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黄慧

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：南京化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇细胞
  • 1篇细胞转化
  • 1篇甲壳素
  • 1篇杆菌
  • 1篇苯丙酮酸
  • 1篇E.COLI
  • 1篇L-苯丙氨酸
  • 1篇丙酮
  • 1篇丙酮酸
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇南京化工学院

作者

  • 1篇周华
  • 1篇欧阳平凯
  • 1篇潘光亮
  • 1篇黄慧

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇1995
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
利用甲壳素固定大肠杆菌(E.coli)细胞转化苯丙酮酸形成L-苯丙氨酸的研究被引量：9
1995年
利用甲壳素作为固定化介质,能够保留83.3％的游离细胞转氨酶活性,以0.35mol/L苯丙酮酸为前体,于37℃下反应9小时,可产L-苯丙氨酸54.3g/L,其克分子转化率为94％。同时,用25％戊二醛溶液(30μl/g·cell)处理细胞1小时,再用0.3％OP溶液浸泡处理15小时,可以使固定化细胞转化率有较大的提高,Mg^(2+)对转化也有促进作用。
潘光亮黄慧周华欧阳平凯
关键词：L-苯丙氨酸苯丙酮酸大肠杆菌甲壳素
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