蒋彦婕
- 作品数：36 被引量：135H指数：6
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 乌饭树叶提取物抗氧化活性研究及组分分析被引量：5
- 2015年
- 采用乙醇浸提、大孔树脂纯化制备乌饭树叶提取物,考察其在不同体系中的抗氧化活性,并对提取物的主要成分进行HPLC分析。结果表明:乌饭树叶提取物具有较高的抗氧化能力,其清除DPPH自由基能力与Vc相当,总抗氧化能力、还原力、抗脂质过氧化能力和清除羟自由基能力与待测物浓度存在明显的量效关系。HPLC结果表明,乌饭树叶提取物中主要存在异槲皮苷、槲皮素和山奈酚等3种黄酮类化合物,其含量分别为267.8,61.6和98.0 mg/g。
- 扬振东蒋彦婕
- 关键词：抗氧化活性还原力清除自由基能力
- 低血糖生成指数水稻南粳丝苗的选育及应用被引量：1
- 2022年
- 以籼稻高产品种扬稻6号、低血糖生成指数品种Basmati、粳稻香味品种R405为亲本,进行杂交和复交,历经多代系谱选择,获得多份丰产性、抗倒性等综合农艺性状优良的新品系;通过模拟精米人体外消化试验,获得消化速度慢的品系若干份;再测定直链淀粉含量以及抗性淀粉含量,同时进行食味品质评价,筛选到生育期适中、丰产性好的偏粳型新品系南粳丝苗。南粳丝苗具有优质、低血糖生成指数(GI)等特性,多次检测结果表明,其稻米主要品质指标达国标一级优质米标准,且适口性较好,血糖生成指数为55,明显低于普通稻米,是一个适合糖尿病、高血糖、肥胖等特殊人群的低升糖指数稻米品种。南粳丝苗已在江苏宜兴江南米道等企业进行规模化生产,具有较大的市场前景。下一步拟通过育种技术进一步提高低GI水稻品种的稻谷产量潜力,并强化低GI水稻配套栽培技术的研究。
- 蒋彦婕杨杰王芳权许扬李霞陈智慧李文奇陶亚军范方军王军
- 关键词：水稻低血糖生成指数育种栽培
- 一种利用CRISPR/Cas9技术快速获得香稻材料的方法
- 本发明公开了一种利用CRISPR/Cas9技术快速获得香稻材料的方法，基于Badh2基因的序列特征，设计靶序列，构建CRISPR/Cas9‑Badh2基因编辑载体，转化不香的水稻材料，对基因组编辑材料编辑位点的鉴定和T‑...
- 王芳权杨杰许扬陈智慧王军范方军李文奇蒋彦婕陶亚军
- 文献传递
- 一种生物富硒肥料及其全程动态梯度富硒紫小麦生产方法
- 本发明涉及一种利用生物富硒肥料及其全程动态梯度富硒法生产富硒紫小麦的方法，属作物栽培技术领域。通过生产一种生物富硒肥料，然后用其制得的富硒肥料母液，接着稀释到不同浓度硒的含硒肥料液，作用于土壤，紫小麦种子，以及整个紫小麦...
- 蒋彦婕蔡士宾吴纪中张巧凤方先文颜伟
- 文献传递
- 与小麦Tabasco抗白粉病基因紧密连锁的分子标记
- 本发明公开了一个与小麦Tabasco抗白粉病基因紧密连锁的分子标记，属于农业生物技术范畴。以抗病小麦Tabasco和感病小麦宁糯麦1号杂交构建F<Sub>1</Sub>、F<Sub>2</Sub>及F<Sub>2:3</...
- 蔡士宾蒋彦婕高海东吴纪中张巧凤颜伟朱芳芳吴小有
- 小麦纹枯病抗性QTL遗传分析被引量：8
- 2014年
- 以Niavt14和徐州25杂交的重组自交系遗传群体为材料,研究小麦纹枯病抗性QTL。通过3年表型数据分析,结合构建的重组自交系遗传图谱,共检测到3个与纹枯病抗性相关的QTL。其中,染色体2B上检测到2个,分别是Qses.jaas-2b1、Qses.jaas-2b2。Qses.jaas-2b1在连续2年田间接种鉴定中可解释5.46%和8.56%的表型变异,Qses.jaas-2b2在连续3年的田间纹枯病接种鉴定中可解释6.04%、8.10%、12.92%的表型变异。在染色体7D上检测到1个抗性QTL:Qses.jaas-7d,最高可解释11.25%的表型变异。说明与纹枯病抗性相关的QTLs有可能存在于小麦染色体2B和7D连锁群上。
- 蒋彦婕朱芳芳蔡士宾吴纪中张巧凤
- 关键词：小麦纹枯病分子标记QTL
- 金银花、银杏叶复合饮料的研制被引量：3
- 2015年
- 以金银花和银杏叶为原料,探讨金银花、银杏叶复合饮料制备的工艺配方。结果表明,金银花和银杏叶在料水质量比分别为1∶15和1∶10时出汁率较高;金银花、银杏叶复合饮料的最佳配方为:22%金银花汁、10%银杏叶汁、8%白砂糖、0.13%柠檬酸、0.1%复合稳定剂甲基纤维素钠(CMC-Na)和0.1%黄原胶。
- 杨振东蒋彦婕
- 关键词：金银花银杏叶复合饮料出汁率
- 小麦纹枯病抗性QTL遗传分析
- 以Niavt14 和徐州25 杂交的重组自交系遗传群体为材料，研究小麦纹枯病抗性QTL.通过3 年表型数据分析，结合构建的重组自交系遗传图谱，共检测到3 个与纹枯病抗性相关的QTL.其中，染色体2B 上检测到2 个，分别...
- 蒋彦婕朱芳芳蔡士宾吴纪中张巧凤
- 关键词：小麦纹枯病分子标记QTL
- 水稻抗菌蛋白AntiB-1及其应用
- 本发明公开了水稻抗菌蛋白AntiB‑1及其应用。水稻AntiB‑1蛋白在制备防治水稻稻瘟病中的应用。该蛋白的基因序列在Genbank中的编号为XM_015779840.2。本发明利用源于水稻自身的抗菌蛋白，对稻瘟病菌的防...
- 李文奇杨杰王军范方军王芳权许扬陶亚军蒋彦婕陈智慧
- 紫小麦麸皮花色苷提取工艺及其结构被引量：8
- 2012年
- 选取提取时间、超声波功率和料液比3个因素进行中心组合设计,利用响应面法对超声波辅助提取紫小麦麸皮花色苷工艺参数进行优化;利用Design Expert软件,对花色苷提取量的二次多项数学模型进行解逆矩阵分析。结果表明:在提取时间24 min、超声波功率429 W、料液比1∶14的条件下,紫小麦麸皮花色苷提取量最高,预测值为0.338 9 mg/g,接近验证性试验结果 0.329 1 mg/g。通过HPLC-DAD分析,小麦麸皮中有2种具有花色苷特征吸收峰的组分,且均为未酰化的花色苷,这两种花色苷可能分别为飞燕草-3-半乳糖和矢车菊-3-葡萄糖。
- 蒋彦婕吴纪中张巧凤蔡士宾
- 关键词：超声波花色苷
