邱凌
- 作品数：27 被引量：234H指数：10
- 供职机构：厦门大学更多>>
- 发文基金：福建省重点科技计划项目福建省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程医药卫生理学更多>>
- 茴香醛与茴香酸对蘑菇酪氨酸酶单酚酶的抑制作用被引量：8
- 2007年
- 酪氨酸酶是生物体合成黑色素的关键酶.研究了茴香醛和茴香酸对蘑菇酪氨酸酶单酚酶活力的影响和抑制作用,结果表明:茴香醛对蘑菇酪氨酸酶单酚酶活力的影响表现为对酶稳态活力的抑制作用,茴香酸除了影响酶稳态活力外对迟滞时间还有延长作用.3.0 mmol/L的茴香醛使得单酚酶的稳态酶活力下降70.5%,对迟滞时间几乎没有影响;相比之下,3.0 mmol/L的茴香酸可以使单酚酶活力下降38.8%,并使迟滞时间从114 s延长到218 s.通过研究茴香醛和茴香酸对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用机理,为进一步研究设计新型酪氨酸酶抑制剂奠定基础.
- 林建成邱凌张丽娟宋康康石艳王勤
- 关键词：酪氨酸酶茴香醛茴香酸
- 没食子酸衍生物对蘑菇酪氨酸酶的抑制机理被引量：10
- 2006年
- 蘑菇褐变过程主要是由于其酪氨酸酶的催化作用引起的,寻找该酶抑制剂在食品保鲜和储藏中的应用具有重要的意义.作者在实验中,发现没食子酸十二烷基酯和没食子酸香叶酯对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用,测定它们抑制蘑菇酪氨酸酶二酚酶的酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为1.55和0.25 mmol/L.显示没食子酸香叶酯的抑制作用强度是没食子酸十二烷基酯的6倍.研究了这两种抑制剂对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用动力学,结果表明:没食子酸十二烷基酯和没食子酸香叶酯对酶的抑制作用均表现为可逆反应,前者为反竞争性,其抑制常数KIS为0.636 mmol/L;而后者为混合型,抑制常数KI和KIS分别为0.133和0.453 mmol/L.
- 林敏何群邱凌郑国兴陈清西
- 关键词：酪氨酸酶动力学
- 毛西番莲提取物对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用被引量：5
- 2008年
- 以毛西番莲的叶片为材料,经水提、过滤、旋转蒸发浓缩,得到毛西番莲酪氨酸酶抑制剂的提取物.研究该提取物对蘑菇酪氨酸酶的效应,结果表明,毛西番莲提取物对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用,其IC50值为0.47 mg/mL,抑制机理为可逆混合型,其对游离酶的抑制常数(KI)0.56 mg/mL和对酶-底物络合物的抑制常数(KIS)为1.10 mg/mL.
- 陈清西李智聪吴思辉潘志针邱凌周涵韬王勤
- 关键词：酪氨酸酶抑制动力学
- 药用植物对蘑菇酪氨酸酶激活作用的研究被引量：1
- 2008年
- 以采集自厦门周边地区的15种药用植物为材料,研究药用植物的提取分离物对蘑菇酪氨酸酶的效应.结果表明:绞股蓝乙醇提取物、金毛狗脊乙醇提取物、爵床乙醇提取物、大青乙醇提取物、溪黄草石油醚和乙酸乙酯萃取物、千里光乙酸乙酯和正丁醇萃取物、翅柄马兰石油醚和乙酸乙酯萃取物,以及金酸枣正丁醇萃取物具有轻微激活作用,激活率分别为3.4%、20%、20%、40%、38.3%、27.6%、36%、42%、20%、50%和30%;扭序花正丁醇萃取物、野慈姑乙醇提取物、毛麝香乙醇提取物、使君子乙酸乙酯和正丁醇萃取物、冬青氯仿萃取物具有较好的激活作用,激活率分别为55%、60%、68.2%、62%、60%和80%;而金酸枣石油醚萃取物、冬青乙酸乙酯萃取物、斑鸠菊正丁醇萃取物和白面风乙醇提取物具有明显的激活作用,激活率分别为120%、150%、170%、和327%.动力学分析激活机理主要有混合性、竞争性和反竞争性3种激活类型.
