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黄启亮

作品数：9 被引量：30H指数：4
供职机构：浙江师范大学更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目金华市科学技术研究计划项目更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇农业科学
  • 2篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇抗氧化
  • 3篇原花青素
  • 3篇松针
  • 3篇抗氧化物
  • 3篇抗氧化物质
  • 3篇蓝莓
  • 3篇蓝莓叶
  • 3篇花青素
  • 3篇活性
  • 2篇树脂吸附
  • 2篇热水浴
  • 2篇紫外
  • 2篇紫外分光光度
  • 2篇紫外分光光度...
  • 2篇抗氧化活性
  • 2篇褐色
  • 2篇分光光度法
  • 2篇保健
  • 1篇杨梅
  • 1篇脏器指数

机构

  • 8篇浙江师范大学
  • 1篇金华市农业科...

作者

  • 8篇黄启亮
  • 7篇徐丽珊
  • 2篇陈文荣
  • 2篇马瑞
  • 2篇汪雪君
  • 1篇茅新亚
  • 1篇吴振珍
  • 1篇江珊
  • 1篇程跃微

传媒

  • 1篇山西农业科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇浙江师范大学...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 6篇2011
共 9 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法
本发明属于天然抗氧化物质的制备工艺，特别涉及一种蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法。蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法，该方法包括以下的步骤：（1）采集新鲜蓝莓叶，用水洗净，沥干，剪成长短碎段，加8～14倍水，调pH3～8，90～1...
徐丽珊黄启亮陈文荣
不同品种杨梅用途研究被引量：1
2011年
以浙江主栽的荸荠杨梅、东魁杨梅、丁岙梅、晚稻杨梅为试材,应用灰色关联度分析法,对与杨梅制汁、制粉以及保健有关的性状指标进行综合评价。结果表明,东魁杨梅是适宜的制汁和制粉品种,晚稻杨梅是保健价值最好的品种。
马瑞徐丽珊程跃微茅新亚黄启亮
关键词：杨梅保健
不同南瓜品种加工保健南瓜汁特性的综合评价被引量：3
2011年
以金华农科院20个南瓜品种(系)为试材,应用灰色关联度分析法对与加工保健南瓜汁相关的品种特性——β-胡萝卜素含量、可溶性多糖含量、蛋白质含量、维生素C含量、出汁率、单瓜重和淀粉含量7个主要性状指标进行综合评价,并结合聚类分析对南瓜品种进行分类。结果表明,3号南瓜自交系与理想品种的关联度较大,最具有加工保健南瓜汁的特性。
马瑞俞金龙徐丽珊黄启亮
关键词：南瓜聚类分析
蓝莓叶中抗氧化物质提取工艺研究被引量：5
2011年
主要以对DPPH自由基的清除能力为抗氧化指标,研究蓝莓叶中抗氧化物质的提取工艺。探究了pH、提取温度、料液比、提取时间等因素对蓝莓叶中抗氧化物质提取的影响。在单因素和正交实验中,确定了各因素影响蓝莓叶中抗氧化物质提取的主次顺序为:料液比>提取温度>酸碱度>提取时间,并得到了最佳提取工艺条件:料液比为1:14(g:mL),提取温度为100℃,酸碱度为pH2.0,提取时间为60min。最佳工艺条件下,蓝莓叶提取物中抗氧化活性为159.88mg/g·FW。
徐丽珊黄启亮汪雪君
关键词：蓝莓叶抗氧化活性DPPH正交实验
松针中原花青素的提取工艺研究被引量：3
2011年
研究了松针中原花青素的提取工艺.通过比较3种松针及不同溶剂提取的原花青素的得率,选定水提法作为工艺优化的提取方法,其中湿地松松针中原花青素的提取率最高.通过单因素实验和正交实验,确定了水提法的最佳提取工艺条件:提取温度为100℃,提取时间为150 m in,pH为4.0,料液比为1∶14,该条件下提取湿地松松针中原花青素的得率为(33.415±0.286)mg/g.
徐丽珊黄启亮吴振珍
关键词：湿地松松针原花青素
松针原花青素的制备及主要生物活性研究
松针是松科植物的主要副产物之一。松针作为一种再生速度快、一年四季均可采收、分布广泛、天然蓄积量大、可持续利用的天然再生资源，国内外对其挥发性成分做了研究，但对松针中水溶性成分研究还不多，因此松针的利用率很低。浙江省松属植...
黄启亮
关键词：松针原花青素分离纯化抗氧化活性
松针原花青素对小鼠血清中SOD活性、MDA含量及脏器指数的影响被引量：9
2011年
[目的]探讨针原花青素在小鼠血清中的抗氧化作用,为进一步开发和利用松针原花青素提供可靠的试验依据。[方法]采用松针原花青素对小鼠进行灌胃,比较不同浓度的原花青素对小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量及脏器指数的影响。[结果]与空白对照组比较,试验组血清中的SOD活性明显上升(P<0.05),MDA含量明显下降(P<0.05),脏器指数没有明显变化。[结论]松针原花青素具有一定的抗氧化能力。
黄启亮江珊汪雪君徐丽珊
关键词：松针原花青素脏器指数
蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法
本发明属于天然抗氧化物质的制备工艺，特别涉及一种蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法。蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法，该方法包括以下的步骤：（1）采集新鲜蓝莓叶，用水洗净，沥干，剪成长短碎段，加8～14倍水，调pH3～8，90～1...
徐丽珊黄启亮陈文荣
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