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姚立新

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：清华大学医学院生物医学工程系更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇胰酶

机构

  • 1篇清华大学

作者

  • 1篇郑昌学
  • 1篇钟厚生
  • 1篇姚立新

传媒

  • 1篇中国生化药物...

年份

  • 1篇1993
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高活力胰酶制备工艺的研究被引量：7
1993年
本文报告了高活力胰酶的简易制备方法。本法用稀醇提取,加适量保护剂与激活剂,将酶原激活,获高活力胰酶。按干品计算,每克胰酶粉的酶活力平均含胰蛋白酶为281,000个单位、胰淀粉酶为37,400个单位、胰脂肪酶为18,300个单位;炽烧残渣为4.59％;干燥失重为3.97％;收率为10.47％;脂肪含量小于20毫克。本法工艺简单、稳定、生产周期短、易推广。
马翠娥郑昌学徐亦农钟厚生姚立新
关键词：胰酶
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