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一种检测新型生物高分子材料聚γ-谷氨酸的新方法: 2009年; 通过聚γ-谷氨酸（γ-PGA）与氯化十六烷基吡啶（CPC）的乙酸钠水溶液反应形成混悬液，采用分光光度计于波长680nm处比浊，研究γ-PGA浓度与吸收度之间的线性关系，并研究本方法测定γ-PGA的稳定性、重现性和回收率。在一定pH值和离子强度下，γ-PGA在12．5～50μg／ml范围内与CPC的乙酸钠水溶液生成的混悬液在波长680nm处的吸收度与其浓度呈线性关系，R2=0．9939．本方法在2h内吸收度保持稳定（RSD=0．154％，n=10），CPC法测定浓度为5，10和40μg／ml时的平均回收率分别为86％，77％和99．75％，RSD分别为0．14％，0．23％和0．025％应用比浊法测定γ-PGA的含量方便、简洁、重现性好，可用于γ-PGA浓度的检测。; 张超车程川曲晓萌杨革; 关键词：聚Γ-谷氨酸氯化十六烷基吡啶比浊法

新型饲料添加剂雪莲果低聚果糖的制备及其生物活性评价: 本文以雪莲果(SmallanthusSonchifolius)为原料提取低聚果糖，对雪莲果低聚果糖提取过程中脱色、脱蛋白工艺、纳滤分离纯化技术进行了较为系统的研究，并对提取所得到的雪莲果低聚果糖进行了纯度鉴定和结构分析，...; 曲晓萌; 关键词：饲料添加剂雪莲果低聚果糖生物活性; 文献传递

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曲晓萌