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马立志: 作品数：138 被引量：524H指数：14; 供职机构：贵阳学院更多>>; 发文基金：贵州省科技创新人才团队建设项目贵州省教育厅自然科学研究项目贵州省科学技术基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

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一种低农药残留的水果加工方法: 本发明创造提供一种低农药残留的水果加工方法，首先挑选水果，之后制作臭氧水溶液，向水果表面喷射冲洗30‑40分钟；用含有苯甲酸钠的水溶液清洗水果；水果沥干后，紫外线消毒杀菌；然后，保持15‑18℃，将水果清水冲洗后，剖半、...; 何劲马立志刘晓燕王金华刘旭洋王海营; 文献传递

猕猴桃溃疡病防治药剂的室内毒力及田间防治效果被引量：19: 2013年; 为筛选出更多防效较好的药剂供生产上应用,采用抑菌圈法和喷雾+涂抹+刮除病斑相结合的方法测定了20种杀菌剂对猕猴桃溃疡病病菌的室内毒力,进行了田间防效试验。结果表明:20种杀菌剂中,有11种药剂对猕猴桃溃疡病病菌具有抑菌作用,其作用依次为20%溴硝醇>72%硫酸链霉素>64%恶霜.锰锌>75%百菌清>80%代森.锰锌>30%乙蒜素>80%代森锌>50%克菌丹>25%溴菌腈>78%波尔.锰锌>3%中生菌素,其中,7种商品杀菌剂表现出较高毒力,以20%溴硝醇的毒力最强,EC50为0.000 2mg/mL;其余依次为72%硫酸链霉素(0.003 0mg/mL)、64%恶霜.锰锌(0.003 2mg/mL)、75%百菌清(0.042 0mg/mL)、80%代森.锰锌(0.083 0mg/mL)、30%乙蒜素(0.159 3mg/mL)和80%代森锌(0.365 3mg/mL)。田间药效试验中,20%溴硝醇1 000倍液、72%硫酸链霉素1 000倍液、64%恶霜.锰锌500倍液、75%百菌清500倍液、80%代森.锰锌500倍液和30%乙蒜素800倍液田间防效较好,可作为防治猕猴桃溃疡病的有效药剂在生产上应用。; 高蓬明王瑞马立志; 关键词：猕猴桃溃疡病杀菌剂室内毒力

一种山桐子立式榨油机: 本发明涉及山桐子油脂制备技术领域，公开了一种山桐子立式榨油机，包括液压榨油机本体，液压榨油机本体的外部套设有环形接油框，所述液压榨油机本体的顶部固定连接有支撑板，支撑板的顶部安装有沉淀过滤组件；所述沉淀过滤组件包括与支撑...; 马立志常云鹤冯红霞刘晓燕王金华葛永辉庞俊晓陈光静宋明发

不同厚度聚乙烯保鲜袋对贵长猕猴桃的贮藏效果被引量：2: 2014年; 为提高贵长猕猴桃果实的耐贮性提供参考,在0～1℃条件下,进行了0.03mm、0.04mm和0.07mm厚度聚乙烯（PE）单层保鲜袋包装对贵长猕猴桃贮藏效果的影响试验。结果表明：采用0.04mm聚乙烯（PE）单层袋贮存可明显抑制贵长猕猴桃果实的呼吸强度,延缓果实衰老,贮存至3个月时,果实各项生理指标仍较好,其中维生素C含量达104.23mg/100g,果实软果率和腐烂率均为10%,商品率达90%。; 杜超马立志刘彦修王瑞刘晓燕刘志刚; 关键词：保鲜袋贮藏效果生理指标

即饮加热式饮料瓶盖: 本实用新型公开了一种即饮加热式饮料瓶盖，属于饮料包装瓶；旨在提供一种塑料和玻璃瓶体均可适用的加热式饮料瓶盖。它包括扣紧在瓶口上的瓶盖本体；瓶盖本体（7）呈H状结构，该瓶盖本体的上部凹腔由螺塞（2）密闭；所述上部凹腔中固定...; 王金华马立志徐卓雅唐安; 文献传递

