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姬玉梅

作品数:32 被引量:74H指数:6
供职机构:鹤壁职业技术学院更多>>
发文基金:河南省自然科学基金国家自然科学基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学理学更多>>

文献类型

  • 31篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 21篇农业科学
  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇文化科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 15篇小麦
  • 4篇性状
  • 4篇营养
  • 3篇蛋白
  • 3篇营养配餐
  • 3篇农业
  • 3篇配餐
  • 3篇高职
  • 3篇氨基酸
  • 3篇氨酸
  • 2篇蛋白质
  • 2篇幼胚
  • 2篇玉米
  • 2篇苏氨酸
  • 2篇品质性状
  • 2篇染色
  • 2篇籽粒
  • 2篇小麦蛋白
  • 2篇小麦蛋白质
  • 2篇小麦幼胚

机构

  • 32篇鹤壁职业技术...
  • 2篇河南科技学院
  • 1篇河南职业技术...
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇河南科技大学

作者

  • 32篇姬玉梅
  • 6篇刘香坤
  • 3篇王岭
  • 2篇孟晓华
  • 2篇孙华
  • 1篇王晓凌
  • 1篇王永刚
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  • 1篇李友勇
  • 1篇潘圣刚
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传媒

  • 5篇粮食问题研究
  • 4篇农业科技通讯
  • 3篇江苏农业科学
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  • 2篇河南农业科学
  • 2篇粮食加工
  • 1篇吉林农业科学
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  • 1篇华北农学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇河南农业
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国乳业
  • 1篇农产品加工
  • 1篇广西农学报
  • 1篇北方水稻

