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钟寒燕

作品数:5 被引量:24H指数:3
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:江西省教育厅科学技术研究项目江西省科技支撑计划项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇氯霉素
  • 2篇胶体金
  • 1篇单克隆
  • 1篇单克隆抗体
  • 1篇蛋白
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇偶联
  • 1篇鞣酸
  • 1篇酶联
  • 1篇酶联免疫
  • 1篇密度测定
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫学
  • 1篇抗体
  • 1篇克隆
  • 1篇化学发光
  • 1篇百合
  • 1篇百合粉
  • 1篇包被

机构

  • 5篇南昌大学

作者

  • 5篇钟寒燕
  • 4篇刘成梅
  • 4篇罗舜菁
  • 3篇陈婷婷
  • 2篇严杰琳
  • 2篇黄丽
  • 2篇陈发荣
  • 1篇王倩
  • 1篇张鸿
  • 1篇邹常春

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇江西食品工业
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
鞣酸还原法制备胶体金及其蛋白标记研究被引量:5
2008年
本文采用单纯鞣酸还原法和传统柠檬酸三钠法分别制备了40nm胶体金,并用它们进行氨苄青霉素全抗原标记实验;通过光谱扫描、纳米粒度仪检测等多种方法对两种胶体金进行蛋白标记前后的质量对比鉴定,通过抑菌试验进一步验证蛋白标记成功,同时用考马斯亮蓝G-250法定量检测蛋白标记量。结果显示:单纯鞣酸还原法制备的胶体金粒径均匀度比传统柠檬酸钠法更佳,可在常温下进行,比需加热的传统柠檬酸钠法操作更加简单易行;鞣酸法胶体金通过加入K2CO3调节pH后进行蛋白标记,标记量为6.8μg/mL,略低于柠檬酸钠法胶体金的8.3μg/mL,胶体金标记前后的光谱曲线及粒度分布图均发生了相应变化,标记物抑菌效果明显。
刘成梅张鸿罗舜菁钟寒燕陈婷婷黄丽
关键词:鞣酸胶体金
真假百合粉的鉴别及掺假率测定方法的研究被引量:3
2009年
用瑞士染液对百合及掺假粉进行染色涂片,在普通显微镜下通过观测各淀粉颗粒的显微特征来鉴别真假。结果证明,此方法准确、操作简单、廉价。采用DT2000图像分析软件以随机连续取样的方式测出颗粒的体积,密度瓶法测出颗粒的密度,根据质量比计算出百合粉的掺假率,首次得到百合粉掺假率计算的量化指标。运用统计软件对结果进行配对检验,结果发现:t=2.013,p>0.05,表明测得掺假率与实际掺假率无显著性差异。
罗舜菁刘成梅黄丽邹常春钟寒燕
关键词:百合粉密度测定
抗氯霉素单克隆抗体的制备及化学发光酶免疫分析方法的建立
氯霉素(chloramphenicol,CAP)是一种广谱抗生素,对人体有较强的副作用与毒性,会导致再生障碍性贫血和粒细胞缺乏症,但因其价格便宜且性质稳定,养殖业中仍有违规使用的现象。化学发光酶免疫分析法(CLEIA)具...
钟寒燕
关键词:氯霉素单克隆抗体
文献传递
氯霉素免疫抗原及包被抗原的制备被引量:6
2010年
采用混合酸酐法合成30:1~10:1三个不同起始物质的量比的氯霉素免疫抗原(HAP-KLH),采用活泼酯法(EDC-NHS)合成40:1~1:1七个不同起始物质的量比的包被抗原(HAP-OVA),紫外测定HAP-KLH偶联比25:1~8:1,HAP-OVA偶联比23:1~1:3。间接竞争ELISA实验优化包被抗原,在23:1~3:1偶联比范围内,氯霉素(CAP)IC50值为36~15ng/mL,随着偶联比的减小而降低,当偶联比低于3:1则略为上升。确定了包被抗原HAP-OVA最佳偶联比为3:1。本研究表明包被抗原的偶联比对ELISA测定IC50值有重要影响,应合成不同偶联比的包被抗原,选出最佳偶联比。
罗舜菁钟寒燕刘成梅陈婷婷陈发荣严杰琳
关键词:氯霉素
酶联免疫快速检测方法在食品安全中的应用被引量:7
2009年
免疫学技术通过抗原和抗体的特异性结合反应,再辅以免疫放大技术来鉴别要检测的物质。免疫方法的优点是样品在进行现场检测,可采用免疫技术进行筛选[1]。由于免疫学方法具有高灵敏、高特异性、快速等优点,所以近年来,该方法在食品安全检测上也应用广泛,本文主要从酶联免疫吸附法(ELISA)、化学发光法、胶体金试纸条这几种方法在食品安全检测中的应用进行介绍。
陈发荣罗舜菁罗舜菁刘成梅钟寒燕严杰琳陈婷婷
关键词:免疫学ELISA化学发光胶体金
共1页<1>
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