李有超
- 作品数:7 被引量:15H指数:3
- 供职机构:安徽农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 植物乳杆菌在肠道内产共轭亚油酸的体外研究被引量:1
- 2008年
- 在体外模拟猪肠道环境下利用植物乳杆菌ANCLA01将葵花籽油转化生成共轭亚油酸的反应。结果表明,适宜反应条件为3.5mg/mL葵花籽油、3%接种量、pH7.0、培养时间28h(未灭菌小肠液组为32h)。灭菌小肠液组共轭亚油酸(CLA)产量高于未灭菌小肠液组。
- 程曙光王彩铃陈佳高翔蔡玉华李有超程茂基
- 关键词:植物乳杆菌共轭亚油酸体外
- N^+注入选育产CLA乳酸菌及其发酵条件的研究被引量:1
- 2008年
- 共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是一种在双键位置和几何构型上存在差异的亚油酸异构体混合物。许多研究表明,CLA的特定异构体具有促进健康的潜在功能,如抗动脉粥样硬化(Nicolos,1997)、增强免疫功能(Hayek,1999)、减肥(Park,1979)等,同时,CLA还被认为是皮肤刺瘤、乳腺瘤、结肠畸变、前列腺瘤和试验动物体内、人体乳腺癌细胞组织扩散的潜在抑制剂(Visonnean,1997)。由于CLA特有的生理作用,因此对CLA产品、富含CLA的发酵食品有潜在的市场需求。
- 蔡玉华王彩玲李有超程曙光高翔陈佳程茂基
- 关键词:CLAN^+注入发酵条件乳酸菌选育增强免疫功能
- 植物乳杆菌在瘤胃内发酵产共轭亚油酸的体外研究
- 2008年
- 在体外研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ANCLA 01发酵添加葵花籽油的瘤胃液,达到提高共轭亚油酸(CLA)产量的目的。结果表明:油脂的添加可以提高发酵液CLA产量,在3%的接种量和4mg/mL的油脂添加量条件下,过滤除菌瘤胃液组CLA的产量显著高于其他试验组(P<0.05)。在灭菌瘤胃液组,植物乳酸菌的生长良好,但CLA的产量低于过滤瘤胃液组。
- 李有超王彩玲王洪荣程茂基
- 关键词:植物乳杆菌共轭亚油酸瘤胃液发酵
- 维生素D_3在动物生产中的研究与应用被引量:6
- 2006年
- 维生素D3(vitaminD3,VD3)又名胆钙化醇(cholecalciferol),是畜禽重要的必需维生素之一。本文就VD3促进动物体钙、磷的吸收,提高免疫机能和繁殖性能,以及改善畜禽肌肉嫩度等方面做一综述。
- 李有超程茂基
- 关键词:维生素D3嫩度繁殖
- 大蒜素对动物免疫功能影响的研究进展被引量:5
- 2007年
- 大蒜素是一种绿色、无公害、多功能的新型饲料(饵料)添加剂,在饲料中添加大蒜素可调味诱食提高动物采食量和饲料利用率,在体内具有杀菌、杀虫、抗氧化作用,并能增强动物免疫功能,同时还能改善畜禽产品的风味和饲养环境。大蒜素具有广谱抗菌、无耐(抗)药性、无残留和无致突变致癌性等优点,完全符合“健康养殖”的要求。本文对大蒜素的免疫调节功能作一综述。
- 李有超程茂基
- 关键词:动物免疫功能大蒜素免疫调节功能饲养环境畜禽产品广谱抗菌
- 植物乳杆菌在人工瘤胃内发酵及产共轭亚油酸的研究
- 本研究选用装有永久性瘤胃瘘管的3头徐淮山羊作为瘤胃液供体羊,通过体外瘤胃发酵,探讨接种植物乳杆菌、添加葵花籽油和日粮精粗比对人工瘤胃发酵液内CLA产量、挥发性脂肪酸及其它瘤胃发酵参数的影响。
试验一;采用2因素...
- 李有超
- 关键词:山羊饲养共轭亚油酸植物乳杆菌
- 文献传递
- VD_3在动物生产中的研究与应用被引量:3
- 2006年
- 李有超程茂基
- 关键词:VD3动物生产免疫机能动物体舍饲