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刘立人

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供职机构：江苏省农业厅更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇新品种培育
  • 1篇选育
  • 1篇品种选育
  • 1篇湖羊

机构

  • 1篇江苏省农业厅

作者

  • 1篇刘立人

传媒

  • 1篇中国牧业通讯

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
湖羊如何开发
2001年
江苏省优质地方畜禽资源丰富，保护和开发这些资源是全省畜牧业发展的潜在优势。在羊上，江苏有徐淮山羊(又称睢宁白山羊)、海门山羊、湖羊三个优良品种。前几年，我们通过引进波尔山羊对徐淮山羊、海门山羊进行肉用改良，形成了种、质、量全面提升的良好局面。大力开发湖羊，将成为“十五”江苏省养羊业发展的重点之一。 一、推广湖羊前景广阔 1、湖羊是一个优良的地方品种。它具有以下六个独特的优点：一是四季发情，繁殖率高。一般绵羊多为单羔，而湖羊在良好的饲养条件下可产2-3羔，高的达4-5羔，且一年四季均可发情，平均产羔率达230％以上，高繁殖率选育群达300％以上；二是湖羊肉质鲜美，口味好。与猪肉相比，羊肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇，而湖羊肉与其他绵羊肉比，更具有肉质细嫩、多汁、膻味小的优点；三是适宜舍饲，具有耐湿、耐热、习惯舍饲的优点，特别适合于工厂化、集约化生产；四是羔皮品质好。小湖羊羔皮毛纤维有规律的“S”形弯曲，构成了排列整齐的水波状花案，是世界上独特的白色羔皮，在60年代、70年代曾是我省重要的出口产品；五是体型大，个体产肉量高。成年母羊活重54公斤，公羊58公斤，屠宰率50％以上，个体产肉是目前山羊的两倍以上；六是早期生长快，性成熟早，4-5月龄公羊能产生精子，母羊可发情排卵，6月龄活重达30公斤。 2、养羊是农民增收的亮点。近几年猪肉、牛肉、禽肉、禽蛋产品市场波动，价格此起彼伏，而羊肉价格一直处于相对稳定的高价位上，以11月下旬为例，1998年、1999年、2000年分别为14.00、13.00、13.00元／公斤，均高于猪肉，与牛肉持平或略高于牛肉，市场看好。农民饲养一只肉用山羊，年效益可达60-100元，饲养一只湖羊年效益可达150-200元。现在�
刘立人
关键词：湖羊品种选育新品种培育
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