高宇英
- 作品数：4 被引量：35H指数：3
- 供职机构：山西大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 抗坏血酸与青霉PT95菌株菌核分化的关系及对类胡萝卜素产率的影响
- 从山西汾阳混交林土壤中分离到一株能在菌核内积累类胡萝卜素的青霉PT95菌株,通过形态观察和RAPD分析已经将PT95菌株鉴定到青霉属汤姆青霉系（Penicillium thomii series）。本论文主要从以下几方面...
- 高宇英
- 关键词：抗坏血酸青霉菌核类胡萝卜素氧胁迫脂质过氧化
- 文献传递
- 灵芝固态发酵降解玉米淀粉的初步研究被引量：18
- 2004年
- 灵芝在玉米粉培养基上进行固态发酵时能够产生活性较强的α 淀粉酶 ,从而降解玉米淀粉。玉米粉颗粒大小、黄豆粉添加量、发酵时间和培养基含水量都对淀粉降解率有明显的影响。添加 1 0 %黄豆粉、含水量 3 5 %、3 0目颗粒的玉米粉培养基经过灵芝 2 5d固态发酵以后 ,其淀粉降解率达到 70 5 %,还原糖含量达到 2 0 65 %,蛋白质含量达到 1 6 5 2 %。
- 韩建荣赵文婧高宇英
- 关键词：灵芝固态发酵玉米淀粉降解率Α-淀粉酶酶活性
- 外源β-胡萝卜素、光照对青霉PT95菌株菌核分化和类胡萝卜素产率的影响被引量：9
- 2005年
- 初步研究了外源 β -胡萝卜素和光照对青霉PT95菌株菌核分化和类胡萝卜素产率的影响。结果表明 ,在培养基中加入外源 β -胡萝卜素后 ,PT95菌株渗出液出现的时间、菌核出现的时间延迟了 ,但菌核成熟的时间没变。培养基中的外源 β -胡萝卜素浓度越大 ,其渗出液、菌核出现的时间越迟。外源 β -胡萝卜素亦能降低PT95菌株的脂质过氧化水平和菌核中的类胡萝卜素含量。高氧胁迫的光照培养条件有利于PT95菌株的菌核分化和色素在菌核中的积累 ;与低氧胁迫的黑暗培养条件相比 ,其菌核生物量和类胡萝卜素产率分别增加了 18. 7%和 10. 1%。以上实验结果表明 ,若想获得高的菌核生物量和类胡萝卜素产率 ,应该尽可能在高氧胁迫、无抗氧化剂存在的条件下培养PT95菌株。
- 赵文婧高宇英韩建荣
- 关键词：Β-胡萝卜素外源光照类胡萝卜素含量低氧胁迫渗出液
- 几种诱导子对青霉PT95菌株固态发酵产生类胡萝卜素的影响被引量：12
- 2005年
- 分别用粗糙脉孢菌(Neurosporacrassa)、紫红曲霉(Monascuspurpureus)、掷孢酵母(Sporobolomycesroseus)、深红酵母(Rhodotorularubra)、诺卡氏菌(Nocardiasp. )N89和游动放线菌(Actinoplanessp. )A05的细胞壁制成6种诱导子.当在玉米培养基中添加适量诱导子进行诱导培养时,青霉PT95菌株的菌核生物量和菌核中积累的类胡萝卜素含量有了显著的提高(P<0. 01),从而提高了PT95菌株的类胡萝卜素产率.其中, 4种真菌诱导子的效果明显好于另外2种放线菌诱导子,紫红曲霉诱导子的效果最好.当培养基中紫红曲霉诱导子的质量分数为100μg/g时,每百克玉米的类胡萝卜素产率达到14 446μg,比对照提高176%.除紫红曲霉诱导子外,其余5种诱导子都能显著提高总色素中的β-胡萝卜素百分含量(P<0. 01).
- 韩建荣高宇英赵文婧
- 关键词：青霉诱导子固态发酵
