祝红福
- 作品数：10 被引量：155H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学理学院更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅重点项目湖南省科技厅重点项目国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 果胶提取技术研究进展被引量：51
- 2009年
- 果胶是一种亲水性植物胶,由α-1,4糖苷键联接的半乳糖醛酸与鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖等中性糖聚合而成,是重要的食品添加剂之一。目前全世界果胶的年需求量近2万t,据有关专家预计果胶的需求量在相当长的时间内仍将以每年l5%的速度增长。我国每年消耗约1500 t以上果胶,80%依靠进口,需求量与世界平均水平相比呈高速增长趋势。大力开展果胶的研究与开发,探索提高果胶产量和质量的新方法和新资源,不仅能为我国食品加工领域广泛地应用优质果胶提供理论依据,而且将推动国产果胶生产的发展。本文介绍了果胶的化学结构及提取用原料,以及果胶的应用范围,并结合国内外近年来的研究成果,系统综述了果胶的提取、脱色、沉淀和干燥的方法。果胶的提取方法主要有酸水解法、离子交换树脂法、微生物提取法、微波提取法、酶提取法及超声波提取法,脱色的方法主要有活性炭脱色法、双氧水脱色法、大孔树脂脱色法,沉淀的方法主要有醇析法、盐析法,干燥的方法主要有常温干燥、真空干燥、冷冻干燥及喷雾干燥。
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- 关键词：果胶脱色
- 包膜型缓/控释肥的研究现状及应用前景被引量：48
- 2008年
- 阐述了包膜型缓/控释肥料的包膜类型、养分释放机理及其影响因素;论述了国内外包膜型缓/控释肥料的研究现状及其发展趋势;综合分析了我国包膜型缓控释肥料在生产和应用方面存在的问题及其解决办法。
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- 关键词：包膜材料
- 超声波法提取野生火棘果中果胶的研究被引量：11
- 2009年
- 首次以野生火棘果为原料,用已得到的提取色素的方法将干果中的红色素及黄色素提尽,然后采用超声波法提取果渣中的果胶。以提取剂pH值、料液比、提取温度、超声波功率、超声总时间、工作/间歇比、提取次数为因素做单因素实验,然后通过正交试验得到最佳提取条件。结果表明,超声波提取法提取野生火棘果果胶的最佳条件为:超声波功率300W,超声波工作/间歇时间6:4,提取温度70℃,提取总时间40min,提取剂pH值2,料液比1:10,提取2次,产率为8.56%,提取率为87.3%。与传统的酸水解法相比,超声波法具有用时少、提取温度低,产率高等优点;而且超声波辅助提取法提取的火棘果果胶颜色浅,不需要脱色。超声波辅助法优于常规酸水解提取法。
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- 关键词：火棘果胶超声波法酸水解法
- 种衣剂在油菜上的应用被引量：7
- 2006年
- 介绍了国内外种衣剂的研究进展,指出了研究油菜种衣剂的重要性,阐明了油菜种衣剂的作用特点,总结了我国现有油菜种衣剂的类型和应用情况。
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- 关键词：油菜种衣剂
- 果胶制备技术研究进展被引量：9
- 2008年
- 介绍了果胶的化学结构及其制备用原料,并结合国内外多年的研究成果,系统综述了果胶的提取、脱色、沉淀和干燥的方法。
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- 关键词：果胶脱色
- 种子包衣肥理化特性和生物学效应研究
- 目前的缓/控释肥主要是在速溶肥料表面进行包膜处理或者与矿物质混合造粒,虽然这样处理能使肥料养分缓慢释放,但是其价格比速溶肥料高3-8倍,已成为其推广应用的瓶颈。因此,有关缓/控释肥料的研究目前主要集中在新型包膜剂开发以及...
- 祝红福
- 关键词：理化特性生物学效应早稻晚稻
- 文献传递
- 种子包衣肥对直播晚稻秧苗生长及生化指标的影响被引量：6
- 2009年
- 2006—2008年通过测定被种子包衣肥处理后直播晚稻秧苗的出苗率、成秧率、苗高、总根数、白根数、单位干重等苗素质与根系活力、N、P、K含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量和叶绿素SPAD值等生化指标,研究种子包衣肥对直播杂交晚稻秧苗生长及生化指标的影响。结果表明:晚稻种子按1:50、1:70、1:90包衣比用种子包衣肥包衣处理之后,除出苗率略低于ck外,三种包衣处理的苗素质和生化指标都优于ck;其中1:90包衣处理在单位干重、K含量分别提高了10.3%、9.2%,达到了显著差异;在成秧率、单株总根数、单株白根数、根系活力、N含量、P含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、叶绿素SPDA值分别比ck提高了6.3%、10.6%、46.6、5.5%、8.6%、20.4%、59.4%、43.1%、12.7%,达到了极显著差异。说明种子包衣肥能促进秧苗生长、提高秧苗成活率、根系活力和植株抗逆境能力;也能促进干物质积累,提高水稻质量与产量。
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- 关键词：肥料杂交晚稻生化指标直播
- 种子包衣肥对直播早稻秧苗生长及生化指标的影响被引量：5
- 2008年
- 用种子包衣肥包衣早稻种子,通过田间直播试验,首次研究了水稻种子包衣肥对直播早稻秧苗生长及生化指标的影响。结果表明,早稻种子按1:50、1:70、1:90包衣比用种子包衣肥包衣处理之后,除出苗率略低于CK外,3种包衣处理的其它苗素质和生化指标都优于CK;其中1:70包衣处理的成秧率、苗高、总根数、白根数、干重、单位干重、根系活力、游离脯氨酸含量、叶绿素含量方面分别比CK提高了8.4%、2.1%、18.8%、4.4%、19.3%、10.8%、44.9%、32.9%、14.6%,优于其它包衣比。
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- 关键词：水稻生化指标直播
- 大孔吸附树脂纯化石蒜中石蒜碱被引量：8
- 2009年
- 比较了9种大孔吸附树脂对石蒜碱的吸附率和解吸率,确定了HPD300为优选吸附树脂,研究了该树脂纯化石蒜碱的条件及参数。室温下,9 BV 1.22 g/L的石蒜碱上样液以2 BV/h过柱,4 BV水以2 BV/h洗涤后用8 BV 70%乙醇以2 BV/h洗脱,石蒜碱的纯度由9.93%提高至23.07%。
- 李霞熊远福文祝友蒋利华祝红福
- 关键词：石蒜石蒜碱大孔吸附树脂纯化
- 一步法提取石蒜中加兰他敏和石蒜碱被引量：22
- 2008年
- 采用正交实验法对石蒜中加兰他敏和石蒜碱的一步法提取工艺进行研究,考察乙醇质量分数、提取温度、固液比及提取时间对石蒜中加兰他敏和石蒜碱得率的影响。结果表明,在浸提3次条件下,最佳工艺条件为:75%乙醇、提取温度65℃、提取时间4 h、固液比1∶6(g/mL),加兰他敏和石蒜碱的得率分别为0.04793%和0.03643%。
- 李霞熊远福蒋利华祝红福文祝友
- 关键词：石蒜加兰他敏石蒜碱
