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黄文

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：连云港中医药高等职业技术学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇调味
  • 2篇对虾
  • 2篇软包装
  • 2篇生产工艺
  • 2篇虾类
  • 2篇鲜味

机构

  • 2篇连云港中医药...

作者

  • 2篇杨成俊
  • 2篇冯维希
  • 2篇胡玉涛
  • 2篇郭斌
  • 2篇黄文

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种软包装调味对虾的生产工艺
本发明是一种软包装调味对虾的生产工艺，其特征在于，它包括原料处理、腌制、卤水煮制、油炸、调味和包装等工艺。本发明工艺省去了预煮过程，降低了水分含量，并较好的保存了虾的鲜味和调料后的风味；经过腌制及杀菌工序，延长了产品的保...
黄文杨成俊冯维希胡玉涛郭斌
一种软包装调味对虾的生产工艺
本发明是一种软包装调味对虾的生产工艺，其特征在于，它包括原料处理、腌制、卤水煮制、油炸、调味和包装等工艺。本发明工艺省去了预煮过程，降低了水分含量，并较好的保存了虾的鲜味和调料后的风味；经过腌制及杀菌工序，延长了产品的保...
黄文杨成俊冯维希胡玉涛郭斌
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