁茶绞股蓝保健饮料的研制被引量：1
- 2001年
- 探讨了苦丁茶汁、绞股蓝的提取工艺,得出了各自的最佳提取方法:苦丁茶与水比以1:50为佳,在80℃下浸提20 min;绞股蓝在pH 7～7.5的Na2CO3水溶液中加热至沸腾提取3次,每次40 min。同时以甜茶为纠味剂制成苦丁茶绞股蓝保健饮料,解决了饮料久置产生的沉淀问题。
- 黎海彬雷雨
- 关键词：苦丁茶绞股蓝保健饮料
- 植物蛋白饮料专用乳化剂的研制被引量：5
- 1999年
- 本文介绍以ＨＬＢ法选择植物蛋白饮料最佳混合乳化剂的理论基础，并通过模拟实验，经济、快速、简便地确定了乳化剂配方及其使用。
- 雷雨韦星船钟锦胜张芝学
- 关键词：植物蛋白饲料乳状液复合乳化剂
- 植物蛋白饮料专用乳化剂的研制方法被引量：3
- 1999年
- 本文介绍以ＨＬＢ法选择植物蛋白饮料最佳混合乳化剂的理论基础，并通过模拟实验，经济，简便地确定了乳化剂配方及其使用。
- 雷雨韦星船
- 关键词：植物蛋白饮料乳状液HLB值乳化剂饮料
- 我国食品乳化剂的现状与展望被引量：2
- 1999年
- 本文介绍了食品乳化剂生产现状和我国食品乳化剂发展中应注意的几个问题。
- 雷雨杨辉荣
- 关键词：食品乳化剂食品添加剂
- 丝绸、蚕茧仓库杀虫剂ICW—98的研制被引量：1
- 2000年
- 报道了适用于蚕茧、丝绸仓库的杀虫剂ＩＣＷ－９８的研制过程。以拟除虫菊酯和有机磷进行复配，优选出适合于杀死茧库主要害虫钩纹皮蠹、赤拟谷盗、米象、黑皮蠹的最佳配方，进行了对上述害虫的毒力试验，测定了其ＬＣ５０，并考察了药剂对蚕茧解丝成绩的影响。另外还进行了实库杀虫实验和动物毒理试验。结果表明该杀虫剂杀虫效果好，广谱、药效高、毒性低，对蚕茧解丝质量没有影响。可以在蚕茧和丝绸仓库推广使用。
- 郑成雷雨刘晓国黄林山胡美英黄开勋
- 关键词：蚕茧仓库害虫杀虫剂拟除虫菊酯有机磷
- 节水型洗衣粉的研制被引量：2
- 2003年
- 本文论述研制节水型洗衣粉的必要性及其制造过程。并对洗衣粉的表面活性剂、助剂、消泡剂进行配方优选, 研制出去污力强的节水型洗衣粉。
- 郑成雷雨于欣伟卢凯琪陈家威刘孟尧
- 关键词：消泡剂表面活性剂助剂
- 火腿肠生产工艺及质量控制被引量：9
- 1999年
- 以火腿肠为代表,详细介绍灌肠类肉制品的生产工艺及原理,生产中关键步骤和工艺指标的控制。
- 雷雨
- 关键词：火腿肠斩拌持水性盐溶蛋白
- 蓖麻毒蛋白提取被引量：25
- 2003年
- 介绍了蓖麻毒蛋白提取的方法。通过对不同条件下实验所得的蓖麻毒蛋白提取率,进行比较、分析,得到提取率较高的方法和条件。
- 郑成雷德柱雷雨于欣伟张慧玲
- 关键词：蓖麻毒蛋白盐析
- 节水型洗衣粉
- 本发明涉及一种节水型洗衣粉，主要由表面活性剂、助剂、消泡剂组成，各成分组成及重量份数分别为：(1)表面活性剂：十二烷基苯磺酸钠：5～15份；脂肪醇聚氧乙烯醚：1～5份；脂肪酸皂：1～5份；(2)助剂：三聚磷酸钠：10～2...
- 郑成雷雨于欣伟卢凯琪
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