李庆江
- 作品数：23 被引量：320H指数：8
- 供职机构：中华人民共和国农业部农产品质量安全中心更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：经济管理环境科学与工程政治法律轻工技术与工程更多>>
- 信息非对称条件下农产品质量安全事件发生机制分析被引量：13
- 2007年
- 在总结分析农产品质量安全信息不对称的基础上,利用博弈模型对农产品质量安全问题发生机制进行了分析。农产品质量安全信息的缺失和模糊不清会导致农产品市场呈现"柠檬"化特征,从而进一步导致农产品质量安全水平整体下降,引发农产品质量安全事件。政府解决农产品质量安全信息不对称的根本途径是构建有效的信号传递机制,消除农产品市场中的信息不对称。
- 李庆江冯忠泽
- 关键词：信息不对称农产品质量安全
- 中国农产品及农产品市场特点分析被引量：21
- 2008年
- 目前,中国正在着力推进农产品质量安全市场准入管理。为探寻适合中国国情的农产品市场准入方式,找准入控制的关键点,在分析农产品商品特点及其信息供给和需求特性的基础上,对中国农产品的交易方式进行了理论和实证分析,同时对中国农产品及市场总体发展状况进行了总结分析。认为农产品具有消费时限性等自身特点,农产品销售方式和农产品市场也具有多样性和组织化程度低等特点,并据此提出了农产品市场准入规制的有关政策建议。
- 冯忠泽李庆江任爱胜
- 关键词：农产品农产品市场
- 我国无公害农产品发展成效及措施被引量：5
- 2008年
- 自2001年“无公害食品行动计划”实施以来．我国无公害农产品发展迅速．总量规模不断扩大．为保障农产品质量安全作出了突出贡献。各地在推进“无公害食品行动计划”和发展无公害农产品的过程中．积累了很多富有成效的经验．极大地推动了无公害农产品的快速发展。对各地具有共性的措施和经验，加以总结提炼和宣传推广．对于保证无公害农产品又好又快发展具有十分重要的意义．
- 李庆江黄玉萍郭征
- 关键词：无公害农产品农产品质量安全
- 绿色生产视角下的“三品一标”发展研究被引量：33
- 2014年
- 在当前传统农业向现代农业转变的关键时期,推进绿色生产是保护农业生态环境、实现农业可持续发展的必然要求。绿色生产有着丰富的内涵和鲜明的特征,即生产过程标准化、终端产品优质化、整体效益最大化和发展方式可持续。"三品一标"和绿色生产在内涵和外延上高度统一,是绿色生产的具体表现形式,"三品一标"在促进农业生态环境保护、增强生产者绿色生产意识、促进农业生产方式转变和提升农产品质量安全水平等方面发挥了显著作用。本文在总结"三品一标"在促进绿色生产方面发挥的主要作用的基础上,重点探讨了如何积极发展"三品一标"的问题并就此提出了政策建议。
- 李庆江廖超子刘建华高芳雷秋良
- 刍议科学的农产品质量安全观被引量：3
- 2008年
- 本文在分析我国农产品质量安全现状和消费者认知状况的基础上,对我国农产品质量安全问题进行了辩证的分析,提出了要摈弃5种错误的农产品质量安全观念,并对提高农产品质量安全水平,引导消费者树立科学的农产品质量安全观提出了政策建议。
- 李庆江黄玉萍郭征
- 关键词：农产品
- 农户农产品质量安全认知及影响因素分析被引量：103
- 2007年
- 本文在对全国7省份9个地区调查的基础上,对农户的农产品质量安全认知及影响因素进行了系统与实证分析。研究结果显示:广大农户的农产品质量安全意识和可追溯意识较差,对有关农业投入品合理使用规定及符合标准的生产操作规范不了解,急需政府的技术指导和服务;农户的农产品包装标识、打造品牌的意识有待于进一步加强,并需要对农产品标识标注进行规范;农户的农产品质量安全认知主要与农户的年龄、受教育程度及家庭收入状况有关。
- 冯忠泽李庆江
- 关键词：农户农产品影响因素
- 美国加强食品安全监管的新进展及对中国的启示被引量：1
- 2011年
- 《食品安全现代化法案》的颁布,标志着美国完成了食品安全监管体系70多年来最大的变革。本文在介绍该《食品安全现代化法案》出台背景和主要内容的基础上,总结了此次食品安全监管调整的主要特点,分析了对中国加强食品安全监管的启示,并提出了政策建议。
- 李庆江高芳
- 关键词：食品安全
- 德国食品安全危机管理的经验——以德国二噁英污染事件为例被引量：2
- 2013年
- 食品安全危机作为一种公共安全危机,有自身的特征和应对管理原则及规律。德国在食品安全危机管理方面有着丰富的经验和先进的应对管理措施,尤其是在2010年底至2011年初爆发的二噁英污染事件应对处置中表现出高效的管理能力,为中国有效应对食品安全危机提供了借鉴。
- 李庆江高彬郝利
- 我国无公害农产品发展的SWOT分析及其战略选择被引量：3
- 2008年
- 本文利用SWOT分析法对无公害农产品发展的内部优势和劣势、外部机遇和威胁进行了系统总结分析,并提出了我国无公害农产品未来发展战略。
- 李庆江冯忠泽
- 关键词：无公害农产品SWOT分析
- 消费者对无公害农产品认知与行为的计量经济分析被引量：4
- 2009年
- 利用计量经济的研究方法,分析消费者对无公害农产品的认知及行为。当前消费者对农产品质量安全的总体状况较为满意;消费者主要是通过电视了解无公害农产品标识,其次是通过报纸和网络。无公害农产品价格与普通农产品价格相比,不应高于20%;消费者遇到农产品质量安全问题时,67.2%的消费者并不向有关部门投诉;有50%以上的消费者根本不知道农产品质量安全的可追溯性。建议政府要不断加强对农产品质量安全工作的监管力度和宣传力度。
- 郝利任爱胜冯忠泽李庆江修文彦
- 关键词：消费者无公害农产品