- 陈良华邱凌明艳林钟雪童庆宣陈清西
- 关键词：酪氨酸酶药用植物动力学
- 银杏外种皮提取物对酪氨酸酶的抑制作用被引量：6
- 2008年
- 以银杏外种皮为材料,采用水、乙醇和乙醇-乙醚三种不同的方法分离提取其中的活性物质(分别命名为1#,2#,3#),研究它们对蘑菇酪氨酸酶催化L-多巴(L-DOPA)氧化活力的影响。结果表明,这3种提取物均对蘑菇酪氨酸酶有抑制作用,1#,2#和3#对酶抑制作用的IC50分别为2.25、1.75和0.32mg/mL。抑制作用动力学结果表明:三种提取物对酶的抑制作用均表现为混合型,相应的抑制常数KI依次为2.11、1.62和0.29mg/mL;KIS依次为2.80、2.33和0.45mg/mL。结果显示,采用乙醇-乙醚提取的银杏外种皮提取物对酪氨酸酶抑制作用最强。
- 王勤钟雪邱凌庄江兴陈清西
- 关键词：银杏外种皮酪氨酸酶动力学
- 木贼活性成分对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用被引量：7
- 2008年
- 以木贼为材料,研究木贼的提取物对蘑菇酪氨酸酶的效应.结果表明,木贼的乙醇提取物对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用,其IC50值为0.375 mg/mL,抑制机理为可逆混合型.DPPH实验显示木贼的乙醇提取物具有较强的抗氧化作用,说明木贼乙醇提取物通过清除氧自由基来抑致黑色素生长的作用.
- 彭思远刘轩柯红梅林齐帆邱凌朱育菁陈清西
- 关键词：酪氨酸酶木贼动力学
- 生物体表面色度检测法
- 生物体表面色度检测法，涉及一种生物体表面色度。提供一种不仅能自动将色度量化为青、品红、黄、黑4个指标，而且四色指标随着颜色的加深数值逐渐升高，所得的数值可以直观地反映色泽的深度和细微色差的生物体表面色度检测法。包括以下步...
- 陈桂霞邱凌陈清西
- 文献传递
- 维生素B_1对蘑菇酪氨酸酶抑制作用机理的研究被引量：4
- 2010年
- 报道了维生素B1对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活力的影响以及抑制作用机理.研究结果表明,维生素B1(Vit B1)对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用.测定导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为15和20 mmol/L.Vit B1对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶的迟滞时间有明显的延长效应,21 mmol/L Vit B1使得单酚酶的迟滞时间从52 s延长到277 s.Vit B1对二酚酶的抑制作用表现为竞争性抑制类型,测定抑制常数(KI)为11.7 mmol/L.
- 陈桂霞胡泳华王伟王伟邱凌宋康康
- 关键词：酪氨酸酶维生素B1
- 银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制作用比较被引量：11
- 2005年
- 报道银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力的影响.结果表明:银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力均有显著的抑制作用.测定导致酶活力下降50%的银杏叶和银杏外种皮提取物含量(IC50)分别为:6.59mg/mL和2.73mg/mL.对酪氨酸酶的抑制作用均表现为可逆抑制,抑制类型均为混合型.分别测定银杏叶和外种皮提取物对游离酶抑制常数(KI)和酶底物络合物抑制常数(KIS),并加以比较.
- 韩鹏邱凌黄浩陈祥仁陈清西
- 关键词：银杏外种皮乙醇提取物酪氨酸酶银杏叶酶活力混合型
- 鲨鱼皮胶原蛋白肽成分分析被引量：15
- 2006年
- 应用植物蛋白酶和动物蛋白酶来处理酶解鲨鱼皮，通过现代生物化学方法分离制备鲨鱼胶原蛋白肽，并对其组成成分进行分析，测定了它们的粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸及Cu、Zn、Fe、Ca、Na、K、Pb等金属元素的含量．应用MALDI-TOF分析两种胶原蛋白肽分子量的分布范围．结果表明，植物蛋白酶酶解方法研制的胶原蛋白肽分子量分布范围在2～3ku区间，而用动物蛋白酶酶解方法研制的胶原蛋白肽分子量分布范围在2～7ku区间．
- 蒋哲王勤邱凌陈晋安陈清西
- 关键词：胶原蛋白肽质谱
