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周勤
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
华东理工大学
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相关领域:
生物学
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合作作者
刘叶青
华东理工大学
崔玉敏
华东理工大学
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华东理工大学...
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1篇
1996
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用絮凝和超滤技术纯化木瓜蛋白酶
被引量:9
1996年
用无毒性的絮凝剂fc-l与无机助凝剂fc-2对木瓜乳胶水溶液预处理,然后用中空纤维超滤膜进行超滤浓缩。实验结果表明,用絮凝法预处理时,当絮凝条件为fc-l和fc-2各为0.2g/L,pH为5.0~5.5时,既解决了膜易污染的问题,又使木瓜酶得到了有效的纯化。在形成浓差极化-凝胶层的情况下,超滤速度随透出液体积和主体溶液浓度增大而减小,随料液错流速率的增大而增大,絮凝预处理有利于超滤速度的提高。
刘叶青
周勤
崔玉敏
孙汉栋
张洪涛
关键词:
木瓜蛋白酶
絮凝法
超滤法
浓差极化
纯化
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