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杨芳: 作品数：55 被引量：359H指数：11; 供职机构：云南省农业科学院更多>>; 发文基金：云南省社会发展科技计划云南省科技创新强省计划项目云南省科技计划项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

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中国优质石榴品种品质比较与评价被引量：11: 2015年; 为合理开发利用优质品种石榴资源,对我国6个主要石榴产区9个特色品种石榴果实的营养品质指标、特征性指标以及带皮压榨石榴汁的感官特性进行了测定分析和综合评价。结果表明,9个石榴品种的营养品质指标中,可溶性糖含量为10.79%-13.90%,总酸含量为2.86-11.05 g/kg,可溶性固形物含量为13.41%-16.45%,VC含量为6.33-13.83 mg/100 g,籽粒硬度为2.86-4.19 kg/cm^2;果实特征指标中,浆果百粒重为25.85-70.85 g,可食率为55.12%-75.00%,果皮厚度平均值为1.40-3.33 mm,厚度差绝对值为0.02-0.94 mm;带皮压榨出汁率为35.76%-55.63%;各品种石榴果实之间的营养品质指标和特征指标均具有较大的差异。其中薄皮软籽甜石榴＂甜绿籽＂的综合指标优于其他品种,是鲜榨石榴汁的最佳品种。; 杨万林杨芳; 关键词：石榴石榴汁

一种用于天麻生长的蜜环菌生长基质: 本发明属于微生物培养技术领域，具体公开一种用于天麻生长的蜜环菌生长基质，以干重量计，按照木屑45%、椰糠10%、玉米芯粉25%、麦麸10%、玉米粉7% 的比例搅拌均匀，然后加入1%石膏粉、0.5% KH<Sub>2</S...; 兰珊珊杨芳杨双龙刘宏程林昕魏茂琼王丽

超声提取云南甜荞籽粒总黄酮工艺研究被引量：6: 2013年; 以云南甜荞籽粒为研究对象,采用超声辅助醇提法提取荞麦总黄酮,并对工艺条件进行优化,为云南荞麦黄酮功能性成分的工业化提取提供科学依据。通过单因素试验,以总黄酮得率为考察指标,分别考察超声时间、温度、功率、乙醇浓度、料液比对荞麦总黄酮的影响,确定各因素的适宜水平。在此基础上,通过正交试验,确定云南甜荞籽粒中总黄酮提取的最佳工艺条件。结果表明:超声辅助醇提法对云南甜荞籽粒总黄酮具有良好的提取效果;超声提取甜荞籽粒总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度80%、超声温度70℃、料液比1∶50(g/mL)、超声时间30min、超声功率150W;各因素的影响主次为乙醇浓度>料液比>超声温度。该条件下,荞麦总黄酮的得率为0.562%,是不经超声处理的乙醇浸提法的1.45倍。; 杨芳刘美艳陈锦玉邵金良兰珊珊杨万林; 关键词：总黄酮超声

促进丹参悬浮培养细胞生长和水溶性酚酸含量的因素被引量：8: 2008年; 研究了影响丹参悬浮细胞生长及水溶性酚酸生物合成的因素,包括激素、碳源及基本培养基等.结果表明:MS+2,4-D 0.5 mg/L有利于丹参悬浮细胞的生长,6,7-V+2,4-D0.5 mg/L有利于丹参悬浮细胞水溶性酚酸的合成;丹参细胞能有效地利用蔗糖并得到较高的丹参酚酸产量;丹参悬浮细胞的生长周期约为18 d,在16 d时收获细胞可得到最高的生物量和丹参酚酸含量.; 杨芳孙磊王继花步营杜旭东刘同祥张宗申; 关键词：丹参悬浮细胞碳源植物激素细胞培养

一种杨梅果露酒及其生产方法: 本发明公开一种杨梅果露酒及其生产方法。属果酒类加工技术领域，该杨梅果露酒主要采用以下方法生产而成：鲜杨梅与白酒中浸泡得杨梅原汁酒；将玫瑰茄放入白酒浸提得天然玫瑰茄提取物；将杨梅原汁酒、天然玫瑰茄提取物、杨梅浓缩汁和杨梅香...; 杨万林杨芳

苦荞壳总黄酮超声辅助醇提工艺的优化被引量：12: 2015年; 以云南苦荞壳为研究对象,对超声辅助醇提法提取苦荞壳总黄酮的工艺条件进行优化。通过单因素试验,以总黄酮得率为考察指标,分别考察超声时间、温度、乙醇浓度、料液比对总黄酮得率的影响,初步确定各因素的适宜水平;通过响应面法试验,确定苦荞壳中总黄酮提取的最佳工艺条件。结果表明:苦荞壳总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度69%,料液比1∶51(m∶V),提取时间30 min,提取温度59℃,该条件下苦荞壳总黄酮得率为3.542%。; 杨芳杨万林陈锦玉邵金良兰珊珊; 关键词：总黄酮超声辅助

