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刘伟民

作品数：93 被引量：39H指数：3
供职机构：东南大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程交通运输工程农业科学机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 76篇专利
  • 9篇期刊文章
  • 5篇科技成果
  • 3篇学位论文

领域

  • 15篇轻工技术与工...
  • 10篇交通运输工程
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇矿业工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇建筑科学
  • 1篇水利工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 40篇食品
  • 34篇诱变
  • 30篇食品微生物
  • 26篇灰树花
  • 19篇多糖
  • 19篇紫外诱变
  • 19篇麸皮
  • 18篇叶绿素铜钠
  • 18篇叶绿素铜钠盐
  • 13篇灵芝
  • 12篇大众健康
  • 12篇灰树花多糖
  • 12篇健康
  • 10篇食品生物
  • 10篇食品生物技术
  • 10篇水浸提
  • 10篇浸提
  • 10篇冷冻
  • 10篇冷冻浓缩
  • 9篇灵芝菌

机构

  • 88篇东南大学
  • 4篇上海市政工程...
  • 4篇上海市政工程...
  • 2篇广东省农业科...
  • 2篇河南农业大学
  • 1篇安顺企业股份...

作者

  • 93篇刘伟民
  • 21篇程宇
  • 18篇李婷婷
  • 18篇王雪梅
  • 14篇朱文静
  • 8篇张建
  • 6篇汪涛
  • 4篇王鑫
  • 4篇陈静
  • 4篇周彬
  • 4篇刘丽丽
  • 4篇赵莉
  • 4篇黄晓明
  • 4篇李亚楠
  • 4篇张凤霞
  • 3篇金雷
  • 3篇陈钧
  • 2篇艾志录
  • 2篇魏振承
  • 2篇赵静

传媒

  • 2篇上海公路
  • 1篇武汉理工大学...
  • 1篇华南理工大学...
  • 1篇交通标准化
  • 1篇城市道桥与防...
  • 1篇中国公路
  • 1篇河南科技大学...
  • 1篇公路工程

年份

  • 2篇2023
  • 4篇2022
  • 1篇2020
  • 12篇2019
  • 4篇2018
  • 1篇2017
  • 13篇2016
  • 6篇2015
  • 10篇2014
  • 8篇2013
  • 8篇2012
  • 5篇2011
  • 4篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 3篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2002
共 93 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种基于电子鼻审评的热泵冷风风干鲢鱼的生产方法
一种基于电子鼻审评品质的热泵冷风风干鲢鱼生产方法，涉及电子鼻智能审评的风干鲢鱼生产方法。包括：(1)鲢鱼宰杀、清洗、分割、腌制，使用1HP-5热泵冷风干燥设备干燥得到鲢鱼样品共165个，用于按化学法检测挥发性盐基氮TVB...
高瑞昌刘伟民于茂帅袁丽黄星奕陈全胜赵杰文邹小波马海乐
利用诱变菌株生产灵芝菌丝体原料的方法
本发明利用诱变菌株生产灵芝菌丝体原料的方法，涉及食品微生物应用技术领域。通过紫外诱变获得的灵芝新菌株发酵液态的添加了半胱氨酸盐酸盐和叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为灵芝菌丝体原料和更多的胞外粗多糖，...
程宇刘运王冲之刘伟民伍娟李婷婷王雪梅朱文静
文献传递
用粘弹性理论预测沥青混合料的劈裂疲劳寿命被引量：11
2008年
基于粘弹性理论，用拟应变来代替实际应变，建定了劈裂疲劳的破坏标准，推导了沥青混合料的劈裂疲劳寿命预测模型．通过劈裂蠕变试验确定了蠕变柔量、斜率、松驰模量以及拟应变等模型参数，预测了AC13沥青混合料在0．1和0．15应力比下的劈裂疲劳寿命．最后经劈裂疲劳试验验证，修正了预测模型．结果表明：预测模型可以较为准确地预估劈裂疲劳寿命，其离散性小于传统的劈裂疲劳试验，并可以大幅度减少试验量，节约试验时间．文中还给出了一个推荐的修正系数值，即0．713～0．757．
黄晓明张久鹏刘伟民
关键词：沥青混合料劈裂试验粘弹性
一种利用诱变产生的灵芝菌株生产灵芝多糖的方法
本发明公开了一种利用诱变产生的灵芝菌株生产灵芝多糖的方法，涉及食品微生物应用技术领域。在该方法中灵芝新菌株在经检验符合污染物限量标准的米糠麸皮全料的液态培养基中进行发酵，生产出灵芝菌丝体原料和发酵液的发酵物后，经过多频超...
刘伟民魏振承刘光王佳佳余昭玮汪涛杨卫卫沈国栋任晓锋程宇周存山马海乐
一种利用诱变菌株生产冬虫夏草菌丝体原料的方法
本发明公开了一种利用诱变菌株生产冬虫夏草菌丝体原料的方法，涉及食品微生物应用技术领域。采用一种通过紫外诱变获得的冬虫夏草新菌株发酵液态的添加了半胱氨酸盐酸盐和叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为冬虫夏草...
伍娟刘伟民王冲之王雪梅李婷婷程宇
文献传递
一种生产富硒灰树花菌丝的方法
本发明公开了一种生产富硒灰树花菌丝的方法，涉及食品微生物应用技术领域。通过紫外诱变获得的灰树花新菌株发酵液态的加硒的和加半胱氨酸盐酸盐及叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为富硒的灰树花菌丝原料和更多的胞...
程宇张文丽王冲之刘伟民伍娟朱文静任晓锋王雪梅李婷婷
文献传递
一种去阻调距加补风的旋转导向管喷动床粮食干燥装置
本发明涉及新型喷动床粮食干燥设备领域，主要用于粮食干燥。本发明采用一种去除启动阻力即去阻和灵活调节导喷距即调距的喷动床结构，独立设计喷动床环隙区粮食的补风结构，融合旋转导向管喷动床直径放大结构，提供一种具有新的干燥特性和...
刘伟民赵杰文王立群杨小明任晓锋马海乐姜松
文献传递
汽车高速环道多平衡车速设计方法被引量：1
2014年
在既有高速环道理论基础上对高速环道几何线形设计进行了深入研究,提出了多平衡车速设计理论,使得车速分布更加合理,更接近车辆实际运行状态。
刘伟民蒋永康
关键词：高速环道
银杏酚酸类化合物在杀灭福寿螺上的用途
本发明属于生物农药技术领域。公开了一类银杏酚酸类化合物具有杀灭农业有害软体动物的作用。为银杏酸、银杏酚在制备生物农药中的新用途。发明显示银杏酸和银杏酚类化合物可有效地抑制福寿螺软体中糖原和蛋白的合成；可同时抑制福寿螺头足...
杨小明任晓锋刘伟民
文献传递
生产冬虫夏草菌丝体的冬虫夏草诱变菌株
本发明公开了生产冬虫夏草菌丝体的冬虫夏草诱变菌株，涉及食品微生物技术应用领域。该诱变菌株已经于2015年1月23日保藏在中国武汉中国典型培养物保藏中心（CCTCC），编号为CCTCC M 2015064，推荐的拉丁文名称...
刘伟民王雪梅王冲之李婷婷周彬张凤霞狄新园
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