秦玉
- 作品数：23 被引量：53H指数：4
- 供职机构：第三军医大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 白藜芦醇通过PLIN2调控ATGL/CGI58和Rab7/LC3β促进肝脂质分解被引量：1
- 2023年
- 目的明确白藜芦醇(resveratrol,RSV)通过围脂滴蛋白2(perilipin 2,PLIN2)增强脂质分解的作用,并从脂解和脂噬途径阐明其作用机制。方法建立HHL-5细胞脂肪变性模型,分为对照组、棕榈酸组、siPLIN2转染组和不同浓度RSV处理组(5、10、20、40μmol/L)。采用CCK-8、细胞内甘油三酯(TG)含量测定、Bodipy染色检测不同浓度RSV对脂肪变性HHL-5细胞活力和脂肪分解的影响,采用Real-time qPCR、Western blot、免疫荧光染色检测肝脂质分解相关分子表达及平均荧光强度变化情况,并联合PLIN2 siRNA转染技术验证RSV促进肝脂质分解的通路。结果与对照组比较,棕榈酸组的甘油三酯含量和脂滴平均荧光强度升高(P<0.05),脂质分解相关分子PLIN2、ATGL、CGI58、Rab7、LC3β表达和平均荧光强度及共定位程度均明显降低(P<0.05)。40μmol/L RSV处理后可以减少脂肪变性HHL-5细胞的脂肪蓄积(P<0.05),并增加脂质分解相关分子的表达和平均荧光强度及共定位程度(P<0.05)。敲减PLIN2后,RSV调控脂解和脂噬相关分子以及改善肝细胞脂肪变性的作用消失(P<0.05)。结论RSV通过上调PLIN2,从而促进ATGL/CGI58和Rab7/LC3β的表达及其相互作用,最终增强肝脂质分解。
- 杨依林张艳秦玉糜漫天
- 关键词：白藜芦醇脂解
- 绝经后妇女尿中大豆异黄酮产物与骨质疏松相关性研究被引量：3
- 2010年
- 目的探讨绝经后妇女大豆异黄酮(soybean isoflavone,SI)代谢水平与绝经后骨质疏松症(postmenopausal osteoporosis,PMOP)发生的相关性。方法采取高效液相色谱法(HPLC)检测受试人群尿中6种SI代谢水平,比较病例组与对照组的差异性,并用非条件Logistic回归模型分析尿中SI代谢水平与PMOP发生的相关性。结果 PMOP组中的雌马酚产生者(eqoul producer,EP+)比例为32.2%,显著低于非PMOP组的40.3%(P<0.05)。PMOP组尿液的雌马酚(eqoul,Eq)、苷元金雀异黄素(GNT)、黄豆黄素(GLY)和双氢大豆黄酮苷元(DHD)水平显著低于非PMOP对照组(P<0.05),两组间的大豆素(DZN)和氧-去甲基安哥拉紫檀素(O-DMA)水平无显著性差异(P>0.05)。相关性分析发现,绝经后妇女尿液Eq、GNT水平与PMOP的发生风险呈显著负相关,且随着其水平的升高PMOP的风险呈显著降低的趋势(OR=0.54,95%CI=0.32-0.81,Ptrend=0.010;OR=0.65,95%CI=0.27-0.89,Ptrend=0.012)。绝经后妇女尿中DHD、DZN、GLY及O-DMA水平与PMOP发生风险无显著相关性。结论 SI体内代谢水平及Eq代谢表型的差异可能直接影响到绝经后妇女的PMOP患病风险。其中,绝经后妇女尿中Eq及GNT水平上升能显著降低PMOP的发生风险。
- 王建王斌徐静唐勇秦玉糜漫天
- 关键词：绝经后骨质疏松大豆异黄酮雌马酚高效液相色谱法
- 白藜芦醇通过促进脂滴脂解改善非酒精性脂肪肝
- 目的白藜芦醇可以有效改善非酒精性脂肪肝,但其作用机制还未完全阐明。本研究将明确围脂滴蛋白(Perilipin)在白藜芦醇(Rresveratrol,RSV)对肝脏脂滴代谢调控中所发挥的作用。方法使用0.2mmol/L棕榈...