一种中药材雾培装置: 本实用新型公开了一种中药材雾培装置，包括培养箱，所述培养箱为一侧开口的中空腔体结构设置，所述培养箱的侧开口端可转动设置有箱门，所述培养箱的两内侧壁上均匀设置有托块，所述托块上承托有承载板，所述培养箱内设置有雾化喷洒组件和...; 兰珊珊丁燕杨芳林昕沙凌杰

蔬菜中多效唑残留的膳食暴露与风险评估被引量：17: 2016年; 多效唑是蔬菜种植中常用的延缓类生长调节剂。为明确蔬菜中多效唑残留的膳食摄入风险,开展了马铃薯、番茄和茄子3个蔬菜品种的规范残留试验和市场抽样监测,并基于以上数据对蔬菜中多效唑残留进行了膳食摄入慢性风险和急性风险评估,提出了蔬菜中多效唑的推荐MRL值。结果表明,蔬菜中多效唑的国家估计每日摄入量为0.040~0.21μg/（kg bw·d）,仅占ADI的0.04%~0.21%,国家估计短期摄入量为0.070~0.95μg/（kg bw·d）,仅占ARf D的0.07%~0.95%,基于规范残留试验和市场监测得到的评估结果相一致,蔬菜中多效唑残留对我国各类人群的膳食摄入慢性风险极低,急性风险水平虽在不同人群和不同蔬菜品种中有差异,但整体风险也非常低,均在可接受范围内;蔬菜中多效唑残留的建议MRL值为0.5 mg/kg,该值对我国各类人群多效唑暴露的保护水平为12.5~50倍。; 兰珊珊林昕邹艳红林涛杨芳刘宏程; 关键词：多效唑风险评估蔬菜最大残留限量风险分析

不同干燥方式对玛咖品质的影响被引量：5: 2017年; 采用自然晾干、热风干燥、真空干燥3种干燥方式分别对新鲜黄色、紫色、黑色玛咖进行干燥,研究不同干燥方式对玛咖外观、营养品质以及玛咖酰胺的影响。结果表明,不同干燥方式对玛咖的外观、营养品质及玛咖酰胺含量均有显著影响。3种干燥方式中,对玛咖外形影响最小的是自然晾干,而真空干燥和热风干燥产品的色泽优于自然晾干;蛋白质、VC和粗脂肪含量以真空干燥最高,总糖含量以热风干燥最高,真空干燥和热风干燥能显著降低营养成分的损失(P<0.05);不同干燥方式下,玛咖酰胺总量及主要组分甲氧-氮苄基-亚油酰胺、氮苄基-亚麻酰胺、甲氧-氮苄基-亚麻酰胺和甲氧-氮苄基-十六烷酰胺的含量由高到低为:自然晾干>热风干燥>真空干燥。自然晾干方式下玛咖酰胺总量最高,而热风干燥和真空干燥省时且营养品质好。; 杨芳杨万林杨斌邵金良兰珊珊王海丹; 关键词：玛咖营养品质热风干燥真空干燥

矮壮素在茄子中的残留分析与膳食暴露评估被引量：3: 2017年; 目的明确茄子中施用矮壮素的作用,分析矮壮素在茄子中的残留行为和评估其膳食暴露风险。方法开展矮壮素在茄子中的规范残留试验,茄子样品经乙酸-乙腈提取,超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测,分析矮壮素在茄子中的残留行为,监测矮壮素对茄子生长和品质的影响,用农药残留联席会议的方法对茄子中矮壮素残留带来的膳食摄入风险进行评估。结果矮壮素在0.002~0.5 mg/L的范围内线性关系良好,在茄子中的检出限和定量限分别为0.0005和0.002 mg/kg。在0.002、0.01和0.02 mg/kg添加水平下,回收率在86.7%~102.3%,相对标准偏差为6.1%~8.2%。茄子中矮壮素残留对我国各类人群的膳食摄入暴露量为0.51~1.4μg/(kg bw·d),占ARf D的1.02%~2.8%。矮壮素应用在茄子中的推荐使用剂量为9 g ai/ha浓度喷施2次,茄子中矮壮素残留带来的膳食摄入风险极低。结论本研究为茄子中矮壮素的合理使用、科学监管及最大残留限量标准的制定提供依据。; 兰珊珊林涛林涛杨芳林昕刘宏程; 关键词：矮壮素茄子消解动态风险评估超高效液相色谱-串联质谱法

杨芳

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