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张扬

作品数:30 被引量:77H指数:4
供职机构:南京工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 20篇专利
  • 7篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 8篇化学工程
  • 2篇生物学
  • 2篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 11篇聚赖氨酸
  • 8篇发酵
  • 7篇发酵生产
  • 7篇Ε-聚赖氨酸
  • 7篇氨基丁酸
  • 4篇链霉菌
  • 3篇增产
  • 3篇作物
  • 3篇作物增产
  • 3篇聚谷氨酸
  • 3篇赖氨酸
  • 3篇谷氨酸
  • 3篇氨酸
  • 3篇补料
  • 3篇催化
  • 2篇氮源
  • 2篇蛋白酶水解
  • 2篇吊兰
  • 2篇亚硝酸钠
  • 2篇验证码

机构

  • 30篇南京工业大学

作者

  • 30篇张扬
  • 22篇徐虹
  • 20篇冯小海
  • 14篇欧阳平凯
  • 14篇李莎
  • 6篇夏军
  • 5篇周志伟
  • 5篇武文良
  • 4篇秦娟
  • 4篇曹玉娟
  • 3篇倪芳
  • 3篇许宗奇
  • 2篇张丹
  • 2篇程福昌
  • 2篇张全景
  • 2篇蔡恒
  • 2篇孙芸
  • 2篇周哲
  • 2篇张维祥
  • 2篇朱宏阳

传媒

  • 1篇现代化工
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学
  • 1篇微生物学报
  • 1篇环境科学
  • 1篇过程工程学报
  • 1篇生物加工过程
  • 1篇第五届全国化...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2014
  • 5篇2013
  • 8篇2012
  • 9篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
30 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种水培营养液及制备方法和应用
本发明公开了一种水培营养液,它包括基本营养元素、γ-聚谷氨酸、稀土元素和水。本发明还公开了上述水培营养液的制备方法和应用。本发明水培营养液配方中γ-聚谷氨酸和稀土元素具有协同增效作用,促进植物根系对营养元素的吸收,改善和...
徐虹张丹冯小海李莎粱金丰张扬欧阳平凯
ε-聚赖氨酸在冷鲜猪肉保鲜中的应用被引量:35
2011年
研究ε-聚赖氨酸(ε-PL)保鲜冷鲜猪肉的处理条件,考察在优化条件下ε-PL对冷鲜猪肉感官、微生物、理化等指标的影响。结果表明:400mg/Lε-PL单独使用时就能显著抑制冷鲜猪肉感官品质的下降、微生物的生长繁殖、pH值的上升和TVB-N的积累,而当ε-PL和乙酸复配使用后抑制作用更佳,特别是对微生物的生长繁殖有明显的抑制作用,浸泡时间对ε-PL-乙酸助剂的抑菌效果影响很大,随着浸泡时间的增加,ε-PL-乙酸助剂抑菌效果逐渐加强。综合抑菌效果、处理成本以及处理效率考虑,优化组合为:ε-PL质量浓度400mg/L,助剂为0.2%乙酸,浸泡时间为5min。优化处理后冷鲜猪肉保质期从对照组2d延长至8d。结果揭示:ε-PL作为冷鲜肉生物保鲜剂,具有广阔的应用前景。
张全景冯小海徐虹张扬曹玉娟
关键词:Ε-聚赖氨酸冷鲜猪肉保鲜
一种基于图片验证码的图像处理与字符分割方法
本发明提出了一种基于图片验证码的图像处理与字符分割方法,步骤如下:S1、利用低像素灰阶中位数法对图片验证码进行二值化处理;S2、利用四连通域或八连通域算法对二值化后的图像中的字符边缘进行修复;S3、利用模板统计选择滤波器...
白光伟张扬沈航
文献传递
一种制备二苯并呋喃的方法
本发明涉及一种制备二苯并呋喃的方法:在釜式反应器中,再一定温度和常压下,2,4,8-三氯二苯并呋喃加氢脱氯制得二苯并呋喃。采用芳香烃为溶剂,加入足量的碱溶液、相转移催化剂,采用贵金属负载型催化剂,反应温度为40~100℃...
程福昌张维祥周志伟武文良秦娟王巍张扬
一种小白链霉菌及其在制备聚赖氨酸和聚二氨基丁酸中的应用
本发明公开一种小白链霉菌,其分类命名为小白链霉菌Streptomyces albulus PD-1,已保藏于中国典型培养物保藏中心,登记入册的编号是CCTCC NO:M2011043,保藏日期是:2011年2月21日。本...
徐虹冯小海张扬李莎欧阳平凯
一种秸秆水解糖液制备小分子多元醇的方法
本发明公开了一种秸秆水解糖液制备小分子多元醇的方法,秸秆水解糖液主要成分为木糖 阿拉伯糖 葡萄糖,经过加氢和裂解反应制得小分子多元醇(包括乙二醇1,2-丙二醇1,3-丙二醇)。产品可广泛应用于聚酯涂料 树脂行业,是非常重...
张扬喻洁周志伟秦娟武文良朱建良
文献传递
响应面法优化氧化葡萄糖酸杆菌发酵产木糖醇脱氢酶培养基
采用Plackett-Burman实验设计研究影响Gluconobacter oxydans Nh-10发酵产木糖醇脱氢酶的6个营养因子,结果表明酵母膏、豆饼粉、D-ara、Kh2PO4等为主要影响因子。在此基础上,采用...
赵敏朱宏阳徐虹张扬蔡莉
关键词:木糖醇脱氢酶氧化葡萄糖酸杆菌响应面法营养因子培养基
文献传递
一种小白链霉菌及其在制备聚赖氨酸和聚二氨基丁酸中的应用
本发明公开一种小白链霉菌,其分类命名为小白链霉菌Streptomyces albulus PD-1,已保藏于中国典型培养物保藏中心,登记入册的编号是CCTCC NO:M2011043,保藏日期是:2011年2月21日。本...
徐虹冯小海张扬李莎欧阳平凯
文献传递
一种制备L-2,4-二氨基丁酸的方法
本发明公开了一种制备L-2,4-二氨基丁酸的方法,将γ-聚二氨基丁酸经水解、分离、干燥后制备L-2,4-二氨基丁酸;其中,所述的水解方法为加压水解、或有机酸水解、或酸性树脂结合亚硝酸钠水解、或蛋白酶水解。本发明方法工艺简...
徐虹冯小海张扬夏军孙芸李莎欧阳平凯
一种高效缓释尿素及其制备方法
本发明公开了一种高效缓释尿素,它利用包膜缓释液对尿素进行包膜,经干燥固化后制得;其中,所述的包膜缓释液由如下质量百分数的组分组成:γ-聚谷氨酸1~5%,硝化抑制剂1~5%,粘合剂0.5~5%,表面活性剂0.05~2%,其...
徐虹许宗奇周哲冯小海李莎张扬欧阳平凯
共3页<123>
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