农汉
- 作品数:5 被引量:3H指数:1
- 供职机构:海南大学农学院更多>>
- 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 番木瓜芥子酶基因CpTGG1的表达和酶学特性
- 十字花科(Cruciferae)植物特有的硫代葡萄糖苷/芥子酶防御系统,赋予其在生态环境中的扩张优势,对病虫害有显著防御作用。在植物体内,芥子酶和硫代葡萄糖苷的分布相互隔离。当植物组织受到损伤时,芥子酶与底物硫代葡萄糖苷...
- 农汉
- 关键词:番木瓜芥子酶系统发育
- 文献传递
- 新型芥子酶基因TGG4和TGG5的表达调控及生物学功能研究
- 张家明林盛汪萌李定琴谭德冠谢来家孙雪飘农汉伍祚斌吴宇佳胡小文马帅付莉莉吴丽娟沈培峰何秀全
- (1)首次系统研究硫代葡萄苷酶家族起源进化和功能。共克隆表达6个拥有自主知识产权的关键硫苷酶基因,这些功能基因涉及作物抗病、抗虫、生长发育与品质形成等许多生物学过程,为生物技术育种提供具有自主知识产权的基因资源,促进转基...
- 关键词:
- 关键词:基因表达生物技术育种
- 番木瓜果实中芥子酶基因组织差异表达和酶活性研究
- 本研究检测了番木瓜果实三个发育时期(I、II、Ⅲ)的果皮(外果皮)、果肉(内果皮)及种子中芥子酶的活性,并通过RT-PCR分析CpTGG1、CpTGG2和CpTGG3三个番木瓜芥子酶基因在番木瓜果实各组织的差异性表达情况...
- 农汉孙雪飘谭德冠付莉莉张家明
- 关键词:番木瓜酶活性
- 文献传递
- 香草兰O-β-葡萄糖苷酶底物特异性和温度稳定性研究被引量:2
- 2012年
- 香草兰是最重要的食品香料之一,其主要香味成分为香兰素,主要存在于香草兰豆荚中。香兰素一般由成熟豆荚中的香兰素葡萄糖苷经过漫长的发酵过程转化而来。O-β-葡萄糖苷酶在发酵生香的过程中起着关键作用。研究结果表明:香草兰的根、茎、叶和豆荚中都具有O-β-糖苷酶活性,豆荚活性最高,叶片活性最低;来自不同器官的O-β-糖苷酶的底物特异性一致,都能降解香兰素糖苷、2-NPG、4-NPG,都不能降解n-OG及硫代葡萄糖苷;香草兰糖苷酶提取物在50~60℃处理1 min,对酶活性影响很小,70℃处理1 min,酶活性丧失约40%,说明香草兰糖苷酶对高温具有一定耐受性,杀青后剩余糖苷酶活性在漫长的发酵过程中能够满足酶促反应的需求。
- 王庆煌农汉初众谭乐和张家明
- 关键词:香草兰香兰素
- 番木瓜果实中芥子酶基因组织差异表达和酶活性研究被引量:1
- 2011年
- 检测了番木瓜果实3个发育时期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的果皮(外果皮)、果肉(内果皮)及种子中芥子酶的活性,并通过RT-PCR分析CpTGG1、CpTGG2和CpTGG3三个番木瓜芥子酶基因在番木瓜果实各组织的差异性表达情况。结果表明,番木瓜果皮及种子中均有明显的芥子酶活性,但在果肉中无法检测出芥子酶活性;成熟后(Ⅲ期)番木瓜果皮的芥子酶活性相比未成熟前提高了6.6倍,而不同发育时期种子中的芥子酶并不表现出显著差异性。RT-PCR分析结果表明,番木瓜芥子酶基因在番木瓜果实中的表达存在显著时空差异性。其中,CpTGG1在番木瓜果皮及种子中均有表达,且表达量无明显差异,在果肉中完全无表达;CpTGG2在番木瓜果实的各个组织中均无表达;CpTGG3在果皮及种子中也均有表达,成熟果皮(Ⅲ期)和Ⅰ期种子中表达量比较强,并随着果实的发育成熟而呈现梯度变化。
- 农汉孙雪飘谭德冠付莉莉张家明
- 关键词:番木瓜芥子酶果实RT-PCR