房科腾
- 作品数：19 被引量：164H指数：7
- 供职机构：宁波出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家自然科学基金浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 改进的离子色谱法测定乳制品中亚硝酸盐和硝酸盐被引量：30
- 2012年
- 改进了国家标准方法 GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》中离子色谱法用于乳制品中亚硝酸盐(以亚硝酸根计)和硝酸盐(以硝酸根计)的测定方法。乳制品经水提取后,加入3%乙酸溶液沉淀蛋白,离心后上清液用反相固相萃取柱净化,以NaOH为淋洗液,加入乙腈作为有机改进剂分离亚硝酸根和硝酸根,外加水模式抑制,离子色谱分析柱为AS 19,柱温30℃,池温35℃,检测波长设定为225 nm,进样量200μL。在上述条件下,亚硝酸盐和硝酸盐的质量浓度分别在0.005～0.50和0.05～1.50 mg/L时与色谱峰面积之间的线性关系良好。在电导检测模式下,亚硝酸盐的检出限为0.2 mg/kg,硝酸盐的检出限为0.04 mg/kg;在紫外检测模式下,两者检出限分别为0.02 mg/kg和0.01 mg/kg。将该方法用于乳制品的检测,加标回收率为84.0%～104.1%。该法简便、快速、准确,适用于乳制品中低含量亚硝酸盐和硝酸盐的检测。
- 钟莺莺陈平俞雪钧许迪明房科腾彭锦峰
- 关键词：离子色谱电导检测紫外检测乳制品国家标准方法
- 盐藻中类胡萝卜素的高效液相色谱分析被引量：8
- 2004年
- 采用Nova PakC18和Bond PakC18两种色谱柱对盐藻中的类胡萝卜素进行了高效液相色谱分析和比较,结果表明在流动相、流速、温度、检测波长等相同的条件下,Bond PakC18对盐藻中类胡萝卜素的分离效果明显好于Nova PakC18。对Bond PakC18分析结果进行了定性分析,初步确定盐藻含有的类胡萝卜素有16种以上。
- 姜建国房科腾朱跃辉
- 关键词：盐藻类胡萝卜素色谱
- 运用凝胶净化系统分析对位红在复杂样品中的残留量的检测方法
- 运用高效液相色谱(HPLC)法分析并采用凝胶净化系统(GPC)预处理,建立了测定辣椒酱、辣酱油等复杂样品中对位红残留量的检测方法。辣椒酱、辣酱油样品用乙腈提取,经过净化、浓缩,用乙腈定溶进行检测。色谱柱为资生堂MG-ⅡC...
- 殷居易李佐卿谢东华倪梅林房科腾俞雪钧樊苑牧
- 文献传递
- 在线自动化柱前衍生-高效液相色谱法测定食品中组胺的研究被引量：5
- 2008年
- 建立了在线自动化柱前衍生-高效液相色谱法测定食品中组胺的新方法。通过对测定过程中各个影响因素进行优化，如自动化衍生程序的设定，衍生试剂的用量，衍生体系pH影响等，确立了适宜的测定条件。在该条件下，对于组胺的检出限为0．01ug／mL，在0．05～100ug／mL范围内，线性关系良好（r^2〉0．999）。通过对样品基质进行加标，检出限为0．20mg／kg。将所建立的方法应用于金枪鱼罐头，烟熏鲣鱼，冻鲭鱼等样品中组胺的测定，测得的组胺含量为0．59～167mg／kg，加标回收率均大于97％，测定值的相对标准偏差均小于5％。所建立的方法适用于大量样品的常规分析测定。
- 房科腾谢东华丁斌贾东智殷居易崔晓美倪梅林彭锦峰
- 关键词：高效液相色谱法组胺食品
- 高效液相色谱测定浓缩苹果汁展青霉素的残留量被引量：7
- 2007年
