张玉静
- 作品数：13 被引量：40H指数：3
- 供职机构：重庆工商大学更多>>
- 发文基金：教育部科学技术研究重点项目重庆高校优秀成果转化资助项目重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>
- 花椒籽油的开发利用研究进展被引量：18
- 2011年
- 综述了花椒籽油的主要成分、理化性质、制取方法和开发利用等研究现状,并对花椒籽仁油中α-亚麻酸的富集纯化方法进行了详细综述。花椒籽的合理利用并形成产业链仍是今后的研究方向。
- 张玉静郑旭煦殷钟意
- 关键词：花椒籽油生物柴油Α-亚麻酸
- 凯泰固定化脂肪酶催化火锅废油制备生物柴油的研究被引量：7
- 2011年
- 以重庆火锅废油为原料,甲醇为酰基受体,凯泰固定化脂肪酶为催化剂,采用正交试验方法研究了生物酶法催化餐饮废油制备生物柴油的工艺。结果表明,经过预处理的原料油,在醇油摩尔比为4.0∶1.0、分3次添加甲醇、脂肪酶用量20.0%(m/m,下同)、正己烷用量10%(m/m,下同)、水用量10%(m/m,下同)、水浴温度50℃、振荡速度100 r/min的摇瓶体系中,反应24 h,生物柴油产率达83.75%;在醇油摩尔比为3.0∶1.0、分3次投加甲醇、脂肪酶用量25.0%、正己烷用量11%、水用量10%、水浴温度48℃下,于高径比为12.5∶1.0、柱流速为0.6 mL/min的固定床装置中,反应24 h,生物柴油产率达80.95%。经减压蒸馏后的生物柴油的理化指标基本达到国内0#柴油标准,具有可推广性。
- 郑旭煦朱俊任殷钟意李强张玉静
- 关键词：生物柴油酶催化
- 花椒籽仁油制取及其深度开发研究
- 中国是花椒的原产地,也是世界上花椒种植面积和产量最大的国家。仅2009年全国花椒栽培面积已达2000多万亩,年产花椒100万吨,花椒籽作为主要副产物,理论上产量超出果皮20%左右。如果废弃,对环境的影响不可估计。本文在前...
- 张玉静
- 关键词：酸法碱法压榨法仁油Α-亚麻酸
- 文献传递
- 超声波辅助羟丙基-β-环糊精包埋椒目α-亚麻酸工艺研究
- 探索了超声波辅助羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包埋椒目α-亚麻酸的工艺，以包合率为指标，考察了超声功率、超声时间、无水乙醇+混合脂肪酸：HP-β-CD质量比对包合率的影响，结果表明，在超声功率为300w、超声时间为...
- 张玉静殷钟意郑旭煦朱建生边凤霞
- 关键词：椒目Α-亚麻酸羟丙基-Β-环糊精超声波技术
- 文献传递
- 一种花椒籽仁油的制备方法
- 本发明涉及油料加工领域，特别涉及一种花椒籽仁油的制备方法。该方法通过花椒籽与过量的质量百分数为1.2～2.0％的氢氧化钠溶液混合，在氮气保护下，加热皂化后，分离获得去除表皮油脂的花椒籽，再经压榨、精制后获得花椒籽仁油，同...
- 殷钟意郑旭煦张玉静边凤霞陈刚
- 文献传递
- 一种α-亚麻酸包合物及其制备方法
- 本发明涉及化学分离领域，公开了一种α-亚麻酸包合物及其制备方法。本发明所述制备方法将含有α-亚麻酸的花椒籽混合脂肪酸与乙醇混合溶解得到混合液，然后加入提前溶解好的羟丙基-β-环糊精水溶液，在100-350W的超声波下处理...
- 郑旭煦张玉静殷钟意
- 文献传递
- 在不同介质中合成黄烷酮的最新研究进展被引量：1
- 2011年
- 黄烷酮化合物是一类具有多种生物活性的天然产物,在诸多的黄烷酮合成方法中,经查尔酮环化的合成路线是一条合成黄烷酮的经典线路,方法主要是在环化剂的作用下使2’-羟基查耳酮闭环生成黄烷酮;并介绍了近几年来在不同介质中合成黄烷酮的研究进展。
- 谢晶晶郑旭煦殷钟意何文香张玉静
- 关键词：黄烷酮关环
- 溴代正丁基吡啶增敏2'-羟基查耳酮的碱催化关环反应及动力学研究
- 谢晶晶郑旭煦殷钟意何文香张玉静
- 压榨花椒籽仁油的制备及其氧化稳定性被引量：10
- 2013年
- 以大红袍花椒籽为原料,油脂去除率为指标,采用碱液去除花椒籽表皮油脂,优化其工艺;以去除了表皮油脂的花椒籽为原料,采用螺旋压榨法制取花椒籽仁油;以过氧化值为指标,研究花椒籽仁油在不同温度、光线、空气和抗氧化剂条件下存放的氧化稳定性。结果表明:工艺条件优化后花椒籽表皮油脂去除率达93.85%,压榨花椒籽仁油出油率为20.2%;温度、光线和空气均可加速花椒籽仁油的氧化反应,且温度>光线>空气;特丁基对苯二酚(TBHQ)、VE和芝麻酚3种抗氧剂均能明显提高花椒籽仁油的稳定性,在相同剂量条件下,TBHQ的效果最好。
- 边凤霞郑旭煦殷钟意张玉静
- 关键词：压榨法过氧化值抗氧化剂
- 一种花椒籽仁油的制备方法
- 本发明涉及油料加工领域，特别涉及一种花椒籽仁油的制备方法。该方法通过花椒籽与过量的质量百分数为1.2～2.0％的氢氧化钠溶液混合，在氮气保护下，加热皂化后，分离获得去除表皮油脂的花椒籽，再经压榨、精制后获得花椒籽仁油，同...
- 殷钟意郑旭煦张玉静边凤霞陈刚
