张旭
- 作品数：319 被引量：1,192H指数：16
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家水禽产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 酸解压热法制备玉米抗性淀粉被引量：6
- 2007年
- 以玉米淀粉为原料,经盐酸水解后进行压热处理,制备玉米抗性淀粉,并确定了最佳工艺条件:淀粉糊浓度为35%、热处理时间1.5h、酸用量1.25%、酸解时间2h,抗性淀粉最高得率为22.88%。
- 李昕于国萍张旭
- 关键词：抗性淀粉酸解压热处理
- 生产低胆固醇鸡蛋的营养调控被引量：3
- 2010年
- 低胆固醇鸡蛋在保持鸡蛋原有营养成分的基础上降低了胆固醇含量,更有利于人们食用。文章综述了营养调控法生产低胆固醇鸡蛋的原理、类型和发展趋势。
- 张旭戴求仲蒋桂韬王向荣
- 关键词：低胆固醇鸡蛋营养调控
- 松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响被引量：3
- 2021年
- 试验旨在研究松针粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和抗氧化指标的影响,以期为松针粉在蛋鸡生产中的应用提供参考。选用120羽40周龄健康产蛋期京粉1号蛋鸡作为试验动物,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组用3%松针粉替代基础饲粮中的小麦麸。预试期7 d,正试期56 d。试验期间,每天按重复记录采食量、产蛋总数、总蛋重等,并以组为单位统计其平均日采食量、平均蛋重、日产蛋量、料蛋比等;在正试期第28和56天,分别从各重复中取2枚鸡蛋测定蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位;在试验结束前1 d和结束当天,从各重复中抽取10枚鸡蛋于4℃贮藏,每次从各重复中取2枚鸡蛋,测定其贮藏后第15、20、60、105天的哈夫单位;在正试期第56天从各重复中选取试验蛋鸡1只,空腹12 h后经翅下静脉采血5 mL后分离血清,采用全自动生化仪测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、尿素(Urea)、葡萄糖(GLU)含量及丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性;采用试剂盒法测定血清中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)的活性和总抗氧化能力(T-AOC)。结果显示:①与对照组相比,饲粮中添加松针粉显著提高了蛋鸡产蛋率(P<0.05),显著降低了平均蛋重和料蛋比(P<0.05),但平均日采食量、平均日产蛋量和合格蛋率均无显著差异(P>0.05)。②试验第28天,试验组蛋黄颜色值显著高于对照组(P<0.05),试验第56天,两组间蛋黄颜色值差异不显著(P>0.05);其余时间点,饲粮中添加松针粉对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均无显著影响(P>0.05)。③与对照组相比,饲粮中添
- 王前光张旭朱静波王兰周丹李昊帮李昊帮
- 关键词：松针粉蛋鸡蛋品质血清生化指标抗氧化指标
- 一种稻田秸秆处理和除草的方法
- 本发明涉及一种稻田秸秆处理和除草的方法，属于环境保护技术领域。本发明所述稻田秸秆处理和除草的方法，包括以下步骤：(1)在稻田表面覆盖一层粉碎后的水稻秸秆；(2)向水稻秸秆喷洒秸秆降解菌剂；(3)将水稻秧苗移栽到稻田中进行...
- 魏自民朱龙吉赵越吴俊秋张旭解新宇陈晓蒙康可佳
- 文献传递
- 一种新的黄病毒导致蛋鸭产蛋下降及死亡被引量：134
- 2010年
- 为探求2010年在上海、浙江和江苏等地鸭群出现产蛋下降甚至停止的发病原因,对浙江省4个发病鸭场发病鸭进行病理剖检以及病毒的PCR鉴定。解剖病鸭发现其脾脏肿大明显,肝脏有针尖状白色点状坏死。进一步的病理学变化分析发现病鸭的肝脏呈现程度不一的脂肪变性和空泡变性,肝细胞呈现局灶性溶解,脾细胞坏死。采集临床发病鸭的脾脏,提取总RNA,用随机引物进行反转录,然后用多种病毒的特异性引物进行PCR鉴定。结果显示,4个鸭场的病料呈鸭黄病毒PCR阳性,其他病毒呈阴性,说明这些鸭场均感染了鸭黄病毒,此病毒在浙江省已广泛流行。
- 滕巧泱颜丕熙张旭闫丽萍李泽君
- 关键词：蛋鸭产蛋下降黄病毒PCR病理
- 玉米蛋白粉中醇溶蛋白提取方法的研究被引量：9
- 2007年
