金春秋
- 作品数：22 被引量：83H指数：5
- 供职机构：温岭市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程机械工程环境科学与工程更多>>
- 学校和托幼机构食堂餐具消毒监测结果被引量：3
- 2014年
- 目的了解温岭市学校和托幼机构食堂餐具消毒现状。方法依据GB14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》,采用纸片法对2010-2012年温岭市学校和托幼机构食堂清洗消毒的餐具进行随机抽样监测。结果 3年间餐具合格率逐年提高,总合格率为84.85%;托幼机构的合格率最低。结论监督部门要加强农村学校和托幼机构的食堂卫生监督,改进管理措施。
- 陈美舜金春秋
- 关键词：托幼机构食堂餐具消毒
- 原子荧光光度计检定中的问题及解决方法被引量：1
- 2022年
- 0引言,原子荧光光度计是利用原子荧光谱线的波长和强度进行物质的定性及定量分析的仪器,具有检出限低、灵敏度高、干扰较少、操作简便等优点,已广泛应用于医药卫生、食品监测、环保、地质等机构中砷、汞、硒、碲、铋、锡、锗等元素的测定。随着各类实验室中原子荧光光度计的普及,对其展开相应的检定和维护也成了计量测试的必然要求。特别是检定中发生的仪器故障,不但会阻碍检定工作的进行,而且影响仪器的使用保养。现按照中华人民共和国国家计量检定规程JJG 939-2009《原子荧光光度计》[1]中的方法,对检定时可能出现的仪器技术指标常见问题,提出有效的解决方法。
- 陈宇鸿金春秋
- 关键词：原子荧光光度计仪器故障医药卫生检定工作国家计量检定规程食品监测
- WPS工作簿方差分析对血铅标准物质均匀性的分析
- 2020年
- 根据方差分析法原理,在WPS工作簿中建立方差分析工作模板,并将其运用到血铅自制内控标准物质的均匀性检验中,取得了满意的效果,而且该模板也可通用于其它标准物质的元素均匀性检验。
- 陈宇鸿金春秋陈蕾
- 关键词：标准物质
- 温岭市海产品中副溶血性弧菌污染状况监测分析被引量：2
- 2019年
- 目的了解温岭市海产品中不同种类及销售、加工等环节副溶血性弧菌的污染状况,为预防副溶血性弧菌引发的食源性疾病提供科学依据。方法 2016年-2017年温岭市疾病预防控制中心在温岭市海产品发售市场及部分餐饮饭店进行了监测采样200份,按照GB 4789. 7—2013《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》标准进行检测。结果监测样品200份,共检出副溶血性弧菌117份,检出率为58. 50%。其中贝壳类海产品中副溶血性弧菌检出率最高,为66. 67%;鱼类、甲壳类、头足类副溶血性弧菌检出率分别为61. 24%、42. 86%、18. 75%。不同种类海产品副溶血性弧菌的检出率差异有统计学意义(χ2=12. 83,P <0. 01)。结论温岭市海产品中存在着较严重的副溶血性弧菌污染,应加强海产品的监测及管理,倡导消费者食用煮熟海产品,减少食源性疾病的发生。
- 陈宇鸿金春秋王琳娜邵洁林建伟
- 关键词：海产品副溶血性弧菌污染状况
- Excel方差分析检验血铅标准物质的均匀性
- 目的:标准物质的均匀性是标准物质的最基本属性,根据方差分析法原理,在WPS Excel中建立方差分析工作模板,将该模板运用到血铅自制内控标准物质的均匀性检验中。方法:利用WPS Excel软件在数据自动运算中的优势,建立...
- 陈宇鸿金春秋王益萍
- 公共场所从业人员HBV标志物、HBV-DNA检测结果
- 2010年
- 金春秋林建伟
- 关键词：公共场所从业人员标志物阳性检出率传染性年龄组
- 一起学校结核病暴发的流行病学调查分析被引量：16
- 2009年
- 陈美舜金春秋邵继平
- 关键词：结核病
- 温岭市2014～2017年食品安全风险监测结果分析被引量：4
- 2019年
- 目的了解温岭市食品中主要污染物污染水平,分析不同食品有害因素污染情况。方法 2014～2017年,每年不同季节采集温岭市区及乡镇地区的超市、菜场、农产品批发市场、餐饮店及便利店等食品样品,根据《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》检测食品中重金属及微生物指标。结果共检测食品样品1 632份,合格样品1 462份,合格率89.58%。在检测的37类食品47项指标中,检出不合格指标为铝、二氧化硫、副溶血性弧菌、创伤弧菌、金黄色葡萄球菌、异尖线虫、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、霍乱弧菌(非O1/非O139)。结论温岭市的食品样品合格率较高,但仍存在食品安全风险因素,应加大监管力度,确保食品安全。
- 陈宇鸿金春秋陈飞荣王益萍
- 关键词：食品安全食源性疾病
- 温岭市食品中不同微生物的污染情况分析被引量：1
- 2018年
- 目的了解温岭市食品微生物的污染状况。方法依据2014年、2015年、2016年《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》的要求,在流通和餐饮环节随机抽样采集样品,分别进行金黄色葡萄球菌、沙门菌、铜绿假单胞菌、单核细胞增生李斯特菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌7种食源性致病菌的检验。结果共采集水产品、熟肉制品、糕点、皮蛋、豆制品、饮用纯净水6类550件样品,计1 058项,检出致病菌85株,总检出率为8.03%(85/1058)。水产品中检出副溶血性弧菌68株,检出率为68.00%(68/100);水产品中创伤弧菌6株,检出率为6.00%(6/100);熟肉制品、糕点中检出金黄色葡萄球菌11株,检出率为3.67%(11/300)。结论温岭市水产品、熟肉制品中食源性致病菌污染较重,存在着发生食源性疾病的风险,建议监督管理部门加强对相关食品的管理。
- 金春秋陈宇鸿陈飞荣林建伟邵洁江艺
- 关键词：食源性致病菌
- 温岭市食品监测理化指标结果分析被引量：3
- 2019年
- 目的了解温岭市食品中化学污染物与有害因素监测污染状况及趋势,为监管部门进行食品安全风险评价和及时发布风险提示提供科学依据。方法统计2014年-2017年温岭市食品理化指标监测数据,按照GB 2760-2014(食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012(食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763-2016(食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对监测结果进行评价分析。结果共检测食品样品682份,合格样品677份,总合格率为99.27%;检测的31类食品44项理化指标中,不合格项目为铝、二氧化硫,二氧化硫样品合格率为99.05%,含铝食品添加剂样品合格率为94.44%。结论温岭市的食品样品理化指标合格率虽高,但仍存在着不合格指标铝、二氧化硫。相关部门还需加强监管力度,采用针对性的预防控制措施,让群众食用到真正安全的食品。
- 陈宇鸿金春秋王益萍陈飞荣陈海红
- 关键词：食品安全