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 7篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 1篇2007
  • 1篇2004
32 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
活性炭对小麦试管苗继代培养的影响被引量:3
2013年
为研究活性炭对小麦试管苗继代培养的影响,以矮抗58、郑农16和豫麦49幼胚再生无根苗为材料,接种于含有不同浓度活性炭的继代培养基上,观察试管苗的生长情况。试验结果表明,在培养基中加入浓度为1—5g/L的活性炭,能促进小麦试管苗的增殖,植株生长健壮,根系发达,其中,活性炭浓度为3∥L时效果最佳。
姬玉梅王岭
关键词:小麦活性炭试管苗
农业物联网发展问题与对策——以河南省鹤壁市为例
2014年
简述了智能农业是未来农业发展的必然趋势,通过分析鹤壁市农业物联网应用现状、存在的问题,提出相应的对策建议,为农业物联网的顺利推广提供参考和借鉴。
刘香坤姬玉梅
关键词:农业物联网
海棠果溶豆的研制被引量:1
2023年
为实现海棠果的创新应用,丰富老年食品类型,以海棠果、酸奶及奶粉为主要原料制作海棠果溶豆。以感官评分、速溶性、总抗氧化能力FRAP值、总还原力值、ABTS^(+)·清除率为指标,通过单因素实验和响应面法对海棠果溶豆配方进行优化,并对其感官及微生物等质量指标进行测定。结果表明,海棠果溶豆的最佳配方为海棠果10 g、酸奶5 g、奶粉9 g、低聚果糖0.8 g。由此配方制作的海棠果溶豆口感及品质最佳,感官和微生物指标均合格,且总抗氧化能力FRAP值达到12.92±0.30 mmol/L,总还原力值达到0.036±0.004,ABTS^(+)·清除率达到88.32%±1.75%,抗氧化能力明显高于原味溶豆(P<0.05);同时将海棠果溶豆与市售奶片、市售糖果进行速溶特性对比分析,海棠果溶豆的溶解时间为58.08±3.16 s,远远小于市售奶片(溶解时间186.27±3.20 s)和市售糖果(溶解时间378.14±7.05 s)(P<0.05)。可见,本研究产品较为适合牙口不佳又急需补充营养的老年人食用。
孟晓华徐贵华徐贵华
关键词:真空冷冻干燥响应面法
未确知有理数在农业生产结构调整中的应用
2011年
利用未确知有理数理论,结合农业生产结构调整的实际情况,建立了一种评价农业生产结构调整的模型,该模型可用于定量研究农业生产结构调整的效果。
刘香坤姬玉梅
关键词:农业生产结构调整
绿色农业中信息化建设的途径
2009年
绿色农业是解决我国农业发展中面临问题的有效途径,农业信息化为我国绿色农业生产力"跨越式"发展提供了平台,是我国绿色农业可持续发展的重要保障。文章分析了绿色农业中信息化建设的现状和发展途径。
姬玉梅
关键词:绿色农业信息化
三种小麦蛋白质测定方法比较被引量:2
2011年
为比较不同小麦蛋白质测定方法,总结各方法的特点和适用条件,本试验用凯氏定氮法、近红外光谱分析法和考马斯亮蓝染色法分别对9个小麦品种籽粒进行蛋白质含量的测定。结果显示,3种方法都能测定出各材料的蛋白质含量,在95%置信区间,凯氏定氮法和近红外光谱分析法测定值与常年平均值之间存在线性关系,3者测定结果之间没有显著差异。
姬玉梅
关键词:凯氏定氮法考马斯亮蓝染色蛋白质
近红外光谱技术在小麦品质育种中的应用研究被引量:7
2012年
以14种蛋白质含量差异较大的小麦为材料,用凯氏定氮法和近红外光谱法分别测定了蛋白质含量。结果表明,近红外光谱与凯氏定氮法测定结果呈显著正相关,能够快速、准确、无损地测定完整小麦子粒的蛋白质,可以在育种早代用来鉴定、筛选大量中间材料。
姬玉梅
关键词:小麦近红外光谱蛋白含量品质育种
小麦幼胚再生植株保存技术的研究
2011年
为研究小麦幼胚再生植株的保存技术,提高其移栽成活率,以不同基因型品种小麦幼胚再生植株为材料,用不同质量浓度多效唑进行处理。结果显示,多效唑能明显改善小麦再生植株的生理性状,培养基中添加1.5 mg/L和3 mg/L多效唑的植株平均株高比对照分别降低32.7%和69.3%,平均根数分别是对照的4和3.53倍,且品种间差异不明显。用3 mg/L多效唑处理的再生植株,保存时间最多可延长97 d,移栽后成活率提高了10.98个百分点。
姬玉梅王岭
关键词:小麦幼胚再生植株多效唑
化控剂对小麦矮抗58农艺和产量性状的影响被引量:10
2015年
以矮抗58为试验对象,选择3种不同化控剂为试验处理,研究了化控剂对小麦主要农艺和产量性状的影响。试验结果表明,喷施化控剂多效唑、吨田宝和赤霉素能有效抑制小麦株高,增加了小麦穗粒数和千粒重,产量增幅3.6%~9.8%。其中,在小麦拔节期喷施多效唑能显著降低小麦的株高;开花期喷施一定浓度吨田宝可以缩短基部节间长度,延长穗下节间长度,为提高旗叶的光合速率奠定了基础。在小麦灌浆期喷施一定浓度的赤霉素显著提高了千粒重和产量,而多效唑处理不显著。方差分析结果表明,在3种化控剂间小麦的穗粒数、结实小穗数与产量的差异显著,而不孕小穗数、千粒重则无显著性差异。
姬玉梅王岭
关键词:矮抗58小麦化控剂农艺
乳品的营养成分及免疫调节功能
2024年
牛乳富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素,包括乳铁蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶和过氧化物酶等多种生物活性物质,可调节机体免疫功能,增强免疫力。乳源活性肽是源自乳蛋白的功能性肽段,具有免疫调节作用,近年成为国内外研究热点。发酵乳是酸性乳制品的统称,风味独特,易于吸收,并能调节肠道功能、增强机体免疫力。本文系统阐述牛乳中营养成分以及乳蛋白肽和发酵乳的免疫调节功能,加深对牛乳营养与功能认识。
王芯媛姬玉梅
关键词:牛乳免疫调节乳蛋白肽发酵乳
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