李燕
- 作品数：20 被引量：18H指数：2
- 供职机构：贺州学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金贺州市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>
- 一种奶味香芋粉的制备方法
- 郭婷陈振林谢冬娣汤泉李燕姜彩黎润
- 该发明专利属于食品加工技术领域，具体涉及的是一种奶味香芋粉的制备方法。新鲜香芋中富含营养同时又含有大量水分，非常适合微生物的生长，造成腐烂；且鲜香芋的地域和季节性都较强，使得鲜香芋成为一种不耐储藏的食物原料。国内外对香芋...
- 关键词：
- 一种芒果核黄酮提取物及其制备方法
- 康超罗杨合段振华伍淑婕李燕磨正
- 一、课题来源与背景：该发明的项目课题名称为《芒果核黄酮物质分离提取研究》，是由贺州学院承担的院级项目，起止年限为2017年1月至2018年12月。
二、技术原理及性能指标：该发明公开了一种芒果核黄酮提取物及其制备方法，...
- 关键词：
- 关键词：芒果核
- 一种山葡萄酒的澄清剂
- 康超罗杨合伍淑婕段振华潘中田李国添李燕朱珊
- 一、课题来源与背景：该发明的项目课题名称为《葡萄酒澄清工艺的研究》，是由贺州学院承担的校级项目，起止年限为2016年1月至2018年12月。
二、技术原理及性能指标：该发明公开了一种山葡萄酒的澄清剂，属于食品技术领域。...
- 关键词：
- 关键词：山葡萄酒澄清剂
- 一种复合酶解制备马蹄果汁的方法
- 本发明公开了一种复合酶解制备马蹄果汁的方法，属于食品技术及生物工程领域。本发明方法是将马蹄打浆后采用两次酶解的方式，将纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、糖化酶、蛋白酶组成的复合酶制剂用于分解马蹄组织，充分发挥复合酶的协同效果，最...
- 康超罗杨合李燕伍淑捷帅良段振华宋慕波谢微
- 文献传递
- 一种奶味香芋粉的制备方法
- 本发明涉及一种奶味香芋粉的制备方法，包括步骤由：(1)挑选无虫无害的新鲜香芋；(2)将鲜香芋洗净去皮后切片；(3)香芋片在牛奶中初步漂烫；(4)香芋片在牛奶溶液中浸渍；(5)香芋片冻融1‑3次；(6)香芋片的热风组合微波...
- 郭婷陈振林谢冬娣汤泉李燕姜彩黎润凤
- 文献传递
- 芒果核多酚纯化物成分分析及其抗氧化研究被引量：9
- 2017年
- 采用30%、50%、70%、90%的乙醇回流提取芒果核多酚物质,把提取液浓缩浸膏,依次采用硅胶柱层析法、薄层色谱跟踪检测、红外光谱、核磁共振等方法进行检测分析。结果表明,30%和50%乙醇纯化物中主要成分是鞣酸,70%乙醇纯化物是鞣花酸,90%乙醇纯化物是蓖麻油酸,进一步的纯化单体分别为芥酸以及油酸甘油酯;抗氧化活性试验表明,芒果核多酚及其纯化物对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)清除作用明显,说明芒果核多酚具有很好的抗氧化活性,为芒果核的综合开发利用提供重要依据。
- 康超李燕段振华罗杨合帅良伍淑婕
- 关键词：芒果核抗氧化活性
- 一种芒果核黄酮提取物及其制备方法
- 本发明公开了一种芒果核黄酮提取物及其制备方法，属于食品技术及生物技术领域。本发明的芒果核黄酮提取物以芒果核为原料，经过醇提取及大孔树脂纯化方法制备得到。本发明制备的芒果核黄酮提取物具有显著的抑菌、抗氧化活性作用，可作为抗...
- 康超罗杨合段振华伍淑捷李燕磨正遵
- 一种芒果核多酚提取物及其制备方法
- 本发明公开了一种芒果核多酚提取物及其制备方法，属于食品技术及生物技术领域。本发明的芒果核多酚提取物以芒果核为原料，经过醇提取及大孔树脂纯化方法制备得到。本发明制备的芒果核多酚提取物具有显著的抑菌、抗氧化活性作用，可作为抗...
- 康超罗杨合李燕伍淑捷帅良覃盛李菁苏时旭
- 一种芒果核鞣花酸的制备方法
- 本发明公开了一种芒果核鞣花酸的制备方法，属于食品技术及生物技术领域。本发明的芒果核鞣花酸提取物以芒果核为原料，经过醇提取及大孔树脂、硅胶柱层析纯化方法制备得到。本发明制备的芒果核鞣花酸提取物具有显著的抑菌、抗氧化、抗衰老...
- 康超段振华罗杨合李燕伍淑婕莫福旺邓年方谢微苏辉兰帅良
- 从杜威的“从做中学”角度看我国的职业教育被引量：2
- 2014年
- 约翰·杜威的“从做中学”教育哲学理论的提出,有其独特的时代背景,该理论符合美国当时对学校培养人的需求,符合儿童和青少年的身心发展,正是因为该理论的提出和实施,极大促进了美国的经济的发展,为美国走上发达国家产生了重大影响.本研究从杜威的“从做中学”的教育哲学理论出发,对其蕴含的教育哲学理论思想内涵进行了阐述,认为该理论对当前我国职业教育的改革和发展有积极的现实指导意义.
- 李燕
- 关键词：职业教育教育哲学