一种低单宁发酵刺梨饮料及其制备方法: 本发明涉及食品饮料加工领域，具体为一种低单宁发酵刺梨饮料及其制备方法，本发明提供低单宁发酵刺梨饮料包括以下组分：按百分比计，刺梨原汁添加量为30‑50％、蔗糖添加量为5‑10％、蛋白粉添加量为0.05‑0.3％、开菲尔菌...; 常云鹤何劲冯红霞马立志王瑞陈海江; 文献传递

速溶蓝莓果粉制作工艺研究被引量：4: 2015年; 明确速溶蓝莓果粉可采用蓝莓果榨汁后剩余的皮、渣为原料,食用乙醇为提取溶剂,通过喷雾干燥得到产品。以感官评分值为评价指标,通过对助干剂种类及添加量进行筛选,采用正交试验选择喷雾干燥工艺。确定最优喷雾干燥工艺为:以β-环糊精作为干燥助剂,助干剂添加量40%,进料流量18 m L/min,进风温度140℃。; 杜超马立志王瑞王金华刘晓燕王连兴; 关键词：蓝莓皮渣喷雾干燥

均匀设计优选超临界CO_2萃取猕猴桃籽中α-亚麻酸被引量：9: 2009年; 利用超临界CO2流体萃取技术（SFE-CO2）萃取猕猴桃籽中的α-亚麻酸,确定其最佳工艺条件为：萃取压力32 MPa、萃取温度38℃,萃取时间90 min,分离釜Ⅰ温度45℃,分离压力7~8 MPa,分离釜Ⅱ温度40℃,分离压力5~6 MPa、CO2流量1.2~1.8 m3/h 在最佳萃取工艺条件下,猕猴桃籽中α-亚麻酸的平均萃取率为20.91%,猕猴桃籽混合脂肪酸中α-亚麻酸的含量高达60.91%。; 马立志; 关键词：均匀设计超临界CO2 猕猴桃 Α-亚麻酸

刺梨干酒香气成分的GC/MS分析被引量：17: 2008年; 利用溶剂萃取提取刺梨干酒香气成分,经GC/MS分析,应用色谱峰面积归一法测定各成分的相对含量共检出36个峰,鉴定出31种香气化合物,占总含量的97.58%。相对含量较高的香气成分为苯乙醇、3-己烯醇1,3-丁二醇、3-甲硫基丙醇、乙氧基丁酸酯、乳酸乙酯、γ-丁内脂、dl-二甲基苹果酸、乙酸、十八烯酸等。; 马立志王瑞蔡竹李玉冰; 关键词：果酒香气成分气相色谱-质谱法

贵长猕猴桃多糖提取工艺及体外抗氧化功能被引量：43: 2016年; 研究贵长猕猴桃果肉多糖、果皮多糖的提取工艺及体外抗氧化能力。采用正交试验优化贵长猕猴桃果肉、果皮多糖提取工艺参数,蒽酮-硫酸法测定多糖含量;用邻苯三酚自氧化及Fenton反应法测定贵长猕猴桃多糖抗氧化活性。结果表明:果肉多糖最优提取工艺参数为提取温度80℃、提取时间2 h、料液比1∶35(g/mL),重复提取3次,多糖提取率可达1.74%;果皮多糖最优提取工艺参数为提取温度70℃、提取时间2 h、料液比1∶25(g/mL),重复提取3次,多糖提取率可达1.16%。贵长猕猴桃果肉粗多糖、果皮粗多糖对O_2^-·和·OH均具有很好的清除作用,果肉多糖清除O_2^-·和·OH的IC_(50)分别是12.4、41.3μg/mL,果皮多糖清除2种自由基的IC_(50)分别是84.1、50.8μg/mL。; 王金华杜超梁晨马立志曾加; 关键词：果肉果皮多糖抗氧化能力