王炜
- 作品数：40 被引量：168H指数：7
- 供职机构：南京市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：南京市医学科技发展项目江苏省卫生厅预防医学科研基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 南京市2007年-2010年食源性致病菌监测分析被引量：16
- 2011年
- 目的:了解南京市食品中食源性致病菌的污染状况,为食源性疾病的监测和预警提供科学依据。方法:2007年-2010年采集南京市售食品共计459份,对沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠埃希菌O157∶H7、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌和副溶血性弧菌6种食源性致病菌进行监测分析。结果:459份食品样品中,检出致病菌61株,总检出率13.3%。2007年-2010年食源性致病菌检出率分别为25.3%2、1.3%7、.9%和6.9%。生肉的污染情况最为严重,检出率为45.8%,其次是生速食米面制品,检出率为24%,水产品、熟肉制品和凉拌菜的检出率分别为14.1%、13.3%和5.9%。结论:沙门菌和单核细胞增生李斯特菌对南京市食品的污染普遍存在。生肉、生速食米面制品和熟肉制品是可能导致食源性疾病的高危食品。
- 叶艳华江晓王炜丁洁
- 关键词：食品食源性致病菌食品污染食品安全
- HLA-A基因多态性与江苏地区汉族人群结核病易感性的研究
- 目的：对HLA-A等位基因与本地区结核发病的相关性进行初步分析研究。方法：一、研究对象结核组病人138例;对照组共100例。二、研究方法1、基因组DNA的提取;2、PCR-SSP反应;3、统计分析应用SPSS11.5.0...
- 王燕石利民王炜何敏许文炯陈晓蔚丁洁
- 关键词：结核病HLA-A基因基因多态性汉族人群易感性
- 文献传递
- 南京地区儿童感染性腹泻病原学监测结果分析
- 目的 监测分析2015-2016年南京地区儿童腹泻主要病原体，为该地区儿童腹泻病原的快速诊断与防治提供依据.方法 收集2015-2016年在该院感染消化科就诊的典型腹泻患儿粪便标本(或肛试子)300例，对易导致儿童腹泻的...
- 江晓杜雪飞叶艳华金萍王炜丁洁姜云
- 关键词：感染性腹泻病原体儿童
- 南京市食品中单核细胞增生李斯特菌的污染情况分析被引量：5
- 2010年
- 单核细胞增生李斯特菌（Listeria monoc ytogenes,LM）简称单增李斯特菌,是一种人畜共患病的病原菌,其广泛存在于自然界中,人和动物感染可引起脑膜炎、脑炎、败血症及怀孕妇女流产、死胎等疾病,病死率很高,是一种严重影响食品安全的食源性致病菌。该菌在4℃冰箱保存的食物中也可生长繁殖，
- 金萍叶艳华王炜
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌污染情况单增李斯特菌食源性致病菌人畜共患病动物感染
- 一支半固体盲样中食源性致病菌分离鉴定被引量：3
- 2013年
- 目的:通过质控考核提高微生物实验室检测能力,检验人员技术水平,增强实验室竞争力。方法:依据国家标准GB/T4789-2003,GB/T4789-2008,GB4789-2010结合显色培养基及ATB生化鉴定仪对半固体盲样中食源性致病菌(沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,志贺氏菌,单核细胞增生李斯特菌,副溶血性弧菌,小肠结肠炎耶尔森氏菌,空肠弯曲菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌阪崎肠杆菌,蜡样芽孢杆菌)进行分离鉴定。结果:经分离鉴定,半固体盲样中检出单核细胞增生李斯特氏菌和阪崎肠杆菌。结论:本次质控考核使用选择性强、特异性高的显色培养基及快速生化鉴定条(ATBID32E、APILister),使检测更加快速、特异、敏感,取得满意结果。
- 张嵘江晓叶艳华金萍王炜
- 关键词：质控考核单核细胞增生李斯特菌阪崎肠杆菌
- 南京地区肠出血性大肠杆菌O157:H7检测及其部分生物特性的研究
- 陈晓蔚杜雪飞丁洁贾力敏张晓东曾理江晓王炜
- 该课题依据免疫学原理，用E.cOli O157：H7检测金卡进行初步筛选，然后再依据亲和层析原理，用VIDAS酶联免疫荧光全自动仪的ICE免疫浓缩试验代替美国FDA筛检鉴定方法中磁珠浓缩的繁锁操作，对初筛阳性的增菌液中E...
- 关键词：
- 关键词：大肠杆菌生物特性
- 南京市牛奶中抗生素残留的现状分析被引量：15
- 2004年
- 丁洁陈晓蔚曾理贾力敏江晓王炜
- 关键词：牛奶抗生素微生物学
- 实时荧光PCR法快速分离食源性致病菌被引量：5
- 2012年
- 目的建立快速的食源性沙门菌和志贺菌检测方法,以提高对该菌的检验速度和准确性,为公共卫生,食源性致病菌监测,突发性群体性食物中毒事件提供技术支持。方法采用实时荧光PCR法和培养法对40份不同类食品进行沙门菌和志贺菌的检测,并对分离的菌株进行血清分型和定量检测,比较两种方法的特异性,灵敏度,准确性。结果采用实时荧光PCR法检测40份样本,其中8份沙门菌核酸阳性,阳性率20%;采用培养法检测这40份样本,4份样品分离出沙门菌,阳性率10%,且4份样品经核酸检测均为阳性,32份核酸阴性样本采用培养法检测,均未分离到沙门菌和志贺菌。结论实时荧光PCR法结合传统分离培养法适宜食品中沙门菌,志贺菌的快速筛查鉴定及食物中毒等突发事件的快速诊断。
- 江晓叶艳华王炜金萍陈晓蔚丁洁
- 关键词：实时荧光PCR培养法
- SNAP法检测牛奶中三种β-内酰胺药物的初步研究被引量：5
- 2004年
- 目的 以国标TTC方法为参照 ,分析SNAP快速检测法检测牛奶中三种 β 内酰胺类药物的灵敏度和特异性及部分影响因素 ,论证SNAP快速检测法的可行性。方法 国标TTC方法 (微生物抑制分析法 )与SNAP快速检测法 (β 内酰胺类 ,ELISA法 )。 结果 SNAP快速检测法灵敏度高于国标TTC方法 ,特异性与国标TTC方法没有差异。细菌存在及样本冻融对SNAP方法的结果没有影响。结论 提示SNAP快速检测法可应用于牛奶中β
- 丁洁陈晓蔚曾理贾力敏江晓王炜
- 关键词：食品检测牛奶Β-内酰胺
- 南京市小肠结肠炎耶尔森氏菌主要毒力基因分析
- 目的了解南京地区从不同来源分离的小肠结肠炎耶尔森氏菌毒力基因的分布情况。方法聚合酶链反应（PCR）技术进行不同血清生物型菌株的毒力基因检测。结果分离到的9株血清型O:3菌株有7株的基因型分布为ail+,ystA+,yst...
- 许文炯丁洁吴咏梅孙华王炜
- 关键词：小肠结肠炎耶尔森氏菌毒力基因
- 文献传递
