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傅美景

作品数：1 被引量：29H指数：1
供职机构：浙江工业大学化学工程与材料学院轻工系更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇脂肪酶
  • 1篇双水相
  • 1篇双水相体系
  • 1篇水相
  • 1篇硫酸铵
  • 1篇聚乙二醇
  • 1篇二醇

机构

  • 1篇浙江工业大学

作者

  • 1篇周晓云
  • 1篇傅美景

传媒

  • 1篇浙江农业大学...

年份

  • 1篇1997
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
双水相体系提取脂肪酶的研究被引量：29
1997年
论述了真菌脂肪酶在ＰＥＧ／硫酸铵双水相体系中的分配行为，并研究了ＰＥＧ分子量、ＰＥＧ浓度、（ＮＨ４）２ＳＯ４浓度、ＮａＣｌ等因素对脂肪酶和总蛋白分配系数、酶活回收率、相体积比的影响，并得到较好的分离条件．实际表明用１４％～１６％（Ｗ／Ｗ）ＰＥＧ１０００和１２％～１４％（Ｗ／Ｗ）（ＮＨ４）２ＳＯ４、ＮａＣｌ为零所组成的双水相体系，在室温下对脂肪酶的提取率可达７１％，分配系数可达１．７，提纯倍数为１．５．
周晓云傅美景
关键词：双水相体系脂肪酶聚乙二醇硫酸铵
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