余建兴
- 作品数：6 被引量：73H指数：5
- 供职机构：昆明医学院公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 超声波辅助溶剂萃取辣木籽油条件优化被引量：15
- 2009年
- 用超声波辅助溶剂萃取辣木籽油,以出油率为评价标准,优化萃取过程的最佳工艺条件。通过4个因素的单因素试验、正交试验以及验证试验,优化出了影响辣木籽出油率的主要因素水平和最佳工艺条件。结果显示,超声波辅助溶剂萃取辣木籽油的最佳条件为:溶剂石油醚,提取次数2次,提取时间40 min,超声波频率28 kHz,液料比8∶1(V/W),在此条件下,辣木籽的平均出油率为35.85%,提取率96%,表明超声波辅助溶剂萃取法是一种可用于萃取辣木籽油的适宜方法。
- 段琼芬余建兴马李一张重权王有琼赵虹
- 关键词：超声波萃取出油率
- 辣木解酒护胃胶囊抗小鼠醉酒的初步试验被引量：5
- 2009年
- 研究药物辣木解酒护胃胶囊协助小鼠抗醉酒的效果。采用灌胃给药、给乙醇,记录小鼠发生翻正反射消失(醉酒)的时间,观察不同剂量药物对小鼠抗醉酒效果的影响。结果表明,被给予药物的小鼠,其耐受乙醇的能力明显提高,在40%vol与50%vol乙醇浓度下,经药物干预小鼠发生翻正反射消失的时间明显延长。提示了辣木解酒护胃胶囊有抗小鼠醉酒的作用。
- 段琼芬陈文星余建兴马李一王有琼张重权赵虹
- 关键词：辣木解酒翻正反射醉酒
- 水酶法提取辣木油的工艺研究被引量：17
- 2010年
- 通过中性蛋白酶水相溶剂中提取辣木油的单因素和正交试验,研究了影响辣木油水酶法提取的主要因素,得出了水酶法提取辣木油的最佳工艺条件。研究结果表明,最佳条件为:酶用量为辣木籽质量的3.0%,液料比9∶1(mL∶g),温度50℃,孵育时间18 h,pH值5.0的条件下,辣木油平均得率超过28.6%。
- 马李一余建兴张重权王有琼甘瑾郑华郭元亨赵虹段琼芬
- 关键词：辣木油中性蛋白酶水酶法
- 不同干燥方法对辣木叶营养价值的影响被引量：17
- 2008年
- 本研究通过使用微波、红外线、冷冻、烘干、晒干和阴干六种方法干燥辣木叶,根据辣木叶外观质量和内在质量的变化,研究干燥方法对辣木叶的影响。结果表明:在辣木叶各种干燥方法中,对辣木叶外观影响最小的是冷冻干燥方法。不同干燥方法对辣木叶矿物质元素、蛋白质和粗脂肪含量的影响较小,微波法和红外线干燥法,对VC、VE和VB2含量破坏最小。
- 马李一余建兴张重权王有琼甘瑾赵红段琼芬
- 关键词：微波冷冻
- 超声波辅助提取辣木油的工艺研究被引量：15
- 2009年
- 本实验通过超声波辅助提取辣木油的正交试验,研究了影响辣木油提取的主要因素,以及辣木油超声波辅助提取的最佳萃取工艺。结果表明,在提取次数2次、提取时间40min、超声波频率28kHz、液料比8:1(V/m)的条件下,辣木油平均得率为35.85%(占辣木种子含油率的96%)。
- 余建兴马李一赵春段琼芬
- 关键词：辣木油超声波萃取
- 辣木油抗紫外线性能研究被引量：25
- 2008年
- 研究辣木(Moringa oleifera Lam.)种子油抗紫外线的性能。采用冷榨法、精制法和溶剂浸提法制得未精制油、精制油和溶剂油3种样品,溶于石油醚中制成不同质量浓度的待测液,上机测定紫外最大吸收波长。用40W紫外灯照射待测液,上机进行紫外吸收带的测定、10%辣木油吸收紫外线能力的测定、0.1%辣木油吸光度的测定。结果显示其紫外最大吸收波长为212nm;未精制油和溶剂油的抗紫外线性能比精制油好;10%～30%的辣木油可抵抗UVB、UVC射线,30%～100%的可抵抗UVA、UVB和UVC射线;10%的辣木油对短波和部分中波紫外射线有吸收作用;0.1%的辣木油能吸收UVC波段射线。表明辣木油具有抗紫外线性能。
- 段琼芬马李一余建兴张重权王有琼赵虹安鑫南
- 关键词：透光率吸光度
