傅爽
- 作品数：3 被引量：16H指数：3
- 供职机构：华中科技大学同济医学院公共卫生学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 幽门螺杆菌在人工模拟环境中生存状况的研究被引量：7
- 2013年
- 目的:了解幽门螺杆菌在不同环境介质中的生存状况,推断其在传播中发挥的作用。方法:将幽门螺杆菌标准菌株接种到25 ml(g)纯水、牛奶、猪肉末和胡萝卜中,分别放置于室温和4℃,采取不同时间点的样品分离检测幽门螺杆菌。结果:幽门螺杆菌在环境介质中均不能生长繁殖,仅能存活一段时间。幽门螺杆菌在4℃中存活时间长于室温,其中在牛奶中的存活时间最长,4℃超过10 d,其次是猪肉末和水,而在胡萝卜中最短,仅存活数小时。结论:幽门螺杆菌在环境中存活时间与温度成负相关,牛奶可能是幽门螺杆菌传播的重要媒介,猪肉末、水等其他环境介质在传播中发挥的作用也不容忽视。
- 祝雯雯傅爽孙雯王昶运珞珈
- 关键词：幽门螺杆菌
- 幽门螺杆菌培养方法的研究进展被引量：3
- 2012年
- 1982年Warren和Marshall从胃溃疡病人胃里分离一种特殊的螺旋形杆菌,随后这种特殊的螺旋形杆菌被命名为幽门螺杆菌（Helicobacter pylori,HP）。幽门螺杆菌是一种多鞭毛、末端钝圆,呈S型或弧形弯曲的革兰氏阴性杆菌。自从幽门螺杆菌被发现开始,许多科学家就对它产生了兴趣,因为幽门螺杆菌感染被认为是世界上传播最广泛的传染病，它感染了超过世界50％的人口。
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- 关键词：幽门螺杆菌培养基
- 豆豉中解淀粉芽孢杆菌发酵产纤溶酶被引量：6
- 2013年
- 从我国传统食品豆豉中分离出一株高产纤溶酶的细菌XY-1,经生理生化和16S rDNA序列分析,鉴定为解淀粉芽孢杆菌,该菌产生的纤溶酶被命名为豆豉纤溶酶(DFE)。通过P-B设计和响应面法结合应用,有效的优化了发酵培养基成分。当培养基组成为蛋白胨11.4g/L,硫酸镁0.5g/L,NaCl1g/L时,DFE产量的预计最大值为19.78 FU/mL。实际发酵结果表明DFE的最大产量为21.33 FU/mL,为预测值的107.84%,比优化前提高了79.55%。
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- 关键词：豆豉纤溶酶解淀粉芽孢杆菌PLACKETT-BURMAN设计培养基优化