- 报道采用高效液相色谱（HPLC）法分析浓缩苹果汁中展青霉素的含量。果汁样品先经纯水稀释，再用乙酸乙酯提取，通过净化、浓缩，用甲醇／水（1：1，V=／V）定容后，进行HPLC检测。色谱柱为资生堂MG-ⅡC18柱，采用等度洗脱，流动相为甲醇、水、乙酸-乙酸钠盐缓冲液（PH=4．6）；采用可变波长检测器（VWD）在276nm波长检测。展青霉素在0．02～1．0μg／mL范围内与其峰面积呈良好的线性关系，其相关系数（R。）为0．9965。果汁样品中不同水平标准加入回收率在69．82±1．64％～87．54±3．61％范围；展青霉素在样品中残留量检测的定量限为50μtg／L。
- 殷居易倪梅林谢东华李佐卿房科腾章再婷
- 关键词：展青霉素浓缩果汁
- X射线荧光光谱法测定奶粉中的营养元素被引量：2
- 2015年
- 采用粉末压片制样,波长色散X射线荧光光谱法测定奶粉中的氮、钠、镁、磷、氯、钾、钙。从仪器的X射线光管铍窗厚度、电流强度、测量时间和样品制样压力等方面优化了N元素的测定参数。选择不同种类的奶粉,由标准方法定值,采用标样建立校准曲线,理论α影响系数法校正基体效应。研究发现,铍窗厚度是制约N元素测定的主要因素,而电流强度的影响较小;手工研磨可较好地实现样品的均质处理;X射线辐照可以引起奶粉褐变,形成类似美拉德反应的外观和气味,并严重破坏内部蛋白质,P,Cl,K,Ca等元素测量结果均发生有规律的变化。该方法对N元素的检出限和相对标准偏差(RSD,n=9)分别为900 mg/kg和2.9%,其它元素的检出限和RSD分别小于10 mg/kg和3.0%,测定结果与标准方法一致。
- 王谦王海波许小丽房科腾
- 关键词：奶粉X射线荧光光谱美拉德反应
- 动物组织与水产品中头孢氨苄残留量的液相色谱-串联质谱检测被引量：12
- 2009年
- 建立了牛肉、猪肉、肝脏、肾脏、脂肪、鱼肉、虾肉中头孢氨苄残留的Lc—MS／MS检测方法。组织样品中的头孢氨苄用甲醇-0．2％偏磷酸（体积比3：7）溶液提取，采用OasisHLB固相萃取小柱净化。分析样品以甲酸溶液（体积分数0．1％）-乙腈为流动相，经MG-ⅡC18色谱柱分离，在LC—MS／MS多反应监测模式下进行定性、定量分析，采用正离子扫描。头孢氨苄的定量下限为0．01mg／kg，动物组织和水产品样品在0．01、0．05、0．1、0．2mg／kg添加水平的回收率为75％～106％，相对标准偏差（n=10）为5．3％-12．1％。
- 倪梅林崔晓美殷居易彭锦峰房科腾曹苏仙谢东华
- 关键词：头孢氨苄液相色谱-串联质谱动物组织水产品
- 高效液相色谱法测定食品中阿斯巴甜的含量被引量：7
- 2009年
- 样品经水提取后,在ODS-3色谱柱上以磷酸二氢钾水溶液(10mmol/L,pH=3.5)和乙腈以85∶15的比例作为流动相进行色谱分离,用HPLC法VWD210nm处检测食品中阿斯巴甜的含量。本方法在标准浓度1.0—50.0μg/mL范围内,相关系数大于0.999,该方法适合日常检测。
- 倪梅林谢东华房科腾曹苏仙
- 关键词：高效液相色谱法阿斯巴甜食品
- DAD检测干鱿鱼制品中苯甲酸、山梨酸的含量被引量：2
- 2006年
- 通过乙醚提取样品,在C18色谱柱上(4.6×250mm,5μm)以磷酸缓冲溶液和甲醇以95∶5的比例作为流动相进行色谱分离,用HPLC法DAD225nm处检测干鱿鱼制品中的苯甲酸、山梨酸含量。本法在标准浓度为0.01—0.1mg/mL范围内,线性良好,相关系数大于0.995,该方法适合日常检测。
- 倪梅林房科腾曹苏仙
- 关键词：HPLC法苯甲酸山梨酸
- 杜氏藻类胡萝卜素的最佳提取条件的研究及比较被引量：6
- 2003年
- 针对两种主要的杜氏藻养殖种类D. salina 和 D .bardawil ,采用各种极性和非极性有机溶剂、不同的溶剂用量以及不同的超声波作用时间提取其中类胡萝卜素,得到的最佳提取条件是:以丙酮作提取溶剂,溶剂和培养液比为2:5,经超声波作用破壁5min。
- 朱跃辉房科腾姜建国
- 关键词：杜氏藻类胡萝卜素生物学特性有机溶剂
