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张龙翔

作品数:22 被引量:87H指数:7
供职机构:北京大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 18篇期刊文章
  • 4篇专利

领域

  • 13篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇政治法律
  • 1篇文化科学

主题

  • 12篇蛋白
  • 8篇蛋白酶
  • 7篇胰蛋白酶
  • 5篇固定化
  • 3篇固定化胰蛋白...
  • 2篇蛋白质
  • 2篇蛋白质水解
  • 2篇蛋白质水解物
  • 2篇定位突变
  • 2篇乳粉
  • 2篇水解
  • 2篇水解物
  • 2篇专一性
  • 2篇肽酶
  • 2篇脱苦
  • 2篇脱苦方法
  • 2篇小鼠
  • 2篇分离纯化
  • 2篇分子
  • 2篇白质

机构

  • 22篇北京大学
  • 1篇北京市食品工...
  • 1篇生物化学研究...

作者

  • 22篇张龙翔
  • 6篇葛世军
  • 2篇白虹
  • 2篇唐有祺
  • 2篇茹炳根
  • 2篇唐建国
  • 2篇王正新
  • 2篇张庭芳
  • 1篇卢光莹
  • 1篇张东裔
  • 1篇周志伟
  • 1篇许永红
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  • 1篇王彦力
  • 1篇华子千
  • 1篇顾孝诚
  • 1篇文华
  • 1篇李根培
  • 1篇彭浪
  • 1篇戚正武

传媒

  • 10篇生物化学杂志
  • 1篇生物工程进展
  • 1篇教育研究
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国大学教学
  • 1篇中国科学(B...
  • 1篇生物化学与生...
  • 1篇生命的化学
  • 1篇免疫学杂志

年份

  • 1篇2000
  • 2篇1997
  • 3篇1996
  • 1篇1995
  • 2篇1993
  • 4篇1992
  • 4篇1991
  • 1篇1990
  • 2篇1989
  • 1篇1986
  • 1篇1981
22 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
总结经验,继续前进
1981年
在全国各族人民欢庆中国共产党成立六十周年的日子里,我初步读了十一届六中全会一致通过的《关于建国以来党的若干历史问题的决议》,心情十分高兴。
张龙翔
关键词:《关于建国以来党的若干历史问题的决议》中国共产党六中全会人民
猪胰脏细胞cDNA文库的构建被引量:1
1992年
本文以新鲜猪胰脏为材料,采用异硫氰酸胍法和寡聚(dT)-纤维素亲和层析法,提取了Poly(A)^+RNA,经麦胚无细胞体系鉴定其体外翻译活性,~3H-Leu参入量为空白对照的5倍。参照Gubler和Hoffman等人的方法,以此poly(A^+)RNA为模板,合成总cDNA,并采用多聚物加尾法,与pUC19质粒重组,转化入感受态E.coliJM107,进行分子克隆,其转化率为3.6×10~4克隆子/μgcDNA。并对重组质粒DNA进行了酶切鉴定。
倪逸声尹宝云郭虹张龙翔
关键词:CDNA胰脏
高专一性胰蛋白酶突变体的分子设计被引量:2
1993年
本文对于改变胰蛋白酶专一性的方法进行了研究,通过对胰蛋白酶静电性质的计算找到了一种改变表面碱性氨基酸来达到使酶选择性地与精氨酸底物反应的途径,并给出了推荐的突变体表列。
来鲁华王彦力徐筱杰唐有祺倪逸声张龙翔
关键词:胰蛋白酶分子设计专一性突变体
丝氨酸蛋白酶的蛋白质工程被引量:3
1992年
蛋白质工程就它的涵义来说,就是把天然蛋白质分子的一部分加以变更或改造,甚或从头设计、创造自然界中不存在的全新蛋白质分子,使之适合于功能上某一特定的目的。从技术上说,蛋白质工程应用基因工程的DNA重组技术,把克隆了的基因的DNA编码序列加以改变,或者人工合成新的基因。
张龙翔
关键词:丝氨酸蛋白酶蛋白质工程
胰蛋白酶活性的定量测定方法被引量:16
1996年
对甲苯磺酰基精氨酸甲酯(TAME)是胰蛋白酶的专一性底物.TAME经胰蛋白酶水解释放出的对甲苯磺酰基精氨酸与活性测定混合物中的NaOH反应,导致溶液pH值的下降.以酚红为指示剂,通过测定555nm处光吸收值的降低可以监测pH的变化.在0.001~0.3μg的范围内,胰蛋白酶含量与555nm处光吸收值的降低呈线性关系.
张东裔唐建国张龙翔
关键词:胰蛋白酶活性测定
胰蛋白酶工程研究进展被引量:10
1992年
胰蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶家族,由223个氨基酸残基组成,在胰腺泡组织中表达。牛、猪、鼠胰蛋白酶的氨基酸序列表现出广泛的同源性。
倪逸声张龙翔
关键词:胰蛋白酶酶工程
固定化复合外肽酶蛋白质全水解及脱苦方法
一种蛋白质完全水解物或无苦味蛋白质水解物的制造方法。采用包括羧肽酶和氨肽酶在内的多种外肽酶混合物或直接从胰脏或肾脏中提取的复合外肽酶,制成固定化复合肽酶,并与其它内肽酶或固定化内肽酶结合,将其用于蛋白质的完全水解,或用来...
葛世军张龙翔
文献传递
酶法母乳化牛乳粉的制造方法
本发明涉及适合于婴幼儿食用的母乳化牛乳粉的制造方法,新鲜牛乳经酸沉法分离出酪蛋白和乳清后,用固定化胰蛋白酶预消化处理酪蛋白,使之转化为易于消化吸收的类乳清蛋白质,然后再与乳清混合,加入适量的植物油,无机盐微量元素,调整维...
葛世军张龙翔白虹
文献传递
胰蛋白酶分子中二硫键Cys129-Cys232的定位改造研究被引量:9
1996年
对胰蛋白酶所特有的二硫键[129,232]进行了定位改造,将Cys突变为Ser,以观察其对胰蛋白酶稳定性及活性的影响。采用蛋白质工程的方法,构建了三个突变体C129S、C232S和C129S/C232S.在E.coliX-90菌体中进行表达,表达产物用含胰蛋白酶特异性底物TAME的活性胶检测活性,发现C232S丧失胰蛋白酶活性,而C129S和C129S/C232S保留了胰蛋白酶活性。在盐酸胍作用下比较双突变体和野生型胰蛋白酶活性,发现突变体C129S/C232S的稳定性有所降低。结果表明二硫键Cys129-Cys232对于胰蛋白酶的活性是非必需的,可能在稳定蛋白质的结构上发挥着重要作用。
王军唐建国张庭芳张龙翔
关键词:胰蛋白酶二硫键定位突变
从留学研究生看我国大学生物化学教学的水平
1986年
去年,我有机会去美国十七所大学了解“中美生物化学考试及申请项目”(简称 CUSBEA)派出去的七十多名留学生在美学习情况。这些留学生是去攻读博士学位的研究生,最长的在美已两年多,最短的只有几个月。美方大学认为CUSBEA 学生经过严格选拔,质量是很高的。
张龙翔
关键词:留学研究生生物化学教学博士学位英语培训毕业论文听说能力
共3页<123>
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