- 研究超声波处理法对玉米蛋白粉(CGM)进行脱色的工艺条件和电动搅拌方式提取玉米醇溶蛋白(Zein)的最佳提取条件,确定最佳脱色条件是:以无水乙醇为溶剂,萃取温度50℃,料液比1:12(g/V),超声波处理25min;最佳提取条件是:料液比1:8(g/V),50℃水浴加热,低速搅拌提取3h,乙醇的浓度是75%。分析产品中成分,并用SDS-PAGE的方法对提取物的蛋白组成和纯度进行分析,依据分析结果,并综合考虑成本等因素,确定盐析法为玉米醇溶蛋白的回收方法,最终溶液中氯化钠浓度为0.3%。
- 张旭于国萍
- 关键词：玉米蛋白粉脱色玉米醇溶蛋白回收
- 四种复合酶制剂对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响被引量：18
- 2010年
- 研究旨在比较常规日粮中添加4种不同复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、饲料养分消化率和仔猪腹泻率的影响。试验选取28日龄杜长大断奶仔猪120头,随机分为5组,每组3个重复,每个重复8头,分别饲喂基础日粮与在基础日粮中分别添加500 mg/kg复合酶A、B、C、D的试验日粮。试验为期30 d。结果表明,复合酶A和D均可显著提高断奶仔猪日增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05),复合酶B和C与对照组和复合酶A组、D组之间差异不显著(P>0.05);复合酶A和D可极显著降低断奶仔猪腹泻频率(P<0.01)。复合酶A显著提高了断奶仔猪对粗蛋白、总能和消化能的表观消化率(P<0.05),对谷氨酸、丙氨酸等氨基酸的消化率也有显著提高(P<0.05)。各复合酶均能提高断奶仔猪生产性能和养分消化率,以复合酶A为最佳。
- 王向荣蒋桂韬张旭胡艳孙鏖戴求仲
- 关键词：复合酶制剂养分消化率断奶仔猪
- 西门塔尔与利木赞肉牛杂交效果比较分析被引量：2
- 2013年
- 在益阳市分别以西门塔尔、利木赞等2个肉用牛品种为父本,本地黄牛为母本开展杂交试验,确定适宜的杂交组合。随机测定了益阳市350头不同生长阶段的F1代杂交牛(西本杂292头、利本杂58头)的体重、体尺,结果表明:不同生长阶段西本杂初生重和6月龄以后各阶段体重较利本杂大;12月龄公母平均体重达244.5kg,比后者提高8%;18月龄公母平均体重为330kg,比后者提高17%多;24月龄达394kg。因此,在本地区以西门塔尔牛为父本对本地黄牛进行改良效果较好。
- 黄力刚石望君李昊帮蔡文杰张佰忠燕海峰张旭孙鏖雷虹易康乐
- 关键词：西门塔尔利木赞肉牛杂交效果
- 饲粮赖氨酸水平对6~10周龄攸县麻鸭生产性能及血清生化指标的影响被引量：3
- 2020年
- 该试验旨在研究赖氨酸水平对6~10周龄攸县麻鸭生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。选择42日龄体重相近且健康的攸县麻鸭母鸭300只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。采用单因素试验设计,饲粮赖氨酸水平分别为0.70%、0.80%、0.90%、1.00%和1.10%,试验期为28 d。结果表明:饲粮赖氨酸水平对6~10周攸县麻鸭生长性能各指标未见显著性影响(P>0.05);对屠宰率、半净膛率、全净膛率以及胸肌率未见显著性影响(P>0.05),但显著影响腿肌率和腹脂率(P<0.05),0.80%赖氨酸组获得最大腿肌率,且腹脂率随赖氨酸水平增加先降低后升高(P<0.05),二次曲线分析表明,赖氨酸水平为0.92%时获得最低腹脂率;对血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。综上所述,在该试验条件下,饲粮赖氨酸水平为0.70%即可满足攸县麻鸭生长发育需要,而当饲粮赖氨酸水平为0.80%~0.92%可获得最佳屠宰性能。
- 李闯王壮波黄璇黄璇蒋桂韬张旭
- 关键词：赖氨酸屠宰性能血清生化指标
- 1990-2013年挠力河流域耕地变化下水土资源平衡效应分析被引量：35
- 2015年
- 为揭示挠力河流域耕地资源水分盈亏态势，该文以遥感数据、长时间序列气象数据和DEM数据为基本数据源，基于遥感和地理信息系统技术，从旱改水角度出发探讨1990－2013年间流域耕地变化下的水土资源平衡效应问题。结果表明：20多年间挠力河流域水田、旱地间变化极为剧烈，其变化以耕地内部转化为主；农田需水量由1990年的541 mm上升至2013年的581.82 mm，变化主要集中于流域西北部和中部地区，年实际蒸散量区间为438～587 mm，整体表现出“中间低，两头高”的分布特征；耕地水分盈亏程度变化明显，盈亏指数评价等级空间分布差异较大，除严重缺水耕地面积少量增加外，其余4种评价等级耕地变化强烈，其中正常缺水耕地的面积比例下降22.06%，其余3种评价等级耕地都出现较大面积的增加，表明流域耕地水分亏缺态势进一步加剧。该研究结果可为挠力河流域农田灌溉方案的制定提供借鉴和参考。
- 周浩雷国平张博赵宇辉张旭董博文
- 关键词：土地利用水土资源耕地挠力河流域
