叶静渊
- 作品数：14 被引量：77H指数：6
- 供职机构：南京农业大学人文社会科学学院更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理自然科学总论历史地理更多>>
- “楂”考辨被引量：3
- 2004年
- 动植物的古今名实异同是一个极其复杂的问题。山楂是我国特有的果树 ,由于其药用价值 ,近年来颇受人们的青睐。然而山楂的“楂”字作为植物名常单独出现在古籍中 ,它所指的植物极其错综复杂 ,致使山楂在我国的栽培起源不免扑朔迷离。本文试图对古籍中用作植物名的“楂”所指的实物进行一番初步考辨 ,以期对探讨山楂以及古籍中的“楂”所指的几种植物在我国的栽培利用历史有所裨益。
- 叶静渊
- 关键词：山楂果树古籍植物油茶
- 《中国果树栽培学》中栽培史部分校勘记
- 1988年
- 农牧渔业部宣传司组织力量重新编写的《中国果树栽培学》(以下简称新版)已于1987年出版了。这是我国果树界的一件大事,值得庆贺。新版不仅与1959年版一样,《各论》卷基本上每种果树都在概论节中叙述其栽培历史,而且《总论》卷中也增加专章,全面介绍我国的果树栽培史,足见编写者是努力实践书前序言所说的,如实地由古及今反映我国果树栽培的发展。美中不足的是,新版也与1959年版一样,在栽培历史的叙述中,存在不少与史实不符之处。我国有文字记载的历史达二千年以上,典籍浩如烟海,在历史研究中,做到完全客观地反映史实是有一定的困难的。不过。
- 叶静渊
- 关键词：校勘记齐民要术果树栽培学尔雅农书
- 《中国果树栽培学》中栽培史部分校勘记补
- 1989年
- 近年来,各种作物的栽培史受到广大农业科学工作者的重视,许多作物栽培学的著作中都或多或少地谈到各该作物的栽培历史。我国农业历史源远流长,对作物栽培追本溯源,更有利于今后的发展。遗憾的是,一些作物栽培学著作中,对栽培史的叙述往往与史实有出入。农史研究所依据的史料来源主要包括两个方面,一是历代存留下来的各种史籍。
- 叶静渊
- 关键词：果树栽培学栽培史校勘记农史研究农业历史史料来源
- “庵罗果”辨被引量：3
- 1989年
- 古籍中记有“庵罗果”一名,它是杧果(Mangifera lndica Linn)的梵文名字āmra的音译,亦译作“庵没罗果”(《大唐西域记》646年),或“庵婆罗”(见下文)。但是,千余年来,对“庵罗果”究竟是什么果树,一直纠缠不清。记有“庵罗果”一名的古籍只有有限的几种,而且大都是佛书和本草类文献,而以佛书的著录为早。我国佛教的三大翻译家之一、后秦高僧鸠摩罗什(344-413年)翻译的《维摩诘所说经》
- 叶静渊
- 关键词：音译著录翻译家古籍梵文名字
- 甘蓝类蔬菜在我国的引种栽培与演化被引量：10
- 1986年
- 甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、芥蓝等多种,是目前世界上栽培面积最大的蔬菜种类之一。我国栽培的甘蓝类蔬菜主要有结球甘蓝,全国各地普遍栽培,在蔬菜周年供应中起着重要的作用。其次有花椰菜和球茎甘蓝,前者在南方各地栽培较多,后者在北方大面积生产。此外还有芥蓝,是华南广泛栽培的一种蔬菜。在我国历史上。
- 叶静渊
- 关键词：球茎甘蓝甘蓝类蔬菜芥蓝引种栽培原生种
- 我国明清时期的花卉栽培被引量：8
- 1987年
- 我国的花卉栽培源远流长,栽培技术颇多独特之处。由于众所周知的原因,近数十年来,花卉栽培业受到不公正的对待。在党的正确路线指引下,现在农牧渔业部把发展花卉作为改变农业结构的一个内容来考虑。全国各地的花卉栽培业都欣欣向荣,蓬勃发展。在这个大好形势下,回顾一下我国花卉栽培的历史经验,对今天花卉事业的发展是大有裨益的。可是迄今这方面的文章仍然较少。《农史研究》1983年第1期上刊登的《两宋精湛的花卉种植技艺》,对我国宋代的花卉栽培技术作了概括的论述,颇值得一读。明、清两代。
- 叶静渊
- 关键词：花卉栽培花卉种植洛阳牡丹明清时期盆景明代后期
- 汉墓出土“西瓜子”再研究被引量：8
- 1991年
- 西瓜的起源中心一般都认为在非洲撒哈拉沙漠地区.这与西瓜生长要求高温、干燥、阳光充足的生物学特性正相一致;现在在撒哈拉沙漠还生长有大片野生的西瓜近缘种.我国古籍中也有关于西瓜从边疆内蒙、新疆一带向中原地区及全国引种发展的明确记载:北宋文学家欧阳修在《新五代史·四夷附录》中转引胡峤《陷虏记》谓:“自上京(按指辽上京,今内蒙古自治区巴林左旗南波罗城——引者)东去四十里至真珠寨,始食莱,明日东行,地势渐高。
- 叶静渊俞为洁
- 关键词：西瓜子西瓜生长汉墓种籽冬瓜遗址
- 莼菜小史被引量：3
- 1981年
- “西湖莼菜胜东吴,三月春波绿满湖。新样越罗裁窄袖,著来人设似罗敷。”这是明朝中叶浙江诗人沈明臣描写采摘莼菜的诗句。提起莼菜可能知道的人不多,但是苏、杭一带,对它几乎是家喻户晓。莼菜,学名:Brasenia Schreberi Gmel,是一种水生多年生宿根草本,原产我国。李时珍说:“莼,从纯。纯乃丝名,其茎似之,故也。”古代在它不同的生长期赋予不同名称,如《本草纲目》:“春夏嫩茎未叶者名稚莼,稚者小也;叶稍舒长者名丝莼;至秋老者则名葵莼,或作猪莼,言可饲猪也。又讹为瑰莼、龟莼。”早在诗经时代,我国就已有采食莼菜的记载。如《诗经·鲁颂·沣水》歌曰:“思乐沣水,薄采其茆”。毛亨传:
- 叶静渊
- 关键词：明朝中叶莼菜本草纲目生长期公社多年生
- 我国油菜的名实考订及其栽培起源被引量：13
- 1989年
- 我国是世界上栽培油菜历史较早的国家之一。本文根据大量史料对我国古代油菜,即白菜类型油菜(北方小油菜,南方油白菜)和芥菜类型油菜(大叶芥油菜,细叶芥油菜)的名实进行了考订,探讨了它们的种类、起源与栽培发展。
- 叶静渊
- 关键词：油菜名实考订栽培史
- 明清时期引种的豆类蔬菜考被引量：6
- 1994年
- 我国蔬菜的种质资源极其丰富，当今栽培的众多蔬菜种类中，除了我国原产者外，也有历代从国外引入者。其中明清时期引种者相对来说比较集中，仅豆类蔬菜就达四种，它们是菜豆、莱豆、软荚豌豆和四棱豆。本文根据史籍，特别是大量地方志的记载，分别探讨它们的引种时间、地区、引入后的发展概况及其栽培方法等。
- 叶静渊
- 关键词：蔬菜豆类引种明清时期
