沈文
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- 食品添加剂的是是非非
- 2013年
- 既然食品添加剂有如此多的益处，自然在宝宝爱吃的众多食品中，如饼干、巧克力、果汁、香肠、面包、可乐、方便面等，也离不开食品添加剂的使用。
- 沈文
- 关键词：食品添加剂巧克力方便面饼干果汁香肠
- 就要“菜”色斑斓
- 2014年
- 不同的颜色代表不同的植物营养素，也代表它们能为宝宝机体不同组织带来不同的正能量。南瓜胡萝卜之所以呈现出明亮诱人的黄色，那是∥一胡萝t-素的缘故；西红柿呈现鲜艳欲滴的红色，那是番茄红素的缘故；蓝莓甘薯呈现深蓝黑紫的颜色，那是青花素的缘故……当然，想要宝宝身体健康，只单纯摄取某种颜色是不够的。均衡摄取不同颜色的饮食是最有效的强身健体方法。
- 沈文秦京
- 关键词：番茄红素强身健体营养素胡萝卜西红柿
- 为蔬菜留住营养
- 2014年
- 宝宝爱上吃蔬菜了,可是如何选购、制作及保存才能够最大限度发挥蔬菜的营养,保持蔬菜营养不流失,4个环节一定要注意。
当地当季很重要
选购环节
给宝宝选购蔬菜最好要选择当季生产的,当季产的蔬菜,因正值当季,价廉物美,营养最为丰富。经济条件允许的最好选购有机蔬菜。温室栽培或水耕蔬菜,容易使用过度氮肥,吃进体内易转为亚硝酸而致癌。因此选购时可以观察蔬菜根部,如果根部只有稀疏几根大多是温室栽培,不宜选购。
- 沈文
- 关键词：有机蔬菜营养温室栽培选购宝宝
- 害喜妈妈开胃食谱
- 2011年
- 害喜是大多数准妈妈都会面临的问题。它主要是因为体内氨基酸中的色氨酸代谢异常所致。这时候，补充充足的维生素及矿物质不仅可以缓解害喜的不适，还能为将来的生产及哺乳做好准备！下面推荐几款适合害喜妈妈食用的食谱。
- 沈文
- 关键词：妈妈食谱色氨酸矿物质维生素
- 水果入馔
- 2011年
- 红毛丹虾球
材料：大虾仁12个，鲜红毛丹250克，酸奶1杯，白芝麻少许，油3杯。腌料（盐1／2汤匙、蛋白1个、生粉1大汤匙）。
- 沈文
- 关键词：水果虾仁酸奶
- 轻松挑战百变面食
- 2015年
- 面食可以说是世界上最富变化的食物。各式各样的面条，不同口味的面包，千变万化的中式小吃，可借很多妈妈在给宝宝制作面食时，无外乎饺子、包子、馄饨、烂面条、面片等食物，似乎能给宝宝制作的面食就这几种，那真愧对了面食的多变性。现在，让我们一起了解不同面粉的区别，轻松挑战百变面食。不同种类的面粉决定了不同的做法和吃法。面粉种类繁多，宝宝该吃哪种呢。
- 沈文
- 关键词：面食宝宝面粉食物面条
- DHA给胎儿的大脑加加油!
- 2011年
- 虾仁蒸鸡蛋
谚科：鸡蛋3个，虾泥20克，高汤400毫升，烫熟虾仁6只，金针菇1小把，葱丝、姜末、盐、胡椒粉、米酒各少许。
- 沈文
- 关键词：DHA大脑胎儿虾仁胡椒粉米酒
- 妊娠糖尿病妈妈的VIP美食
- 2011年
- 怎样为患有妊娠糖尿病的准妈妈安排饮食？哪些菜谱对预防和缓解妊娠糖尿病症状有帮助呢？本期我们就特别为这些准妈妈推出4款美食!
- 沈文
- 关键词：糖尿病妈妈妊娠美食VIP菜谱
- 宝宝春季调养秘法
- 2014年
- 一年之计在于春——万事要在春始做好计划，同样，一年之调补也在于春，为宝宝调补身体，你准备好了吗？
- 沈文
- 关键词：教育方法父母
- 营养问与答
- 2015年
- 藻类食物宝宝可以选择吗？
藻类食物有什么营养？宝宝适合吃吗？怎么吃比较好？
海藻有2万多种，其中人类取食享用的有好几百种。一般将可食用的海藻归为三大类：绿藻、红藻和褐藻类群。许多海藻都富合维生素A、B族维生素、维生素C和维生素E，还含有大量碘与其他矿物质。每一类海藻还各有特色：绿藻类（海白菜和青海苔）富含叶绿素。
- 刘莉周敏沈文
- 关键词：营养维生素A维生素E藻类海藻叶绿素
