宋玲玲
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：扬州市第一人民医院更多>>
- 相关领域：医药卫生经济管理更多>>
- 人体成分、血脂以及肝功能与男性非酒精性脂肪肝的相关性研究
- 目的探讨男性非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者的人体成分、血脂以及肝功能水平的相关性。方法共纳入418名男性,其中260名诊断为NAFLD,对照组158名,根据B超将NAFLD分为轻度161名,中度65例,重度34例。采用...
- 包云申月云宋玲玲邹蓓蓓柳沁元
- 关键词：非酒精性脂肪肝体成分血清学检测
- 文献传递
- 扬州市售婴幼儿乳粉中蛋白质及三聚氰胺的分析与评价被引量：2
- 2011年
- 通过抽样检测扬州各超市婴幼儿乳粉中蛋白质及三聚氰胺含量,对扬州市婴幼儿乳粉安全情况进行监控。所抽检婴幼儿配方乳粉严格按照国标方法进行检测。检测结果表明蛋白质含量未出现过低或过高现象,符合国标中对蛋白质含量的规定;三聚氰胺的含量均低于检测限0.05mg/kg,远低于卫生部规定的限量值1mg/kg。根据国家标准的检测方法和评价指标,所抽检的样品均合格,表明扬州市售的婴幼儿乳粉质量有保证,且监管工作卓有成效。
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- 关键词：婴幼儿配方乳粉蛋白质三聚氰胺
- 扬州市售婴幼儿奶粉营养标签标示情况调查
- 2013年
- 目的:对扬州市售婴幼儿奶粉营养标签的标示现状及存在问题进行调查分析,为完善婴幼儿奶粉营养标签的标示及管理提供科学依据。方法:参照《食品营养标签管理规范》、《婴儿配方食品》、《较大婴儿和幼儿配方食品》以及《预包装食品营养标签通则》设计调查表,对扬州市售婴幼儿奶粉的营养标签标示情况进行调查。结果:此次调查的180种婴幼儿奶粉营养标签的标示率为100%;产品标准号标示率为82.8%;营养成分表中能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量的标示率为100.0%;婴幼儿奶粉年龄阶段的划分缺乏统一性。结论:扬州市售婴幼儿奶粉营养标签标示情况基本良好,但依然存在营养标签标注形式不规范、不统一等问题。
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- 关键词：婴幼儿奶粉营养标签
