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一种快速判定含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法: 本发明公开了一种快速检测含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法，主要是检测微藻、细菌、真菌、酵母等微生物中细胞内多不饱和脂肪酸的相对含量，是将细胞培养液离心后，将菌体重悬于缓冲液中，测定核磁共振<Sup>1</Sup>...; 冯银刚兰君谭延振宋晓金崔球

裂殖壶菌SD116油脂的胞内核磁共振研究被引量：5: 2014年; 胞内核磁共振方法通常用于在原位对细胞内的标记蛋白质进行分析。产油微生物胞内油脂含量极高,理论上也可以使用胞内核磁共振方法对其油脂进行研究。作者使用一株高产多不饱和脂肪酸DHA的裂殖壶菌SD116,对其进行了胞内核磁共振分析。归属了胞内核磁共振氢谱和碳谱的谱峰,鉴定了胞内核磁共振谱图中饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的特征谱峰,并对比了大肠杆菌和产油酵母的胞内核磁共振谱图。结果表明,胞内核磁共振方法可以有效地分析产油微生物细胞中的油脂。; 兰君谭延振宋晓金崔球冯银刚; 关键词：油脂裂殖壶菌多不饱和脂肪酸

利用伯克霍尔德氏菌脂肪酶富集裂壶藻油脂中的二十二碳六烯酸被引量：2: 2015年; 目的:研究伯克霍尔德氏菌胞外脂肪酶对裂壶藻油脂中二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)的富集作用。方法:用三丁酸甘油酯平板筛选法,筛选产脂肪酶的细菌;以对硝基苯月桂酸酯为底物,对筛选得到的伯克霍尔德氏菌脂肪酶的酶学性质进行研究;用该脂肪酶水解裂壶藻油脂,通过气相色谱法测定酶解后水相和有机相的脂肪酸组成来研究其对裂壶藻油脂DHA的富集作用。结果:从广州的泥土样品中分离获得一株高产胞外脂肪酶的伯克霍尔德氏菌,在产酶培养基中30℃、200 r/min的条件下培养40 h后,脂肪酶酶活力达到最大值70 U/m L。脂肪酶粗酶液酶活性的最适温度为45℃,最适p H值为8.5。该菌的脂肪酶对裂壶藻油脂中的DHA有一定的富集作用,能够使油脂中DHA占总脂肪酸的质量分数从最初的30%升高到40%。结论:筛选得到一株能够产生选择性富集DHA的脂肪酶的细菌,拓宽了可用于多不饱和脂肪酸分离纯化的脂肪酶的范围。; 兰君宋晓金谭延振徐建春崔球冯银刚; 关键词：脂肪酶油脂

一种快速判定含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法: 本发明公开了一种快速检测含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法，主要是检测微藻、细菌、真菌、酵母等微生物中细胞内多不饱和脂肪酸的相对含量，是将细胞培养液离心后，将菌体重悬于缓冲液中，测定核磁共振<Sup>1</Sup>...; 冯银刚兰君谭延振宋晓金崔球; 文献传递

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兰君