- 叶喜坤秦玉易龙糜漫天
- 文献传递
- 营养与食品卫生学实验课教学方法存在问题与解决策略被引量：2
- 2014年
- 目前,营养与食品卫生学实验课的教学过程中存在实验教学内容多而课时有限、学生对实验课的兴趣较低参与少等诸多问题,造成学生的实践能力等与社会需要存在差距。通过优化教学内容、合理安排实验课和理论课的顺序以及改革授课方式等方式,可以提高学生学习兴趣,有助于提高学生对实验课的参与度、实践能力和教学质量,培养符合社会需求的营养与食品卫生学相关专业的从业人员。
- 秦玉张乾勇朱俊东糜漫天
- 关键词：教学方法
- 大豆苷元干预对高胆固醇血症患者的血脂、血糖和尿酸的影响（英文）
- Background Daidzein(one of major isoflavones) could be metabolized by gut bacteria and produced equol in certa...
- 秦玉舒芙蓉曾媛孟祥贵王建王斌刁丽萍王丽万婧朱俊东糜漫天
- 关键词：DAIDZEINHYPERCHOLESTEROLEMIA
- 绝经后妇女膳食结构与骨质疏松症发生的相关性研究被引量：14
- 2011年
- 目的结合我国居民近年来膳食结构的改变,探讨现阶段膳食结构和营养素摄入水平对重庆市绝经后妇女骨质疏松症(postmenopausal osteoporosis,PMOP)发生的影响。方法采用半定量食物频数问卷进行膳食调查,比较PMOP病例组与非PMOP对照组的膳食营养素和不同食物类别摄入水平差异性,并用非条件Logistic回归模型分析膳食营养素和食物类别摄入水平与PMOP发生的相关性。结果膳食中大豆蛋白(调整OR=0.291,95%CI=0.017～0.852)、维生素A(调整OR=0.671,95%CI=0.326～0.901)、维生素D(调整OR=0.412,95%CI=0.145～0.763)和钙(调整OR=0.352,95%CI=0.176～0.824)摄入水平与PMOP发生呈显著的负相关,而动物蛋白摄入水平(OR=2.316,95%CI=1.228～5.381)与PMOP发生呈显著正相关。PMOP组的大豆类(制品)、新鲜水果、深色蔬菜以及奶类的摄入量显著低于非PMOP组(P<0.05),而烹饪油的摄入量显著高于非PMOP组(P<0.05)。其余食物类别的摄入水平在两组之间无显著性差异(P>0.05)。高水平的豆制品(调整OR=0.562,95%CI=0.274～0.835)、深色蔬菜(OR=0.629,95%CI=0.418～0.925)、奶类(OR=0.594,95%CI=0.237～0.839)摄入与PMOP发生呈显著的负相关,而高水平的烹饪油摄入(OR=3.821,95%CI=1.479～7.738)与PMOP发生呈显著正相关。结论中老年女性在日常生活中增加大豆类、深色蔬菜和奶类食品的摄入可减少PMOP发生风险,而长期高水平摄入动物蛋白和烹调用油会增加PMOP发生的风险。
- 王建徐静王斌唐勇秦玉糜漫天
- 关键词：绝经后骨质疏松症膳食调查营养素膳食结构
- 雌马酚的生物学效应研究进展
- ＜正＞～～
- 秦玉糜漫天
- 文献传递
- 妊娠期糖尿病膳食结构的分析及对策被引量：5
- 2015年
- 妊娠期糖尿病（GDM ）是一种在妊娠期首次发生或发现不同程度糖代谢异常的内分泌代谢疾病，其严重威胁母婴的安全。GDM 的发生率和妊娠期营养情况密切相关，妊娠期妇女的膳食摄入情况，不仅会影响孕妇及胎儿的健康，也影响母婴的终生健康。本文通过对 GDM 患者膳食调查研究，分析GDM 患者的膳食结构是否合理是本研究的目的。
- 袁丽佳王宝常辉陈思慧秦玉
- 关键词：膳食结构孕期营养妊娠期糖尿病
- 几种慢性疾病营养干预关键技术研究
- <正>~~
- 糜漫天秦玉
- 文献传递
- 大豆苷元干预对高胆固醇血症患者的血脂、血糖和尿酸的影响
- Background Daidzein (one of major isoflavones) could be metabolized by gut bacteria and produced equol in cert...
- 秦玉朱俊东糜漫天舒芙蓉曾媛孟祥贵王建王斌刁丽萍王丽万婧
- 关键词：DAIDZEINACIDCARDIOVASCULARHYPERCHOLESTEROLEMIA
