付月
- 作品数：7 被引量：25H指数：3
- 供职机构：沈阳市化工学校更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程文化科学理学更多>>
- 薏米籽粒各部位代谢轮廓分析被引量：1
- 2022年
- 以薏米籽粒为研究对象,将薏米籽粒分为壳、种皮、带麸皮的红薏米、不带麸皮的白薏米、胚芽5个部分,分别检测各部分游离氨基酸、脂肪酸、糖类等基础代谢物质和活性黄酮酚类物质的质量分数。利用气相色谱-质谱联用共检测出基础代谢物质60种,包括氨基酸19种、糖类8种、脂肪酸及其甲酯和有机酸33种。利用高效液相色谱法测定8种活性酚类的质量分数,结果表明,薏米籽粒不同部分基础代谢物质和活性成分的种类和质量分数都有差异显著,其中胚芽中游离氨基酸和糖类的质量分数最高,种皮和壳最低;红薏米和白薏米中游离脂肪酸及其甲酯和有机酸质量分数最高,胚芽次之,种皮和壳最低;活性成分酚类则是种皮和壳的质量分数远高于其他部位,带麸皮的红薏米活性成分酚类质量分数也高于不带麸皮的白薏米。
- 宝宇翔付月程琨雅柴多肖琳王缤晨董亮
- 关键词：活性成分气相色谱-质谱联用
- 玉米油加热过程中挥发性物质形成机制
- 2021年
- 利用真空辅助顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对玉米油在加热过程中挥发性物质组成进行分析,以揭示玉米油加热过程中风味形成机制,此过程中检测并鉴定了52种挥发性化合物,其中包括醛(21种)、酮(8种)、醇(9种)、呋喃(3种)、酸和酯(共8种)和芳香族的化合物(3种)。同时,确定了各组分的形成温度。结果表明,温度对挥发性化合物的形成和含量有较大的影响,在30~100℃的低温范围内,玉米油的风味成分主要由C6~C10挥发性醛类和醇类组成;温度超过100℃,特别是在150℃时,形成了许多长碳链的醛类和醇类、呋喃类、酸类、酯类,从120℃到150℃,大多数挥发性化合物的含量在加热过程中都较大幅度增加。
- 程琨雅杜冰付月宝宇翔肖琳王缤晨耿宇凤董亮
- 关键词：气质联用挥发性化合物热加工玉米油
- 中职学生专业技能培养模式改革的探索被引量：1
- 2023年
- 如何提升职业教育的社会认同度,一直是职业院校在发展过程中努力破解的问题。中等职业学校的学生相较于高等职业院校的学生在年龄、知识积累、认知能力等方面都有其特有的特点,在国民经济快速发展、科学技术日新月异的今天,根据现代中职学生的特点,探索适合当前中职学生知识水平、认知规律和能力条件,有效提升学生专业技能培养的新途径、新方法和新策略,对促进中职学校满足社会需求、加快自身发展;提升中职学生素质、增强就业能力等方面都大有意义。
- 王文海付月
- 关键词：中职学生
- 木质素合成酶基因F5H的RT-PCR引物筛选
- 2007年
- 据EMBL核酸序列库中发表的白杨杂种F5H的cDNA序列,利用Primer 5.0软件设计3组扩增引物。通过PCR及RT-PCR扩增反应,筛选出一组比较合适的引物,确定该引物对的最适反应体系和程序参数。利用该引物对,从正在分化的2年生欧美杨107茎的次生木质部提取的mRNA中RT-PCR扩增出一个867bp的木质素合成特异表达的f5h基因片段。将其克隆到pGM-T载体上,构建了f5h在大肠杆菌中的表达载体,并对引物筛选进行讨论。
- 付月薛永常姚奇
- 关键词：引物筛选木质素
- 薏米醪糟发酵过程中代谢产物的分析被引量：6
- 2021年
- 为弄清薏米醪糟发酵过程中代谢物形成机制及各环节的影响因素,研究薏米醪糟发酵过程中代谢产物的变化。结果表明:薏米醪糟发酵过程中,共检测到49种小分子代谢物,它们的含量存在显著差异(P<0.05)。在发酵初始检测到的17种游离氨基酸含量差别不大,仅苏氨酸含量稍高。发酵24 h后游离氨基酸含量明显增加,葡萄糖和半乳糖含量显著增加。除油酸和亚油酸以外,其它非游离脂肪酸变化不明显。游离脂肪酸中油酸、亚油酸、11-十八碳烯酸等不饱和脂肪酸含量明显下降,饱和脂肪酸呈增加、减少、增加的趋势。薏米醪糟发酵过程中微生物的代谢作用是基础代谢变化的主因。
- 肖琳付月王美婷宝宇翔王缤晨董亮
- 关键词：发酵气相色谱-质谱联用代谢产物
- 木质素合成酶基因F5H的克隆及其鉴定被引量：7
- 2006年
- 通过RT-PCR从正在分化的2年生欧美杨107号茎的次生木质部提取mRNA,扩增出一基因片段,与pGM-T载体连接,重组质粒经EcoRI酶切、特异性引物扩增、测序鉴定。结果表明,该基因片段长度为867bp,与EMBL核酸序列库中VanDoorsselaere等发表的白杨杂种F5H的cDNA序列(PAJ10324)相比,同源性高达99.19%,可以断定所扩增的DNA片段即为F5H基因片段。
- 付月李学龙薛永常
- 关键词：RT-PCR木质素
- 木质素生物合成及其基因调控研究进展被引量：11
- 2006年
- 介绍了木质素的组成、生物合成途径、涉及的酶类,综述了近年来基因工程技术调控木质素生物合成的研究进展,并对今后的研究进行了展望。
- 付月薛永常
- 关键词：木质素生物合成基因调控
