张玲萍
- 作品数：6 被引量：28H指数：2
- 供职机构：卫生部更多>>
- 相关领域：医药卫生政治法律更多>>
- 美国食品药品监督管理局组织机构简介被引量：1
- 2000年
- 美国食品药品监督管理局(下称 FDA)是美国卫生和人类服务部(下称 DHHS)下设的公共卫生机构之一。DHHS 共包括12个业务管理机构和5个专门办公室。这12个机构中,有3个为社会保障机构,其余9个为公共卫生机构.1988年之前,依照法令,食品、药品、化妆品等有关产品的管理是由 DHHS 部长负责的,由 DHHS 部长委托FDA 实施执法。1988年美国国会修改了法令,法令授权FDA 实施执法,FDA 局长再将权力分配给下设的中心主任和区域办公室负责人.法令规定 FDA 的局长由总统任命,并经参议院认可。FDA 在 DHHS 的领导下工作。涉及 FDA 管理食品、药品、化妆品、医疗设备、生物制品等方面的规章由 DHHS 部长批准发布。
- 赵同刚张玲萍
- 关键词：管理内容
- 美国食品药品监督管理局新资源食品咨询程序简介被引量：2
- 2000年
- 美国食品药品管理局(下称 FDA)上市许可办公室(OPA)、食品安全应用营养中心(CFSAN)、监督办公室、兽药中心(CVM)于1997年10月发布了新资源食品咨询程序指南。该指南代表了美国 FDA 当前对转基因食品管理的模式。主要内容介绍如下:一、概述FDA 在1992年5月29日57FR22984文件中规定:为慎重起见,新资源食品尤其是转基因食品开发者应向FDA 咨询安全和规章方面的问题。由于转基因技术的快速发展,FDA 确信包括利用 rDNA 技术的生产商或开发商在商品化生产之前,最好向 FDA 咨询,以便获取最好的效益。FDA 已经收到几份生物工程食品开发商的申请,为了答复这些申请,制定了此指南。包括1、开发商咨询的途径;2、CFSAN 和 CVM 咨询的步骤。这些步骤可根据工作经验予以调整。
- 张玲萍
- 关键词：新资源食品
- 中国食品卫生监督管理现状与发展
- ＜正＞随着我国经济的发展,我国的食品卫生得到显著改善,我国人均期望寿命大大延长,霍乱、伤寒等急性肠道传染病已得有效控制,食品卫生监测合格率大大提高。但是,伴随着食品加工的工业化,环境污染、农村人口城市化以及贫富差距的扩大...
- 张玲萍
- 文献传递
- 中国食品卫生监督管理现状与发展被引量：17
- 2007年
- 目的分析介绍我国食品卫生监督管理状况。方法分析目前我国食品卫生存在的问题,介绍卫生部门在加强食品卫生监督管理方面所开展的10项重点工作。结果从危险性评估、危险性管理、危险性信息交流的角度,提出了今后重点工作方向。结论中国食品卫生监督管理取得了很大的成绩,但仍需进一步完善。
- 房军齐小宁张玲萍
- 关键词：食品安全管理食品检查
- 新旧《食品添加剂卫生管理办法》的比较
- 2002年
- 张玲萍汪建荣
- 由实施量化分级管理制度谈餐饮业监督管理模式的转变被引量：8
- 2006年
- 食品卫生监督量化分级管理是卫生部建立的一种新的科学管理模式。作者针对我国目前食品卫生监督管理存在的弊端,着重分析了该模式实施后将如何促进我国餐饮业卫生监督管理的发展。它能够促使监督管理模式由重许可轻监督转向许可与日常监督管理相互结合,能逐步实现卫生监督管理从普遍拉网式的盲目检查向有的放矢检查的转变,能将以往把食品卫生管理仅看成是卫生监督部门的单方责任转向更好的发挥卫生监督部门与餐饮单位双方的工作积极性,同时有利于监督工作由定性向定量的转变,有利于提高卫生管理行政效能和执法透明度,降低执法成本。对今后如何更好的实施该项管理模式提出了意见和建议。
- 娄立岩赵同刚张玲萍
- 关键词：餐饮业卫生监督
